ஒரு சைகீசிய இத்தாலிய டஸ்கன் வெள்ளை பீன் சூப் ரெசிபி (ஒரு காய்கறி விருப்பத்துடன்) சிக்கிசாஸைப் பயன்படுத்தி, கார்பன்போ பீன்ஸ் மற்றும் பாஸ்தா என்று ஒரு ருசியான பருவத்திலிருந்த குழம்பு.
இந்த நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் இத்தாலிய சூப் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு செதில்களாக, பூண்டு, ரோஸ்மேரி மற்றும் ஒரு வளைகுடா இலை, மற்றும் சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி உட்பட புதிய இத்தாலிய மூலிகைகள் சுவை உள்ளது. இந்த டஸ்கன் பீன் சூப் சூப்பர் ஆரோக்கியமான மற்றும் நிரப்புதல் ஆகும். இது பீன்ஸ் மற்றும் ஆரோக்கியமான ஃபைபர், கொழுப்பு ஆகியவற்றில் புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான நார்ச்சத்து அதிகம். சில மெல்லிய கைவினை பொருட்கள் ரொட்டி மற்றும் ஒரு பக்க சாலட், அல்லது, ஒரு முழு சைவம் இத்தாலிய கருப்பொருள் உணவு ஒரு சைவம் ரிசொட்டோ அதை ஜோடி ஒரு முழு உணவு அதை முயற்சி.
மதுவுக்கு? இத்தாலிய, நிச்சயமாக, அல்லது, சூப் அனைத்து அந்த சுவையான நன்மை அவுட் சமப்படுத்த ஒரு buttery கலிபோர்னியா chardonnay அல்லது ஒரு உலர்ந்த பிரஞ்சு sauvignon blanc அதை முயற்சி.
இந்த சைவ டஸ்கன் garbanzo பீன் மற்றும் புஷ் 'கள் பீன்ஸ் சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி சூப் செய்முறையை மரியாதை. அது வேகன் ஆக வேண்டுமா? வெறுமனே பிராமசான் சீஸ் முதலிடம் பிடிக்காது - உங்கள் சூப் இன்னும் இல்லாமல் ஸ்பூன்-நாகரீகமாக இருக்கும்.
மேலும் காண்க: மேலும் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் காய்கறி சமையல்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் நடுத்தர பாஸ்தா குண்டுகள்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 சிறிய வெள்ளை வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
- 6 பூண்டு கிராம்பு (வெட்டப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த ரோஸ்மேரி (அல்லது 3 டீஸ்பூன் புதிய ரோஸ்மேரி)
- 1 பே இலை
- 1/2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த சிவப்பு மிளகுத்தூள்
- 2 கப் தண்ணீர்
- 1/2 கப் எண்ணெய் சூட்டில் உலர்ந்த தக்காளி (வடிகட்டிய)
- 1 நடுத்தர கேரட் (வெட்டப்பட்டது)
- 2 16 அவுன்ஸ் கேன்கள் garbanzo பீன்ஸ் (வடிகட்டிய மற்றும் பிரிக்கப்பட்டது)
- 2 டீஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு (அல்லது பிக்கரோனோ ரோமனோ சீஸ் (விருப்பமானது வேகன் வைத்திருப்பதை தவிர்ப்பது)
- சிறுநீர் உப்பு (அல்லது ருசி)
- சிறு துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகு (அல்லது சுவைக்கு)
அதை எப்படி செய்வது
- தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளுக்கு ஏற்ப பாஸ்தா சமைக்கவும்.
- அதே நேரத்தில், பாஸ்தா சமையல் போது, ஒரு தனி நடுத்தர அடுப்பில், நடுத்தர வெப்பம் மீது ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம். நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், பூண்டு, ரோஸ்மேரி, வளைகுடா இலை மற்றும் சிவப்பு மிளகு துகள்கள் சேர்க்கவும். 2 கப் தண்ணீர், சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி, கேரட் மற்றும் கார்பனோஸ் பீன்ஸ் ஆகியவற்றை சேர்த்து, 1 கப் முழு பீன்ஸ் இடவேண்டும்.
- ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வாருங்கள், அவ்வப்போது கிளறி, பின்னர் வெப்பத்தை குறைக்கவும், மூடி, 7-10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். கலப்பான் அல்லது உணவு செயலிகளில் கவனமாக இந்த காய்கறி கலவையை கூழ்மப்பித்து, பின்னர் நடுத்தர தாழ்வாரத்தில் மிளகாய்க்கு அதைச் சேர்க்கவும்.
- சூப் மிகவும் தடிமனாக இருந்தால் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து, சமைத்த பாஸ்தா மற்றும் மீதமுள்ள முழு பீன்ஸ் மற்றும் வெப்ப சேர்க்க.
- உப்பு மற்றும் மிளகு, சிறிது பருமனான சீசன் மற்றும் ருமேனன் சாப்பிட்டால் சர்க்கரை சாப்பிட்டால், சிறிது பார்மெசான் அல்லது ரொமனோ சீஸ் (அல்லது வேறு கடுமையான இத்தாலிய சீஸ்) தட்டவும்.
- உங்கள் டஸ்கன் இத்தாலிய வெள்ளை பீன் சூப் அனுபவிக்க!
பீனை சூப் போல? இன்னும் எளிதாக சைவ பீன் சூப்கள் இந்த படங்களை பாருங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 689 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 3 மில் |
| சோடியம் | 84 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 122 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 31 கிராம் |
| புரத | 38 கிராம் |