ஒரு குளிர்ந்த மற்றும் குளிர்கால நாளில் மிளகாய் ஒரு சூடான கிண்ணத்தில் எதுவும் இல்லை! இது கோடையில் நல்லது, ஒரு ஹாட் டாக் அல்லது சில nachos மீது slathered. ஆண்டு எந்த நேரத்தில் மிளகாய் ஒரு நல்ல நேரம்!
இந்த செய்முறையை மிக எளிய மற்றும் சூப்பர் எளிதாக ஒன்றாக தூக்கி உள்ளது. தயாரிப்பின் பின்னர் உடனடியாக பணியாற்றலாம், ஆனால் ஒரு மணிநேர அல்லது இரண்டாக அடுப்பில் அசைப்பது சிறந்தது. சில்லி கூட எளிதாக உறைந்துவிடும்! பெரிய பிளாஸ்டிக் சேமிப்பு பையில் குளிர்ந்த மிளகாய் வைக்கவும், அவற்றை தட்டவும். நீங்கள் உங்கள் உறைவிப்பான் உள்ள பைகள் அடுக்கி, ஒரு விரைவான மற்றும் எளிதான வாரநாட்களுக்கு ஒரு பாத்திரத்தில் மீண்டும் பாப் செய்யலாம். இது ஒரு குழந்தை அல்லது ஒரு வீட்டில் வைத்திருக்கும் யாராவது கொண்டு ஒரு பெரிய உணவு தான்!
இந்த செய்முறையின் விசித்திரமான மாற்றத்தை மிகவும் எளிது. நீங்கள் விரும்பினால் கிக் வகையான பொறுத்து அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ cayenne சேர்க்க முடியும்!
நான் எந்த பீன்ஸ் என் சிலை பிடிக்கும் ஆனால் நீங்கள் எளிதாக அவற்றை சேர்க்க முடியும்! சிவப்பு சிறுநீரகம் பீன்ஸ், நறுக்கப்பட்ட பச்சை மிளகுத்தூள், அல்லது வேறுபட்ட சேர்க்கைகள் ஆகியவற்றை இந்த பல்துறை டிஷ் ஒன்று சேர்க்கவும்! சாகுபடி சதுப்பு நிலங்கள், தரையில் வான்கோழி, அல்லது நிலத்தடி கோழி ஆகியவை தரையில் மாட்டிறைச்சிக்கு பதிலாக மாற்றப்படும்!
துண்டாக்கப்பட்ட கரடுமுரடான சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட மிளகாய் மேல். அரிசி, நூடுல்ஸ், அல்லது சோள ரொட்டியின் ஒரு பக்கத்துடன் அதை பரிமாறவும். டார்டில்லா சில்லுகள் கூட மிளகாயில் ருசியானவை. அது ஒரு கட்சிக்கு கொண்டு வருவது, அல்லது பசி குடும்ப உறுப்பினர்களுக்கு சேவை செய்வது சரியானது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பெரிய வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
- பூண்டு 2 கிராம்பு (பருப்பு)
- 1 டேபிள் ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 பவுண்டுகள் தரையில் மாட்டிறைச்சி (தரை வான்கோழி அல்லது கோழிகளையும் பயன்படுத்தலாம்)
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் சீரகம்
- 2 தேக்கரண்டி வெங்காயம் தூள்
- 1/4 கப் மிளகாய் தூள்
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி காய்ந்த மிளகு
- 1 16 அவுன்ஸ் தக்காளி சாஸ் முடியும்
- 16 அவுன்ஸ் தண்ணீர் (பயன்படுத்த தக்காளி சாஸ் அளவிட முடியும்)
- 1 தேக்கரண்டி மாசா சோளம் மாவு
- 4 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய டச்சு அடுப்பில் ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம். நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், உப்பு மற்றும் பூண்டு சேர்த்து 2 நிமிடம் சமைக்கவும், அடிக்கடி கிளறி, மென்மையான மற்றும் மணம் வரை.
- தரையில் மாட்டிறைச்சி சேர்க்கவும். அது பான் இல் சமமாக இடுகிறது என்று மாட்டிறைச்சி உடைக்க. குவளையில் வரை சமைக்கவும் மற்றும் முழுவதும் சமைக்கவும்.
- வெங்காயத்தை அணைக்க வேண்டாம் கவனமாக இருப்பது, மாட்டிறைச்சி கொழுப்பு ஆஃப் வாய்க்கால். நான் ஒரு ஸ்பூன் கூடுதல் கொழுப்பு நீக்க. மசாலாவை சேர்த்து, கலக்கவும்.
- தக்காளி சாஸ் மற்றும் தண்ணீரை சேர்க்கவும். நன்றாக அசை. குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் 1 மணி நேரம் இளங்கொதிவா.
- தண்ணீர் மாஸா மாவு கலந்து. மிளகாய் சேர்க்கவும். வேக வைக்கவும் மற்றும் மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சுவை அதிகம் உப்பு.
- எதையும் சாப்பிடுங்கள்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 346 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 101 மி.கி |
| சோடியம் | 1,077 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 18 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 37 கிராம் |