இது ஒரு பழங்கால ஆப்பிள் உறிஞ்சும் செய்முறையாகும். ஆப்பிள் குடைமிளகாய் ஒரு இனிப்பு இடியுடன் பூசப்பட்டிருக்கும், பின்னர் முழுக்க முழுக்க வறுத்தெடுக்கப்படும். சாறு அல்லது கேரமல் சாஸ் அல்லது தூள் சர்க்கரை கொண்ட தூரிகைகள் உறைந்துவிடும்.
தொடர்புடைய ரெசிபி: இர்ரெஸிஸ்டிபிள் கறுவா-மசாலா ஆப்பிள் ப்ரைட்டர்ஸ்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு sifted
- 1 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/4 கப் சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 முட்டை, தாக்கப்பட்டார்
- 1/3 கப் பால்
- 1 தேக்கரண்டி சுருட்டு அல்லது வெண்ணெய் உருகிய
- 2 பெரிய ஆப்பிள்கள்
- ஆழமான வறுக்கவும் எண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- வெப்ப எண்ணெய் 370 F
- மாவு, பேக்கிங் பவுடர், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாகச் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில், முட்டை பால் பால் துடைக்க வேண்டும்; மென்மையான வரை மாவு கலவையுடன் சேர்க்கவும்.
- உருகிய சுருட்டு அல்லது வெண்ணெய் சேர்த்து நன்றாக கலந்து.
- பீல் மற்றும் முக்கிய ஆப்பிள்கள்; 8 குடைமிளகாய்.
- இடிக்கு ஆப்பிள் குடைமிளகாய், அதிகப்படியான சொட்டு சொட்டாகவும், மற்றும் சூடான எண்ணெய்க்காக கவனமாக குறைக்கவும்.
- சுமார் 4 நிமிடங்கள், அல்லது தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும்.
- சாறு அல்லது கேரமல் சாஸ் உடன் பரிமாறவும்.
மேலும் சமையல்
ஆழமான வறுத்த ஆப்பிள் ப்ரைட்டர்ஸ்