சீஸ்கேக் பேக்கிங் டிப்ஸ்

என் மகள் ஒரு சீஸ்கேக் purist உள்ளது. நீங்கள் எந்த சுவை செய்ய முடியும், ஆனால் அவர் எப்போதும் தனியாக அல்லது புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் தட்டிவிட்டு கிரீம் பணியாற்றினார் மிகவும் அடர்ந்த சீஸ்கேக் ஒரு வெற்று துண்டு விரும்புகிறேன். இந்த அவளுக்கு பிடித்த இனிப்பு என்பதால், நான் மிக சிறந்த ஒன்றை உருவாக்க முடியும். நீங்கள் கூட, கீழே குறிப்புகள் பயன்படுத்தி சரியான சீஸ்கேக் செய்ய முடியும்.

ஒரு சீஸ்கேக் தயாரித்தல் படி புகைப்பட வழிமுறைகள் மூலம் படி

• கலவைக்கு முன் அறை வெப்பநிலையில் அனைத்து பொருட்களையும் கொண்டு வாருங்கள். இது பொதுவாக முப்பது நிமிடங்கள் எடுக்கும்.

• நுண்ணலை உள்ள கிரீம் சீஸ் மென்மையாக்க: இடம் unwrapped 8 அவுன்ஸ். 15 விநாடிகளுக்கு அதிக அளவில் ஒரு நுண்ணுயிராத கிண்ணத்தில் மற்றும் நுண்ணலை உள்ள சீஸ். சீஸ் ஒவ்வொரு கூடுதல் பட்டை 15 வினாடிகள் சேர்க்க.
• கலவை வரை மட்டுமே நிரப்பவும். கலந்து விடாதே.
• பக்கங்களை நீக்க முடியும் என்று ஒரு வசந்த வடிவம் பான் பயன்படுத்த.
• வெண்ணெய் பக்கங்களிலும் அல்லது அடுப்பில் இருந்து சீஸ் கேக் நீக்கி உடனடியாக விளிம்புகளை சுற்றி ஒரு உலோக கடற்பாசி பயன்படுத்த.
• அடுப்பில் கசிவைத் தவிர்க்க அலுமினிய தாளத்துடன் பக்கவாட்டில் சுற்றி ஒரு பீஸ்ஸா பான் அல்லது மூடி கீழே உள்ள ஒரு அங்குல பாறை போன்ற ஒரு மேலோட்டமான பான் இடத்தில் வசந்த வடிவம் பான் வைக்கவும்.
• அடுப்பில் ஈரப்பதத்தை வைத்திருப்பதற்காக, சீஸ்க்கின் கீழே உள்ள தண்ணீரில் ஒரு மேலோட்டமான பான் வைக்கவும்.
• பேக்கிங் போது அடுப்பு கதவை திறக்க வேண்டாம்.
• ஒரு செய்தபின் வேகவைத்த சீஸ்கேக் விளிம்புகளை சுற்றி பொங்கியிருக்கும். அசைக்கப்படும் போது, ​​மையத்தில் விட்டம் ஒரு அங்குல பற்றி jiggle வேண்டும்.
• மெதுவாக மெதுவாக (சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு) கம்பி கம்பியில், எந்தவொரு வரைவுகளிலிருந்தும்.
• குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும், தளர்வாக நான்கு நாட்கள் வரை மூடப்பட்டிருக்கும்.

• கேக்கை குளிர்பதனியில் உறுதிப்படுத்திய பின், பான் கீழே உள்ள சீஸ்கியை நீக்கிவிடலாம். தட்டுப்பாட்டைச் செய்வதற்கு கேக் நகர்த்துவதற்காக இரண்டு ஸ்படூலங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• ஒரு சீஸ்கேக் தயாரிப்பது 1 முதல் 3 மணி நேரத்திற்குள் மட்டுமே செய்யப்பட வேண்டும்.
• அறை வெப்பநிலையில் கொண்டு வரும்போது சிறந்தது. இது சுமார் 30 நிமிடங்கள் ஆகும்.

• பாதுகாப்பாக உறைவிப்பான் வைக்க வேண்டும் குளிர்சாதன பெட்டி, சீஸ்கேக் உள்ள 4 மணி நேரம் பற்றி, ஏற்கனவே நிறுவனம் போர்த்தி. சவர்க்காரங்களில் 2 மாதங்களுக்கு உறைவிப்பான் வைக்கலாம்.
• குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரே மாதிரியான frozen cheesecake.

ஒரு சீஸ்கேக் தயாரித்தல் படி புகைப்பட வழிமுறைகள் மூலம் படி

சீஸ்கேக் சமையல்
சாக்லேட்-சாக்லேட் புதினா சீஸ்கேக்
நியூயார்க் சீஸ்கேக்
வெள்ளை சாக்லேட் சீஸ்கேக்
எலுமிச்சை சுழற்சி சீஸ்கேக்
பழம் ஆச்சரியம் சீஸ்கேக்
கிரீம் ப்ரூலீ சீஸ்கேக்

டிரெண்டி உணவகம் இனிப்பு
மோல்டன் லவா கேக்ஸ்
கிரீம் ப்ரூலே
முக்கிய எலுமிச்சை பை
tiramisu
ரொட்டி புட்டிங்
சீஸ்கேக்

இந்த உங்கள் பேக்கிங் திறமைகள் வேலை
பேக்கிங் பைன்களை கிரீஸ் மற்றும் மாவு செய்ய எப்படி
அடிப்படை கேக் செய்தல்
பட்டாம்பூச்சி ஃப்ரோஸ்டிங் செய்தல்
ஒரு கேக் ஃப்ராஸ்டிங்
ஒரு லாட்டிஸ் பை மேலோடு செய்தல்
ஆப்பிள் பை தயாரித்தல்
ஐஸ் கிரீம் செய்யும்
விரைவு ரொட்டி தயாரித்தல்
ஜானி கேக்ஸ் தயாரித்தல்
டிராப் குக்கீகளை எப்படி பயன்படுத்துவது