நன்றி விருந்துக்கு நீங்கள் எப்போதாவது தயாரிக்கும் பெரிய உணவு: பல பக்க உணவுகள், வறுத்த இறைச்சியின் பெரிய துண்டு, பல இனிப்புகளை (எப்போதும் சவாலான பை crusts உட்பட! உங்கள் சாப்பாட்டு அறை மேசை. இது ஏற்பாடு செய்ய மற்றும் நன்றி சுமூகமாக இயங்கும் விஷயங்களை வைத்து நன்றி இரவு உணவு முன்னோக்கி திட்டமிட முக்கியம் அதனால் தான். நன்றி விருந்திற்காக முன்கூட்டியே தயார்படுத்த இந்த பட்டியலைப் பயன்படுத்தவும் - நாள் வரும் போது, நீங்கள் விடுமுறைக்காக நன்றாகத் தயார் நிலையில் இருப்பதை அறிந்தால், நீங்கள் விடுமுறை அனுபவிக்க முடியும்.
உங்கள் பட்டி மற்றும் உங்கள் சமையல் தேர்வு
வான்கோழி ஒரு செய்முறையை அல்லது தயாரிப்பு முறை முடிவெடுக்க, நீங்கள் சேவை வேண்டும் என்ன பக்க உணவுகளை தேர்வு மற்றும் நீங்கள் ஒவ்வொரு (ஒரு நல்ல இடம் தொடங்கும் ஒரு நல்ல இடத்தில் பதினொரு பெரிய நன்றி சமையல் சமையல்) சமையல் பயன்படுத்த வேண்டும். மெனுவை எழுதுங்கள், ஒவ்வொரு செய்முறையும் எங்கே என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்: உங்கள் ரெசிப்பி புத்தகங்களில் சமையல் குறிப்புகளை பதிவு செய்யுங்கள், அல்லது அவை ஆன்லைனில் கிடைத்தால், அவற்றை அச்சிட்டு, எளிமையான குறிப்புக்கு ஒரு கோப்புறையில் வைக்கவும். இந்த பட்டியல் ஷாப்பிங்கிற்கான குறிப்பையும், நன்றி தினத்தன்று செய்ய வேண்டிய எல்லாவற்றையும் நினைவுபடுத்தவும் உதவும்.
எந்த அறிமுகமில்லாத சமையல் உத்திகள் மீது படிக்க
ஒரு வான்கோழி எப்படி வறுத்தெடுப்பது என்று தெரியாவிட்டால், பூசணி ப்யூரி அல்லது ஒரு பை மேலோடு தயாரிப்பது , சரியான முறையிலேயே படிக்க வேண்டிய நேரம். உங்களிடம் நேரம் இருந்தால், பல்வேறு நுட்பங்களைக் காண்பிக்கும் வீடியோக்களைக் காணலாம் ( ஒரு வான்கலை செதுக்குவது போன்றவை) அல்லது சில சமையல் அல்லது சமையல் முறைகள் ஒரு சோதனை ரன் செய்யலாம்.
நீங்கள் சரியான சமையல் உபகரணங்களை வைத்திருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்
உங்கள் உணவைப் படியுங்கள் மற்றும் ஒவ்வொன்றும் தயார் செய்யுங்கள் ஒவ்வொரு டிஷ் தயாரிக்கவும், ஒவ்வொரு சாதனத்தையும் தயார் செய்ய வேண்டும். இன்றியமையாத நன்றி சமையல் உபகரணங்களின் பட்டியல் உங்களுக்கு என்ன தேவை என்பதை தீர்மானிக்க உதவும். நீங்கள் இருவரும் ஒரே கருவிகளை அல்லது ஒரே மாதிரியாக தேவைப்படும் உணவுகளை தயாரிக்கிறீர்களா என்பதை கருத்தில் கொள்ளுங்கள்; உதாரணமாக, நீங்கள் பூசணி பை மற்றும் பீங்கான் பை சமையல் இரண்டு செய்ய போதுமான பை பேன் வேண்டும்?
நீங்கள் மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை தயாரிப்பதற்கு நீங்கள் விரும்பும் அதே குழம்பிய கரைசலைப் பயன்படுத்துவீர்களா? உங்களுக்கு தேவையான எந்த உபகரணத்தையும் வாங்கி அல்லது கடன் வாங்குவதற்கு நீங்கள் இன்னும் நேரம் எடுக்க வேண்டும்.
விருந்தினர்களிடம் சொல்லுங்கள், ஏதாவது ஒன்றைக் கொண்டு வாருங்கள்
இந்த வழியில் நீங்கள் போலி உணவுகள் இல்லை என்று உறுதி செய்யலாம், மோசமாக, உணவு ஒரு முக்கிய உறுப்பு ஒரு தவிர்க்கப்படுவதால். அனைவருக்கும் அவர்கள் என்ன செய்கிறார்கள் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும், மற்றும் அவர்களது டிஷ் சேவைக்கு எத்தனை விருந்தாளிகள் சேவை செய்ய வேண்டும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும்.
உணவைச் சாப்பிடுவது எப்படி என்பதை சிந்தியுங்கள்
நீங்கள் சேவை செய்யும் அனைத்து உணவிற்கும் சரியான விருந்தினர்களுக்கும், விருந்தினர்களுக்கான விருந்தினர்களுக்கும் சரியான சேவையைப் பெற்றுள்ளீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். உங்கள் மெனுவைப் பார்த்து, நீங்கள் ஒவ்வொரு உணவுக்காகவும் பயன்படுத்த வேண்டிய துண்டுப்பொருட்களை முடிவு செய்யுங்கள். ஒவ்வொன்றும் ஒவ்வொரு துண்டுப்பிரதேசத்தில் போகும் ஒரு நினைவூட்டலாக, ஒவ்வொரு சேவை துண்டுப்பிரதியின் கீழும் ஒரு ஒட்டும் குறிப்பை வைக்கலாம். அடுப்பு- to- டேபிள் ரொட்டி மற்றும் casserole உணவுகள் சமையல் பாத்திரங்கள் மற்றும் உணவுகளை சேவை (மற்றும் அது ஒரு குறைவான டிஷ் கழுவி!) இரட்டிப்பாக இரு என்று நினைவில் கொள்ளுங்கள். இப்போது இதை திட்டமிடுவதன் மூலம், நன்றி நாள் வரும் என்று உறுதி செய்வீர்கள், நீங்கள் பக்க உணவுப் பொருட்களுக்கு அனைத்து கிண்ணங்களையும் வழங்குவதைக் காண்பீர்கள். விருந்தாளிகளைக் கொண்டுவரும் உணவு வகைகளுக்கு கையுறைக்கு சில கூடுதல் தடைகள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் அல்லது பரிமாறப்பட்ட உணவுகளில் தங்கள் உணவை சரியான முறையில் எடுத்துக் கொள்ளும்படி அவர்களிடம் கேளுங்கள்.
அலங்காரங்களில் முடிவு செய்யுங்கள்
உங்கள் வீட்டையும், உங்கள் மேஜையையும் நன்றியுடன் அலங்கரிக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் நினைப்பீர்கள், நீங்கள் முன்கூட்டியே செய்யக்கூடிய எதையும் வாங்க அல்லது வாங்கலாம். நன்றி வணக்கத்திற்கு முன் வாரம் அல்லது இரண்டே இரண்டு குழந்தைகள் குழந்தைகளுக்கு ஒரு பெரிய நேரம் ஆகும். நன்றி கைவினைப் பணியில் வேலை செய்யக்கூடிய குழந்தைகளுக்கு, துணி வளையங்கள், மையப்பகுதிகள் அல்லது இட அட்டைகள் போன்ற அட்டவணையில் பயன்படுத்தலாம்.
உங்கள் மளிகை பட்டியலை உருவாக்குங்கள்
உண்மையில், இரண்டு செய்ய: நீங்கள் இப்போது ஷாப்பிங் தொடங்க முடியும் ஒரு பட்டியல், மற்றும் பெரிய நாள் முன் ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு ஒரு ஷாப்பிங் பட்டியல். முதலாவதாக, பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது பெட்டி செய்யப்பட்ட பொருட்கள், அத்துடன் உறைந்த பொருட்களான அலமாரியில்-நிலையான பொருட்கள் போன்ற காலத்திற்கு முன்னர் வாங்கக்கூடிய உணவுகள் மற்றும் பொருட்கள் ஆகியவற்றை முதல் பட்டியலில் சேர்க்க வேண்டும். நீங்கள் ஏற்கனவே இல்லை என்றால், உங்கள் வான்கோழி வாங்க; நீண்ட நீ காத்திருக்க, நீங்கள் அளவு மற்றும் பிராண்ட் அடிப்படையில் நீங்கள் வேண்டும் குறைந்த தேர்வு (நீங்கள் ஒரு உறைந்த ஒரு வாங்கும் என்றால், ஒரு வான்கோக்கி கசிவு எப்படி வரை படிக்க உறுதி எனவே நீங்கள் போதுமான நேரம் அனுமதிக்க).
இரண்டாவது பட்டியல், அழிந்துபோகக்கூடிய பொருட்கள், பழங்கள், காய்கறிகள், புதிய இறைச்சிகள் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்கள் போன்றவை ஆகும், இவை நன்றி தினத்திற்கு முன் ஒரு நாள் அல்லது இரண்டாக வாங்கப்பட வேண்டும்.
ஷாப்பிங் தொடங்கவும்
நீங்கள் போதுமான உறைவிப்பான் மற்றும் சரக்கறை சேமிப்பு இருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும், முதல் ஷாப்பிங் பட்டியலைப் பயன்படுத்தி, முன்கூட்டியே பல மளிகை பொருட்களையும் வாங்கலாம் என்பதை உறுதிசெய்யவும். கடையில் ஏதாவது ஒன்றை வெளியே விட்டாலோ அல்லது ஏதாவது ஒன்றை மறந்துவிட்டாலோ, நன்றியுடன் தினமும் இரண்டு அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு வாங்குவதற்கு உங்கள் இரண்டாவது பட்டியலில் சேர்க்க வேண்டும். நீங்கள் ஷாப்பிங் செய்யும் போது, டிஷ் சோப்பு, காகித துடைப்பான்கள் மற்றும் காகித துண்டுகள், உணவு சேமிப்பு கொள்கலன்கள் மற்றும் பிற ஸ்டேபிள்ஸ் போன்ற கூடுதல் தேவைகளை மறந்துவிடாதீர்கள்.
ரிலாக்ஸ்
சிறிது நேரத்தில் நன்றி திட்டமிடுவதை நீங்கள் வேலை செய்தால், உணவை உண்பது குறைவான மன அழுத்தம் மற்றும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். அனைத்து பிறகு, குடும்பம் மற்றும் நண்பர்களுடன் ஒரு விருந்து அனுபவிக்கும் விடுமுறை பற்றி என்ன.