இந்த எளிய டோஃபு உணவானது எந்தவொரு ரெசிபி விருதுகளையும் வெல்லக்கூடாது, ஆனால் அது விரைவானது, எளிதானது, சூடானது, மேலும் அது வேலை செய்யும். இந்த மிக விரைவான மற்றும் எளிதாக அடிப்படை டோஃபு உணவானது செய்முறையை சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் vegans அவசர போது என்ன செய்கிறது? இது சுவையூட்டும் சுவையுடனான சல்ஸாவை நம்பியுள்ளது, அதாவது ஒரு நிமிடம் வெங்காயம், பூண்டு, அல்லது பெல் மிளகுத்தூள் (நீங்கள் நிச்சயமாக விரும்பினால், அதில் நிச்சயமாக சேர்க்கலாம்) செலவழிக்க வேண்டியதில்லை. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு அல்லது பிற காய்கறிகளை சமைக்க சில நிமிடங்கள் செலவழிக்க வேண்டும். நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம், உங்கள் டோஃபு உணவானது , சால்சாவின் ஜாடிகளை திறந்து உப்பு, மிளகு மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் ஆகியவற்றைப் பெற தயாராக உள்ளது.
சைவ உணவு காலை உணவு தயாரிப்பதற்கு ஒரு மாவு டார்ட்டிலாவில் அதை சுற்றுவதன் மூலம் ரன் மீது விரைவான டோஃபு உணவை சாப்பிடுங்கள். நீங்கள் சீஸ் அல்லது சைவ உணவுகள் அல்லது சில கூடுதல் சல்சா அல்லது புளிப்பு கிரீம் ஒரு பிட் சேர்க்க முடியும், அல்லது, உட்கார்ந்து ஒரு முட்கரண்டி அதை பறித்து. ஒன்று வழி, அனுபவிக்க!
மேலும் காண்க: மேலும் சைவ டோஃபு உணவானது சமையல்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- வெங்காயம் மற்றும் டோஃபு உணவிற்கு 2-3 தேக்கரண்டி எண்ணெய்
- 1/2 வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 2/3 கப் காய்கறி சல்சா
- 1 தொகுதி நிறுவனம் அல்லது கூடுதல் நிறுவனம் டோஃபு, வடிகட்டிய மற்றும் ஒரு அங்குல க்யூப்ஸ் மீது வெட்டப்பட்டது
- 1/3 தேக்கரண்டி மஞ்சள் (விருப்ப, ஆனால் ஒரு நல்ல மஞ்சள் நிற சேர்க்கிறது)
- 2 தேக்கரண்டி
- ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் (விரும்பினால்)
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
அதை எப்படி செய்வது
- முதலில், உங்களுக்கு சில கூடுதல் நிமிடங்கள் இருந்தால், உங்கள் டோஃபு தயாரிக்கவும். பெரும்பாலான சைவ உணவு வகைகளை போலவே, நீங்கள் முதலில் டோஃபுவை அழுத்தினால், நீங்கள் சுருக்கமாகச் சாப்பிடுவீர்கள், நீங்கள் சிறிது நேரம் இருந்தால், இந்த படிவத்தை தவிர்க்கவும். டோஃபு உணவைச் சாப்பிடுவதால், ருசியான சுவையுணர்வுகள் மற்றும் சேர்த்தல் ஆகியவற்றை நீங்கள் கூடுதலாக சேர்க்க வேண்டும். உங்கள் டோஃபுவை எவ்வாறு அழுத்துவது என்பதை உறுதியாக தெரியவில்லையா? இந்த எளிமையான படி படிப்படியாக வழிகாட்டியைப் பார்க்கவும்: டோஃபு எப்படி அழுத்தவும்.
- உங்கள் டோஃபு உணவானது, ஒரு பெரிய வாணலியில் அல்லது வறுக்கப்படும் பாணியில், வெங்காயத்தை சிறிது மென்மையாக்கும் வரை 2-3 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சில டீஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும். டோஃபுவைச் சேர்த்து, சமைக்க அனுமதிக்கலாம், அடிக்கடி கிளறி, தேவையான எண்ணெய் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
- மஞ்சள் தூள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் சேர்க்கவும் , மற்றும் டோஃபு உணவானது நன்கு பூசிய வரை. சல்சா சேர்க்கவும் மற்றும் மற்றொரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு சமைக்கவும், சல்சா சூடாகவும் மற்றும் நன்றாக டோஃபுவுடன் சேர்த்து வரை அடிக்கடி கிளறி. உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு தாராளமாக பருவம்.
இது டோஃபு போராடுவதற்கான எளிய வழிமுறையாகும். நீங்கள் உங்கள் பிடித்த புதிய காய்கறிகள் (நான் பெல் மிளகு மற்றும் டோஃபு உணவானது காளான் காளான்கள் போன்றவை) எந்த சேர்க்கலாம், அல்லது, ஒரு சைவ மற்றும் சைவ உணவு காலை உணவு burrito ஒரு மாவு tortilla உள்ள மடக்கு!
இந்த செய்முறையைப் போல?
இந்த சைவ மற்றும் சைவ உணவு பழக்கம் டோஃபு செய்முறை? டோஃபுவுடன் நீங்கள் செய்யக்கூடிய சில நம்பமுடியாத விஷயங்கள் இங்கே உள்ளன:
- சைவம் டோஃபு ஸ்ட்ரைட்-ஃப்ரைஸ்
- சைக்கான் டோஃபு பயன்படுத்தி சமையல்
- டோஃபு சமையல் ஒரு முழுமையான பட்டியல்
- டோஃபுவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு என்ன?
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 280 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 118 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 31 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 17 கிராம் |
| புரத | 22 கிராம் |