பார்லி பிரேக் டிலைட் தேன், பேரிக்காய் தேன், இலவங்கப்பட்டை, மற்றும் காய்ந்த கிரான்பெர்ரி ஆகியவற்றைக் கொண்ட சூடான தானிய அரங்கில் ஒரு நல்ல மாற்றமாகும்.
நான் வழக்கமாக சூடான தானியங்களைப் பிடிக்கவில்லை, ஏனென்றால் அவை எனக்குத் தேவையில்லை. நான் அடிக்கடி ஒரு குழந்தை போல் சூடான ஓட்மீல் சாப்பிட வேண்டியிருந்தது. எவ்வளவு சர்க்கரை மற்றும் கிரீம் நீங்கள் அதை வைத்து, அது இன்னும் mushy ஓட்மீல் தான்! பார்லி வித்தியாசமானது. நான் முத்து பார்லி அமைப்பு நேசிக்கிறேன். அது சிறிது குறும்பு சுவை கொண்டதாக, சிறிது சிறிதாக மட்டும் போய்ச் சாப்பிடும்.
ஆரஞ்சு சாறு, அன்னாசி பழச்சாறு, அல்லது பழச்சாறு போன்றவற்றை இந்த எளிய செய்முறையில் பேரிக்காய் தேனீருக்கு பயன்படுத்தலாம். அல்லது உலர்ந்த கிரான்பெர்ரிக்கு பதிலாக தங்க ரைசின்கள் அல்லது currants பயன்படுத்த. அக்ரூட் பருப்புகள் பதிலாக நறுக்கப்பட்ட pecans அல்லது cashews முயற்சி. இந்த செய்முறை பலவகை!
இன்னும் நன்றாக, நீங்கள் இந்த செய்முறையை முன்னோக்கி செய்ய முடியும், குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை சேமிக்க, பின்னர் சிறந்த காலை நிமிடங்கள் நீங்களே சில ஹாட் தானிய செய்ய ! செய்முறையின் திசைகளைப் பின்பற்றுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 கப் முத்து பார்லி
- 2 கப் தண்ணீர்
- 2 கப் பியர் தேன்
- 2 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி தேன்
- 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- உப்பு சிஞ்சி
- 1/2 கப் உலர்ந்த cranberries
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1 கப் வறுக்கப்பட்ட வால்நட்ஸ் நறுக்கப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
தண்ணீர், பேரிக்காய் தேன், பழுப்பு சர்க்கரை, தேன், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்ட பெரிய அடுப்பில் ஒரு ஸ்ட்ரெய்னர் அல்லது வடிகட்டி மற்றும் இடத்தில் நன்கு பார்லி துவைக்க. நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது ஒரு இளங்கொத்தை கொண்டு.
குறைந்தபட்சம் வெப்பத்தை குறைக்கவும், மூடி, மற்றும் 40 நிமிடங்கள் ஊற்றவும் பார்லி கிட்டத்தட்ட மென்மையான வரை. கலவையை அடர்த்தியாகவும், பார்லி மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை மற்றொரு 10-25 நிமிடங்களுக்கு கஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் இளஞ்சிவப்பு சேர்க்கவும். அக்ரூட் பருப்புகள் கொட்டி, உடனடியாக பரிமாறவும்.
இது 3 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் தயாரிக்கப்பட்டு சேமிக்கப்படும். ஒவ்வொரு காலை, ஒரு சேவை, பால் அல்லது ஒளி கிரீம் ஒரு சில தேக்கரண்டி இந்த கலவையை 1 கப் இணைக்க. ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்களுக்கு 50 சதவிகிதம் வெப்பநிலையில் சூடாகி, பின்னர் அனுபவிக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 262 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 56 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 35 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |