உங்கள் சொந்த மோர் செய்ய 4 வழிகள்

உங்கள் சொந்த மோர்மாலை செய்ய சுமார் நான்கு வெவ்வேறு வழிகள் உள்ளன, மற்றும் நீங்கள் சிறந்த முறை நீங்கள் அதை தேவை என்ன சார்ந்தது, எப்படி விரைவில் அதை வேண்டும்.

கீழே விவரிக்கப்பட்ட முதல் இரண்டு முறைகள் பயன்படுத்தி, நீங்கள் 10 நிமிடங்களிலோ அல்லது அதற்கும் குறைவாக உங்கள் சொந்த மோர்மாலை செய்யலாம். இரண்டாவது இரண்டு முறைகள் நீண்ட நேரம் எடுக்கும்.

நீங்கள் ஒரு உண்மையான வளர்ப்பு மண்ணில் செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் கடையில் வாங்க வேண்டியது என்னவென்றால், அது சுமார் 24 மணி நேரம் எடுக்கும், நீங்கள் ஒரு சுறுசுறுப்பான மோர் மருந்தை அல்லது ஒரு கலந்த மகரந்த மயிர் கலப்பை தொடங்க வேண்டும்.

ஆனால் நான் வெண்ணெயை வைத்திருந்தால் என் சொந்த மண்ணை உருவாக்கவேண்டிய அவசியமில்லை!

மிகவும் சரி. எனவே நீங்கள் ஒரு செய்முறையைப் பார்த்தால், மோர்மான்ஸ்க்கு அழைப்பு விடுக்கிறீர்கள், உங்களுக்கு இப்போது சில மோர்ஸ் தேவைப்படுகிறது, நீங்கள் செய்யக்கூடிய சில விஷயங்கள் உள்ளன.

ஒரு செய்முறையை மோர்சரைக்கு அழைப்பதற்கான பிரதான காரணம், புளிப்பு சுவை மற்றும் மிருதுவான தடிமன் ஆகியவற்றிலிருந்து தவிர, அமிலமாகும். வெண்ணெய் கலந்த அமிலம் நொதித்தல் செயல்முறையின் ஒரு தயாரிப்பு ஆகும், அது உங்கள் ரொட்டி அல்லது மச்சின்கள் அல்லது பான்கீஸ்களை உயர்த்துவதன் காரணமாக, பேக்கிங் சோடா அல்லது பேக்கிங் பவுடரை செயல்படுத்துகிறது.

இது உங்களுக்குத் தேவை என்றால், நீங்கள் தேர்வு செய்ய இரண்டு தொழில்நுட்பங்கள் உள்ளன.

விரைவாக மோர்ஸ்டிக் எப்படி (முறை # 1):

இது மிகவும் எளிதான வழிமுறையாகும். ஒரு தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகரை ஒரு கப் பால் போட்டு, பத்து நிமிடங்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் உட்காரலாம். நீங்கள் ஒரு கோப்பை விட வேண்டும் என்றால், அதே விகிதங்கள் அதே வைத்து. இரண்டு கோப்பைகளுக்கு, இரண்டு கப் பால் மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகர் பயன்படுத்தவும்.

நான் குறிப்பிட்டது போல, இந்த முறை நீங்கள் ஒரு உண்மையான வளர்ப்பு மோர்மான் கொடுக்க மாட்டீர்கள், மாறாக, அமிலமடைந்த மோர். இது பிஸ்கட் அல்லது பான்கீஸ்க்காக அல்லது அதைச் செய்வதற்கு ஒரு செய்முறையிலும் , அமிலம் பேக்கிங் பவுடர் அல்லது பேக்கிங் சோடாவையும் செயல்படுத்த வேண்டும் என்பதற்காக இதை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.

விரைவாக மோர்ஸ்டிக் எப்படி (முறை # 2):

ஒரு மிக எளிய முறை.

வெறும் ¾ தயிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ¼ கப் பால் (அல்லது வெற்று நீர்) உடன் மெல்லிய அதை எடுத்து. இது முதல் முறையைப் போலவே, "மோர் மில்க்" என்ற ஒரு கிண்ணத்தை உருவாக்கும், இது ஒரு உண்மையான மோர்மிக் அல்ல, ஆனால் மிருதுவாக்குக்கான எந்தவொரு ரெசிப்பி அழைப்புகளில் இது போதுமான மாற்றாக இருக்கும்.

நீங்கள் ஒரு பெரிய அவசரத்தில் இல்லை என்றால், அல்லது நீங்கள் செயல்முறை ஆர்வமாக இருந்தால், இங்கே உங்கள் சொந்த கலாச்சாரம் மோர் செய்யும் இரண்டு வழிகள் உள்ளன. மேலே விவரிக்கப்பட்ட இரண்டு முறைகள் போலல்லாமல், இது பால் ஒரு அமிலத்தை சேர்ப்பதோடு அதை கட்டுப்படுத்துவதையும் உள்ளடக்கியது, கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ள முறைகள் உங்களுக்கு உண்மையாக, வளமான மோர் மருந்தை கொடுக்கும்.

உண்மையான வளர்ப்பு மட்பாண்டம் எப்படி (முறை # 3):

உங்கள் சொந்த வளர்ப்பு மோர்மாலை செய்ய எளிதான வழி நீங்கள் ஏற்கனவே கையில் சில வளர்ப்பு மோர் இருந்தால். இங்கே படிகள்:

1. ஒரு சுத்தமான ¾ குவார்ட் குடுவையில் வளர்க்கப்பட்ட மோர்ஸ் ஒரு ¾ கப் (6 அவுன்ஸ்) உடன் ஆரம்பிக்கவும். முழு பால் 3 கப் சேர்க்கவும். மோர் மிருதுவானது என்றால் அது உதவும், ஏனென்றால் நேரடி மோர்ஸ்டிக் கலாச்சாரங்கள் புதிய மண்ணில் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக உள்ளன.
2. ஜாடிகளை இறுக்கமாக மூடி, எல்லாவற்றையும் ஒன்றிணைக்க ஒரு நல்ல குலுக்கல் கொடுங்கள், பின்னர் 24 மணி நேரம், உங்கள் சமையலறையில் போன்ற அறை வெப்பநிலையில் உட்காரலாம். இலட்சிய வெப்பநிலை 70-77 ° F ஆகும். உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியின் மேல் ஒரு நல்ல இடமாக இருக்க முடியும்.

1. 24 மணி நேரம் கழித்து, மோர் உள்ளே ஒரு கண்ணாடி உள்ளே கோட் அங்கு தடித்த வேண்டும், அது ஒரு pleasantly புளிப்பு சுவையை வேண்டும். குளிர்காலத்திற்கு குளிரூட்டல் அல்லது இப்போதே பயன்படுத்தவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கவும், இது பல வாரங்கள் வைத்திருக்கும். நீங்கள் கடைசியாக 6-8 அவுன்ஸ் மிளகாய்க்கு கீழே இறங்கும்போது விரும்பும் முறையை மீண்டும் செய்யவும்.

இங்கே முக்கிய 4: 1 விகிதம். நீங்கள் ஒரு கப் மோர்மான் மற்றும் நான்கு கப் பால் முழுவதையும் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் அது ஒரு குவார்ட்டு ஜாடியில் பொருந்தாது. உங்களிடம் உள்ள அனைத்துமே ஒரு அட்டைப்பெட்டியின் கீழே பழுப்பு நிறத்தில் இரண்டு தேக்கரண்டி சேர்க்கப்பட்டாலும், நீங்கள் நான்கு அவுன்ஸ் பால் சேர்க்கலாம் மற்றும் ஐந்து அவுன்ஸ் மோர்ஸ்டுகளுடன் காற்றோடு இருக்க முடியும், மேலும் செயல்முறையை மீண்டும் செய்வதன் மூலம் அதை அங்கு இருந்து அதிகரித்து கொள்ளலாம்.

அல்லது நீங்கள் மோர்ஸ் ஒரு குவார்ட் வாங்க மற்றும் மோர் ஐந்து quarts செய்ய பால் ஒரு கேலன் அதை இணைக்க முடியும்.

இந்த முறை பற்றி நல்ல விஷயம், நீங்கள் செயல்முறை மீண்டும் தொடர முடியும் மற்றும் கோட்பாட்டளவில் மீண்டும் மோர் அவுட் ரன் அவுட் இல்லை. ஆனால் நீங்கள் உங்கள் ஸ்டார்டர் பயன்படுத்த நீங்கள் மோர்மூலம் எப்போதும் புதிய என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும் என்று.

உண்மையான வளர்ப்பு மட்பாண்டம் எப்படி (முறை # 4):

உண்ணும் மிருதுவான பூஞ்சாலைகளை, வழக்கமாக உறைந்த உலர்ந்த வடிவில் வாங்கலாம், மேலும் உங்கள் சொந்த மோர்ஸ்டிக்காக அவற்றைப் பயன்படுத்தவும், முழு பாலுடன் கலாச்சாரத்தையும் இணைத்து அதை 12-24 மணி நேரத்திற்கு வெளியே உட்காரலாம், மேலே முறை # 3 போன்றது. முறை # 3 போலவே, அடுத்த முறை தொடங்குவதற்கு மண்ணின் கடைசி சிறிது பயன்படுத்தி, இந்த முறையை மீண்டும் தொடரலாம்.

மேலும் காண்க: கிரெமே பிரேசி என்றால் என்ன?