இந்த ஜெர்மன் கிரீம் சாலட் ஆடை, அல்லது salatsauce , அந்த விஷயத்தை பாஸ்டன் கீரை அல்லது Bibb கீரை, அல்லது எந்த மிருதுவான கீரைகள் என அழைக்கப்படும் வெண்ணெய் கீரை, சரியான போட்டியில் உள்ளது.
இது ஒரு எளிமையான மூன்று மூலப்பொருள், ஒரு கிண்ணம் செய்முறையாகும். அதிகப்படியான கிரீம் அல்லது அரை-அரை கொண்ட சாலட் ஆடை, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கிண்ணத்தின் கீழே கலந்து, பின்னர் கிழிந்த கீரைகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. கிரீன்களை கிரீமி டிரஸ்ஸில் தூக்கி எறிந்து விடுவதால், அவற்றை சாப்பிடுவதால், சாலட் வழங்கப்பட தயாராக உள்ளது. அதை விட மிகவும் எளிதாக பெற முடியவில்லை. மயோனைசே இல்லாமல் அலங்காரம் செய்யப்படுவதால், முட்டை ஒவ்வாமை கொண்டவர்கள் ஈடுபடலாம்.
ஜெர்மனியைச் சந்தித்த பலர் தங்கள் சாலடுகள் பற்றி மீண்டும் வருகிறார்கள். ரூட் காய்கறிகள் பெரும்பாலும் சாலட்ஸில் தங்கள் வழியை, மூல மற்றும் சமைத்திருப்பதைக் காண்கின்றன, மற்றும் பலர் அவை கீரைத்தளத்துடன் அனைத்தையும் கலக்கவில்லை என்றபோதிலும், அதே பலகத்தில் பல சாலட்களின் பல சிறிய பகுதிகள் அடங்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- துணிகளுக்கு:
- 1/4 கப் கிரீம் (கனமான அல்லது அரை-அரை)
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு (புதியது)
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- பால், தேவைப்பட்டால்
- சாலட்:
- 6-8 கப் சாலட் க்ரீன்ஸ் (மிருதுவான, கழுவப்பட்டு உலர்ந்த, கடித்த அளவு துண்டுகளாக கிழிந்து)
- விருப்பம்: வெட்டப்பட்டது அல்லது வெட்டப்பட்டது தக்காளி, அல்லது நீங்கள் விரும்பும் மற்ற பொருட்கள்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், 1/4 கப் கனரக கிரீம் அல்லது அரை அரை, 2 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சர்க்கரை கரைக்கும் வரை 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- தேவைப்பட்டால் மெல்லிய ஒரு சிறிய பால் சேர்க்கவும்.
- சாலட் கீரைகள் மற்றும் தக்காளி மற்றும் வேறு எந்த பொருட்களையும் சேர்க்கவும், பயன்படுத்துவதன் மூலம், சிறிது முன்பு சேவைக்கு முன் மற்றும் சட்டைக்கு அடியில் போடலாம்.
உதவிக்குறிப்பு: இந்த சாலட் டிரஸ்ஸைக் கொண்டு வர மிருதுவான கீரை வகைகளைப் பயன்படுத்தவும். இந்த சாலட் Wienerschnitzel அல்லது bratwurst நன்றாக செல்கிறது.
குறிப்பு: ஒரு பொதுவான ஜெர்மன் உணவு இந்த எளிய வெள்ளரி-வெந்தயம் சாலட் செய்முறையை போன்ற, சில வகை சாலட் சேர்க்க வேண்டும்.