சரியான கருவிகளுடன் உங்கள் புகைப்பிடிப்பதை வெளியேற்று
ஒரு சிறந்த சுவை பெற புகைபிடித்த உணவு சரியான கருவிகள் மற்றும் அனுபவம் தேவைப்படும் ஒரு கலை வடிவம். அனுபவம் பெற நேரம் தேவைப்படுகிறது போது, நீங்கள் என்ன பார்க்க வேண்டும் என்றால் சிறந்த கருவிகள் நிறைய எளிதாக உள்ளது. சில நேரங்களில், உதாரணமாக, சுலபமாக பயன்படுத்தக்கூடிய புகைப்பிடிப்பானது வேலை செய்ய போதுமானது. இதுதான் வெபர் ஸ்மோக்கி மலை புகைப்பான் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக்குகிறது. இரட்டை சமையல் பரப்புகளில் ஒரு குறுகிய சுயவிவரத்தைப் பயன்படுத்தி, புகைபிடிப்பவர் இன்று நீங்கள் நன்றாக சாப்பிடுவதற்கு தேவையான அனைத்தையும் வழங்குகிறது.
நிச்சயமாக, சரியான பாகங்கள் ஒன்றும் காயப்படுத்தாது. வெபர் குறிப்பிட்ட மற்றும் பொது பாகங்கள் கலவையை பயன்படுத்தி, நீங்கள் உங்கள் விருப்பப்படி இறைச்சி ஒவ்வொரு கடந்த சுவையான விவரம் புகைபிடித்தல் செயல்முறை அல்லது திறமை வேகமாக முடியும். அடுக்குகள், வெப்பநிலை அளவீடுகளில் இருந்து, கூடுதல் சமையல் கருவி, இந்த பல்வேறு பாகங்கள் சமையல் அனுபவத்தை இன்னும் சுவாரஸ்யமாக செய்யும்.
வெபர் ஸ்மோக்கி மலை புகைப்பிடிப்பிற்கான மேல் பாகங்கள் பாருங்கள்.
சிறந்த ஒட்டுமொத்த: வெபர் 6605 அசல் ரிப் ரேக்
நல்ல பார்பிக்யூக்கு கிடைக்கக்கூடிய பல துளையிடும் மற்றும் சமையல் கருவிகளும் கிடைக்கின்றன, அவை ஒன்றும் பெற முடியாதது கடினம். இது வெபர் ஸ்மோக்கி மலை கிரில்லிக்கு மிகச் சிறந்த சிறந்தது என்று வாதிடுவது கடினம் என்றாலும், சில பாகங்கள் வெறுமனே நீங்கள் இறைச்சியிலிருந்து விரும்பும் சுவை பெற எளிதாக்குகின்றன. புகைப்பிடிப்பவர்களின் திறன்களை விரிவுபடுத்தும் எதையும் இந்த சிறப்பு விலா எலும்பும் அடங்கும்.
தி வேபர் 6605 அசல் ரிப் ரேக் உங்கள் விலாக்களை உறிஞ்சுவதை எளிதாக்குகிறது, இதனால் இறைச்சி குறைப்புகளை வெப்ப மூலத்திலிருந்து தூக்கி எறியுங்கள். இது இறைச்சியை நேரடியாக கிரில்லை தொடுவதை தடுக்கிறது, இது மேற்பரப்பு முழுவதும் கரி, சீரற்ற அடையாளங்களை உருவாக்கும். அதற்கு பதிலாக, ஒவ்வொரு வெட்டு வெப்பம் அதிகமாக விநியோகிக்கும் இடத்திற்கு உயர்த்தப்படுகிறது. ரேக் ஒரு மொத்த உணவு ஐந்து தனி விலாக்களை மொத்தமாக ஒரே நேரத்தில் வைத்திருக்கும்.
சிறந்த பட்ஜெட்: BBQ குரு PartyQ BBQ வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டாளர்
முறையான கிரில்லிங் மற்றும் இறைச்சி புகைத்தல் வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டைப் பற்றியது. நீங்கள் கவனமாக இருக்கவில்லை என்றால், தவறான அளவு வெப்பம் சாப்பிடுவதால் அது இறைச்சியைக் குறைத்துவிடும், இது கடுமையான சுவைக்காக உறிஞ்சுவதை அல்லது ஆபத்தானது. சமையல் ஒரு செயல்முறை என்பதால், இது முழு நேரத்திலும் வெப்ப அளவு சரியான அளவுக்கு தேவைப்படுகிறது. உங்கள் கையில் ஒரு தெர்மோமீட்டருடன் சுற்றி நிற்க நீங்கள் தயாராவிட்டால், உங்களுக்கு தேவையான வெப்பநிலையைப் பெறுவதற்கான சிறந்த வழி உள்ளது.
வெபர் ஸ்மோக்கி மலை கிரில்ஸ் எந்த வேலை, BBQ குரு PartyQ BBQ வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டாளர் வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு வெளியே யூகிக்கிறார் விளையாட்டு எடுக்கிறது. சாதாரணமாக, உறைவிப்பான் ஒரு வெப்பமானியைப் பயன்படுத்துவதைத் தேவைப்படுகிறது, எனவே உணவுக்கு ஏற்றவாறு நீரை சேர்க்கவோ அல்லது நீக்கவோ முடியும். இந்த வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டு பயன்படுத்தி, எனினும், வெப்ப அளவு ஒரு நிலையான வெப்பநிலை வழங்க தானாக கட்டுப்படுத்தப்படும். இதன் பொருள் நீங்கள் எல்லாவற்றையும் அமைக்க வேண்டும், தேவையான வெப்பநிலை அமைக்க வேண்டும், பின்னர் கட்டுப்படுத்தி அதன் மந்திரத்தை இயக்கும்.
சிறந்த பாதுகாப்பு: Classic Accessories 73002-WB Veranda Smoker Cover
எந்த கிரில் அல்லது இறைச்சி புகைப்பான் வாங்குவது முதலீடு. வெபர் ஸ்மோக்கி மலை புகைப்பிடிப்பவர்கள் அங்கு மிகவும் விலையுயர்ந்த பொருட்கள் இல்லை என்றாலும் கூட, அது உறுப்புகளில் இருந்து புகைப்பவர்களை பாதுகாக்க நல்ல யோசனைதான். அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த பாதுகாப்பை வழங்கும் காற்று, மழை, பனி மற்றும் பிற வெப்பநிலைகள் மேற்பரப்பை சேதமாக்குவதில்லை என்பதால் புகைப்பிடிப்பவரின் மீது ஒரு கவர் நழுவுவது போல் எளிது.
கிளாசிக் ஆபரனங்கள் 73002-WB Veranda Smoker Cover உங்கள் வெபர் கிரில்ட் மோசமான வானிலை நிலைகளில் பாதுகாக்கப்படும். விட்டம் 19 அங்குல விட்டம் மற்றும் 39 அங்குல உயரத்திற்கு பொருத்தப்பட்ட புகைப்பழக்கம், அட்டையானது கனரக-கடமை தையல் கொண்ட ஒரு நீடித்த துணி தயாரிக்கப்படுகிறது. வெளிப்புறம் சேர்த்து ஈரப்பண்புகள் ஈரப்பதத்தையும், ஒடுக்கியையும் தப்பிக்க அனுமதிக்கின்றன, நீண்ட காலத்திற்கு நீரை சேதப்படுத்துவதை தடுக்கும். கிரில்லைப் பயன்படுத்தும் போது, வசதியான சேமிப்புக்காக எளிதாக கவர் மடிகிறது.
சிறந்த Shredder: வெபர் 7475 பார்பெக்யூ கரடி கிளா லிஃப்டர்ஸ் / Shredders
சரியான கிரில்லைப் பயன்படுத்துவது சமன்பாட்டின் அரைப்புள்ளி மட்டுமே. சரியான உபகரணங்கள் முக்கியம் என்றாலும், சரியான கருவிகள் இறுதியில் மாறுபடும். வெறுமனே வாட்டி மற்றும் இறைச்சி புதிய சமையல் சாத்தியங்கள் கதவு திறக்க விட தாண்டி செல்ல சிறப்பு கருவிகள். மேலும் முக்கியமாக, சரியான கருவிகள் நீங்கள் இறைச்சி மீது அதிக கட்டுப்பாடு இருக்கும் போது முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு சிறப்பாக செய்ய.
வெபெர் 7475 பார்பெக்யூ கரடி கிளா லிஃப்டர்ஸ் / ஷெர்ட்டேடர்ஸ் உங்கள் உணவுக்கு அதிகமான கட்டுப்பாட்டை கொடுக்கும். மேலும் முக்கியமாக, இந்த நகங்கள் உங்கள் கிரில்ட் திறமை அதிகரிக்க முடியும். இழுத்து பன்றி போன்ற உணவுகள் துடைப்பிகள் இறைச்சி நான்கு உலோக prongs மிகவும் எளிதாக நன்றி. பிளாஸ்டிக் கைப்பிடி வெப்பம் மூலத்திலிருந்து உங்கள் கைகளை விலக்கி வைத்து நீண்ட காலத்திற்கு ஒரு வசதியான, பணிச்சூழலியல் மேற்பரப்பை வழங்குகிறது.
சிறந்த வெப்பமானி: Lavatools PT12 ஜாவேலின் டிஜிட்டல் உடனடி ரீட் மீட் தெர்மோமீட்டர்
நம்பகமான இறைச்சி தெர்மோமீட்டரைப் பிடிக்காது. சரியான வெப்பநிலையைப் பெறுவதால், பாதுகாப்பு மற்றும் சுவைக்கு முக்கியமானது என்பதால், ஒரு சிறிய, சிறிய வெப்பமானி வெப்பத்தை நீங்கள் சமைக்கும் ஒவ்வொரு முறையும் தேவையான வெப்பநிலையைத் தாக்கும். நீங்கள் ஒரு தானியங்கி வெப்பநிலை கட்டுப்படுத்தி பயன்படுத்தி ஆடம்பர இல்லை என்றால், அடுத்த சிறந்த விஷயம் நீங்கள் உங்கள் பக்கத்தில் சரியான வைத்திருக்க முடியும் ஒரு எளிய வெப்பமானி உள்ளது.
விலையுயர்ந்த, மிகைப்படுத்தப்பட்ட தொழில்முறை இறைச்சி வெப்பமானிகளை நீங்கள் காணலாம் போது, Lavatools PT12 ஜாவேலின் டிஜிட்டல் தெர்மோமீட்டர் நீங்கள் சாதாரணமாக grilling மற்றும் வெளியே சமையல் தேவை எல்லாம் உள்ளது. வெப்பமானி உங்கள் தனிப்பட்ட சுவைகளை பொறுத்து பல்வேறு வடிவங்களில் வெப்பநிலை காட்ட முடியும் என்று ஒரு பெரிய காட்சி கொண்டுள்ளது. வெப்பநிலை ஆய்வு இறைச்சியின் இனிப்பு இடத்தைக் கண்டுபிடிப்பதை எளிதாகக் குறைக்க உதவுகிறது.
சிறந்த கையுறைகள்: கிரில் வெப்ப உதவி எக்ஸ்ட்ரீம் ஹீட் ரெசிஸ்டன்ட் கிரில் குளோவ்ஸ்
கிரில்லிங் மற்றும் இறைச்சி புகைபிடிப்பது மனித தோலுக்கு ஒருபோதும் பொருந்தாது. உங்கள் கைகள் அடிப்படையில் இறைச்சிக்கான பெரிய அடுக்குகளாக இருப்பதால், நீங்கள் கவனமாக இல்லாவிட்டால் தற்செயலாக தோலை எரிக்கலாம், எரிக்கலாம் அல்லது சமைக்கலாம். உயர் வெப்பநிலையில் உறிஞ்சுவதற்கு கூடுதல் பாதுகாப்பு அடிக்கடி தேவைப்படுகிறது. துரதிருஷ்டவசமாக, சில மெல்லிய கையுறைகள் நீங்கள் குளிர்காலத்தில் கியர் மூலம் சமைக்கிறீர்கள் என உணரவில்லை, அதனால் நகர்த்துவதற்கு போதுமான அறை கொடுக்க மாட்டேன். இந்த மேல் தேர்வு, எனினும், அடுக்குகளை கீழே வைத்து மற்றும் வெப்ப பாதுகாப்பு வரை மேம்பட்ட துணிகள் பயன்படுத்துகிறது.
உங்கள் கைகள் சமைத்த இறைச்சி போன்ற வாசனையைத் துவங்குவதில்லை என்பதை உறுதி செய்ய, கிரில் வெப்ப எய்ட் எக்ஸ்ட்ரீட் ஹீட் ரெசிஸ்டன்ட் கிரில் குளோவ்ஸ் அதிக வெப்பநிலையிலிருந்து பாதுகாக்கப்படும். ஒவ்வொரு கையுறை அதிக வெப்பம் எதிர்க்கும் aramid துணி பயன்படுத்துகிறது. வெப்பநிலையிலிருந்து காப்பிடப்பட்டு உள்ளே வைத்தால், உறிஞ்சும் போது நீங்கள் விரும்பும் அதிக திறனை பாதுகாக்க போதுமான இயக்கம் அனுமதிக்கிறது. உண்ணும் போது, கையுறைகள் கூட பேக்கிங் அல்லது ஒரு பானை வைத்திருப்பவர் பயன்படுத்தலாம்.
சிறந்த கவர்: வெபர் ஸ்மோக்கி மலை நீர் பான் கவர்
வேபர் ஸ்மோக்கி மலை புகைப்பிடிப்பாளருக்கு சில பாகங்கள் நீங்கள் உருவாக்கும் உணவு தரத்தில் ஒரு வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தவில்லை. அதற்கு பதிலாக, இந்த ஆபரனங்கள் எவ்வளவு காலம் உங்கள் புகைப்பிடிப்பதை நீடிக்கும். சமையல் ஒரு குழப்பமான செயல்முறை என்பதால், வெப்ப இயக்கவியல் போன்ற பாதிக்கப்படக்கூடிய பகுதிகளை பாதுகாக்க சில கூடுதல் நடவடிக்கைகளை எடுக்காவிட்டால், அது இன்சைட்களை சேதப்படுத்த எளிதானது.
வெபர் ஸ்மோக்கி மலை நீர் பான் கவர் வெள்ளரி கிரில்லின் கீழ் பகுதியை சேதப்படுத்தாமல் நீர் அல்லது சாஸ் போன்ற திரவங்களை வைத்திருக்கும். குறைந்த பாத்திரத்தை அடுக்கி வைத்துக் கொண்டிருக்கும் போது, பான் சற்று இல்லாதபடி கிரில்லை இரண்டு நிலைகளிலும் பயன்படுத்தலாம். பான்னை சுத்தம் செய்வது சுலபமான வழியாகும், மேலும் மேற்பரப்பில் சில சவக்காரம் நிறைந்த தண்ணீரை இயங்கும்.