கிளாசிக் கொரிய பிறந்தநாள் உணவு

ஒரு சிறந்த கொரிய பிறந்தநாள் விழா கொண்டாட்டம் ஒரு சுவையான திட்டம். அரிசி செய்ய மறக்காதே!

• 07 இல் 01

  கடற்பாசி சூப் (மியுக் கூக்)

  இது கொரியாவில் "பிறந்தநாள் சூப்" என்று அழைக்கப்படுகிறது, எனவே எந்த பாரம்பரிய பிறந்த உணவிலும் சேர்க்க திட்டமிட்டுள்ளோம். கலோரி, கொழுப்பு மற்றும் கால்சியம், இரும்பு, மற்றும் புரதம் ஆகியவற்றில் இயற்கையாகவே குறைவாக இருக்கும், இது ஒரு ஒளி மற்றும் ஆரோக்கியமான சூப் ஆகும்.

• 07 இல் 02

  வறுக்கப்பட்ட சுழற்சிகளும் (கல்பி)

  இந்த கொரிய சுருக்கங்கள் மென்மையானவை, இனிப்பு மற்றும் சோயா மற்றும் பூண்டுகளின் சுவையுடன் நிறைந்தவை. கல்பி அல்லது கால்வி என அழைக்கப்படும், அவை வழக்கமாக கீரை மற்றும் களிம்புகளுடன் பரிமாறப்படுகின்றன.

• 07 இல் 03

  கடிகாரம் மறைப்புகள்

  கொரிய கீரை மூடி (ssambap) தைரியமாக சுவையாக சாப்பிட்ட இறைச்சி, அரிசி, ஒரு zingy சாஸ் ( ssamjang ) மற்றும் ஒரு மிருதுவான, குளிர் இலை காய்கறி செய்யப்பட்ட சரியான சிறிய தொகுப்புகள் உள்ளன. "Ssam" என்பது கொரிய மொழியில் 'மடக்கு' என்று பொருள்படும், மற்றும் "bap" என்பது 'அரிசி'.

• 07 இல் 04

  ரேடிஷ் கியூப் கிமிச்சி (கக்குகி)

  நீங்கள் மேஜை மீது சில கிமிச்சி மற்றும் ஒரு பெரிய கொண்டாட்டம் ஒரு சில அழைப்பு வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் kaktugi தவறு போக முடியாது. ககூட்டிகி பருவங்கள் பேஷூ கிமிச்சி (இது நாபா முட்டைக்கோசில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது) உள்ளவர்களுக்கு கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியாக இருக்கிறது, ஆனால் முள்ளெலும்புகளின் முரட்டுத்தனத்தை அது ஒரு சுறுசுறுப்பான அமைப்புமுறையாகும். சாப்பிட ஒரு சிறிய எளிதாக இருப்பதால் இது குழந்தைகள் அல்லது ஒரு பெரிய குடும்பம் பாணி உணவு நல்லது.

  காக்டுகி தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, நேரமாகி விட்டது, ஆனால் பெரும்பாலான கிம்கி கொண்டு, மாயமளிப்பு செயல்முறைக்கு ஒரு நாளைக்கு குறைந்தபட்சம் காத்திருக்க வேண்டும்.

• 07 இல் 05

  அஞ்சோ சைட் டிஷ் ரெசிபி (மைலிச்சி பொகூம்)

  இந்த கொரிய ஆரோகி டிஷ் (மையொலி போக்கம்) எளிதானது, திருப்திகரமானது மற்றும் சத்தானது. சர்க்கரை மற்றும் கால்சியம் முழு, அது தோற்றம் விட நிறைய நன்றாக சுவைக்கிறது.

• 07 இல் 06

  கொரியன் பார்லி டீ (போரி சா)

  இந்த ஒளி, கொட்டை தேயிலை கொரிய உணவு ஆண்டு முழுவதும் பணியாற்றினார். ஆரோக்கியமான மற்றும் லேசான, அது சூடான, சூடான, அல்லது குளிர்ந்த சேவை.

• 07 இல் 07

  பச்சை தேயிலை கேக் (நோக்கோ கேக்)

  இந்த எளிய, ஈரமான பச்சை தேநீர் கேக் நுட்பமான இனிப்பு. நீங்கள் ஒரு இனிப்பான கேக் விரும்பினால், நீங்கள் சேர்க்கும் சர்க்கரையின் அளவை சரிசெய்யலாம், அல்லது உங்கள் கிரீம் கேக் உறைபனிடன் உன்னுடைய கிரீம் கேக்கை உறைந்தால். அது சூடாகவும், உன்னுடைய ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பாளராகவும் இருந்தால், அதற்கு பதிலாக இந்த பச்சை தேநீர் ஐஸ் கிரீம் பயன்படுத்தலாம்.