உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 12 முதல் 16 அவுன்ஸ் வெட்டப்பட்ட காளான்கள், அல்லது 3 கேன்கள் (4 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு), வடிகட்டிய
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 3 கப் கோழி குழம்பு
- 2 தேக்கரண்டி வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது
- உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவை வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1 கப் அரை அரை அல்லது முழு பால்
அதை எப்படி செய்வது
- வாணலியில், வெண்ணெய் வெட்டப்பட்ட காளான்களை அரைக்கவும்; மெதுவாக குக்கரில் வைக்கவும்.
- கோழி குழம்பு, வெங்காயம், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்; நன்றாக அசை.
- 5 முதல் 7 மணி நேரம் (2 1/2 முதல் 3 மணிநேரம் வரை) மேல் சமைத்து சமைக்கவும்.
- சுமார் 30 நிமிடங்கள் சேவை செய்வதற்கு முன், HIGH க்கு திரும்பவும்.
- கலந்து மாவு மற்றும் புளிப்பு கிரீம்; அரை அரை அல்லது பால் கொண்டு குக்கர் மெதுவாக சேர்க்க.
- சிறிது தடித்த வரை குக்.
மேலும் சமையல்
நண்டு மற்றும் காளான் சூப் ரெசிபி
செட்டார் மற்றும் அண்டுலே சாஸேஜ் உடன் க்ரீம் காளான் சூப்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 176 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 31 மி.கி. |
| சோடியம் | 617 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 13 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |