காளான் சூப் கிரீம் பல வீட்டில் சாப்பாட்டிற்கு ஒரு பிரதான அல்லது தன்னை அனுபவிக்க. நீங்கள் காய்கறி சாறு, சோயா பால் (அல்லது எந்த சைவ உணவை மாற்றுகிறீர்களோ ) மற்றும் பால் பால் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி காளான் சூப் இந்த சைவ உணவை தயாரிக்கலாம்.
இந்த பிரபலமான பால்-இலவச மற்றும் காய்கறி காளான் சூப் பல நேர்மறையான விமர்சனங்களைப் பெற்றுள்ளது, எனவே நீங்கள் அதை நேசிப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இது எந்த ஆடம்பரமான உபகரணங்கள், சில துண்டுகளாக, மற்றும் dicing, sauteeing, மற்றும் stovetop மீது வெப்பமூட்டும் தேவை இல்லை.
பசையம் இல்லாத மற்றும் அதே போல் சைவ மற்றும் சைவ உணவு வேண்டும் இந்த எளிய வீட்டில் காளான் சூப் செய்முறையை வேண்டும்? இது ஒரு தடிமனாக மாவுக்காக அழைப்பு விடுகிறது, ஆனால் நீங்கள் எளிதாக 2-3 தேக்கரண்டி தண்ணீரில் கரைத்து சாம்பல் திராட்சை ஒரு சம அளவு பயன்படுத்தலாம். அதைத் தேய்த்து, காளான் சூப் இந்த கிரீம் வைத்து, கோதுமை இல்லாத மற்றும் பசையம் இல்லாத . மேலும், உங்கள் காய்கறி குழம்பு பசையம் இல்லாததாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும், சிலவற்றையும், சிலவற்றையும் பார்க்கவும். அல்லது, உங்கள் சொந்த வீட்டில் காய்கறி குழம்பு செய்ய எனவே நீங்கள் அதை சரியாக என்ன தெரியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 பவுண்டு புதிய காளான்கள், வெட்டப்படுகின்றன
- 1/2 சிறிய வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் வெங்காயம், சிறிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 டீஸ்பூன் சைமன் மார்கரின்
- 3 கப் காய்கறி குழம்பு
- 2 டீஸ்பூன் மாவு
- 1 கப் வெகன்
- அல்லாத பால் புளிப்பு கிரீம் மாற்று
- 1 கப் சோயா பால் (அல்லது வேகன் அல்லாத பால் பால் மாற்று)
அதை எப்படி செய்வது
- காளான்கள் வெட்டவும், வெங்காயத்தை வதக்கவும், பூண்டு நறுக்கவும்.
- ஒரு பெரிய சூப்பில் அல்லது பங்கு பானையில் வெங்காயம், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வெங்காயம் வெண்ணெயில் 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வெங்காயம் வரை மென்மையாக இருக்கும்.
- நடுத்தர குறைவு வெப்ப குறைக்க மற்றும் காய்கறி குழம்பு சேர்க்க. பானை மூடி அதை குறைந்தபட்சம் 45 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும்.
- மாவு சேர்க்கவும் (அல்லது தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து சோள மாவு பயன்படுத்த குளூட்டென்- free_ அல்லாத பால் புளிப்பு கிரீம், மற்றும் சோயா பால், இணைக்க நன்றாக அசையாமலே.
- மற்றொரு 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் ஊறவைக்க அனுமதிக்கவும் அல்லது சூப் தடிமனாகிவிடும்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சாப்பிடுவதற்கு முன்னர் சீசன்.
செய்முறை குறிப்புகள்:
நீங்கள் உணவைத் தயாரிப்பாளராக காளான் சூப் இந்த எளிய சைவ உணவைச் சாப்பிடலாம் அல்லது மதிய உணவிற்கு அல்லது ஒரு சாதாரண இரவு உணவிற்குப் பயன்படுத்தலாம். ஒரு பக்க பச்சை சாலட் உடன் இணைத்து, சில கசப்பான ரொட்டிகளுடன் அதை அனுபவிக்கவும்.
நீங்கள் விருந்தினர்களுக்கு சேவை செய்யப் போகிறீர்கள் என்றால் இதை முன்னெடுக்கலாம். உண்மையில், அது ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்ச்சியடைய அனுமதித்தால் காளான் சுவையை உக்கிரப்படுத்த வேண்டும். தயாரிப்பு மூன்று அல்லது நான்கு நாட்களுக்குள் மிச்சங்களை பயன்படுத்தவும்.
வீட்டில் காய்கறி மற்றும் காய்கறி சூப்களைப் போலவே? இங்கே நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும் என்று இன்னும் சமையல் உள்ளன:
- 10 கொழுப்பு இல்லாத சைவ சமையல் சூப் சமையல்
- சிறந்த குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் உயர் புரதமுள்ள சைவ பீன் சூப் சமையல்
- மிகவும் பிரபலமான சைவ சூப் சமையல்
- 7 எளிய சைப்கள் உங்கள் crockpot செய்ய எளிதாக
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 355 |
| மொத்த கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 34 மிகி |
| சோடியம் | 1,144 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 42 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |