இந்த வான்கோழி உட்செலுத்துதல் ஒரு பாரம்பரிய Cajun சுவை பீர் மற்றும் தேன் கொண்ட ஒரு ருசியான, நன்கு சீரான சுவை விளைவிக்கும். இந்த ஊசி இறைச்சி தேன் கொண்டிருப்பதால், அது வான்கோழிக்குள் உட்செலுத்தப்படும் போது சூடாக இருக்கும் (ஆனால் சூடாக இல்லை).
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் பீர் (ஒரு இருண்ட வான் முயற்சி)
- 1/2 கப் தேன்
- 1/2 கப் ஆப்பிள் சாறு
- 1 தேக்கரண்டி
- காஜூன் சுவையூட்டும்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு சிஸ்பன் மீது ஆப்பிள் சாறு வைக்க மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு மூழ்க கொண்டு.
- தேங்காய் மற்றும் மென்மையான வரை கலவையுடன் கலக்கவும்.
- வெப்பத்திலிருந்து பான்னை அகற்றி, பீர் மற்றும் கஜூன் பருவத்தில் அசை. 3-4 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
- காகித துண்டுகள் கொண்டு வான்கோழி உலர் பாட் மேற்பரப்பு. இறைச்சி கலவையை கொண்டு ஊசி ஏற்றவும். அது இன்னும் சூடாக இருப்பதை உறுதி செய்துகொள்ளுங்கள் அல்லது வான்கோழி தடிமனாகிவிடும்.
- வான்கோழியின் மார்பக, தொடைகள், மற்றும் கால் இறைச்சியில் கலவையை உட்செலுத்தி.
- நீங்கள் பல்வேறு பிரிவுகளில் சிறு அளவுகளை ஊடுருவுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
- தோல் மூலம் கசிவுகள் எந்த marinade துடைக்க.
- சீசன் மற்றும் சமையல் டர்க்கி இயக்கியது.
- எந்த மீதமுள்ள marinade நிராகரிக்க.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 732 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 6,996 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 170 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |