மிளகுத்தூள் கொண்ட எளிதான சோளம் சல்சா

இந்த செய்முறையில் புதிய சமைத்த அல்லது உறைந்த தக்காளி பயன்படுத்தவும். இது cobs இருந்து வறுக்கப்பட்ட அல்லது வறுத்த சோளம் வெட்டு அற்புதமான விஷயம்.

இந்த சல்சா பல்துறை மற்றும் உங்கள் சுவைகளுக்கு ஏற்ப செய்ய முடியும். தக்காளி அல்லது பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும் சல்ஸாவுக்கு அல்லது ஜலபனோ மிளகுகளுக்குப் பதிலாக மிதமான சிலி மிளகுகளைப் பயன்படுத்தவும். அல்லது சுமார் 1 கப் வடிகட்டிய மற்றும் கழுவுப்பட்ட கருப்பு பீன்ஸ் சேர்க்கவும். வாய்ப்புகள் முடிவற்றவை!

மேலும் காண்க
எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேன் கொண்டு பீச் சல்ஸா
கிளாசிக் புதிய சல்சா

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 கப் சோள கர்னல்கள் (உறைந்த, thawed)
• 1/3 கப் ஊதா வெங்காயம் (பருப்பு)
• 1/4 கப் சிவப்பு மணி மிளகு (பருப்பு)
• 3 தேக்கரண்டி புதிய கொத்தமல்லி (பருப்பு)
• 2 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு
• 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி ஜலப்பனோ மிளகு (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து. கலப்பு செய்ய டாஸ்.
2. 2 முதல் 4 மணி நேரம் சிறந்த சுவையை, மூடி மற்றும் உமிழும்.
3. சுமார் 30 நிமிடங்கள் பணியாற்றுவதற்கு முன்பு குளிர்சாதனப்பெட்டிலிருந்து நீக்கவும்.
4. வறுத்த இறைச்சி, மீன், அல்லது கோழி கொண்ட சோள சல்ஸாவை பரிமாறவும்.

குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்

• சோளம் மற்றும் தக்காளி சல்ஸா - சல்ஸாவுக்கு இரண்டு துண்டுகளாக்கப்பட்ட பிளம் தக்காளி சேர்க்கவும்.
• கார்ன் மற்றும் பிளாக் பீன் சல்ஸா - 1 கப் வடிகட்டிய மற்றும் சால்ஸாவுக்கு கழுவப்பட்ட கருப்பு பீன்ஸ் சேர்க்கவும்.
• வறுத்த சோளம் சல்சா - கர்னல்கள் வரை காய்ந்துவிடும் வரை 6 களிமண் காதுகள். ஒரு சோள வெட்டு கருவி அல்லது கூர்மையான கத்தி கொண்டு காதுகளில் இருந்து சோளத்தை வெட்டுங்கள்.

• வறுத்த சிவப்பு மிளகுத்தூள் கொண்டு சோளம் சல்சா - நறுக்கப்பட்ட வறுத்த சிவப்பு மிளகு சேர்த்து நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மணி மிளகு 1/4 கப் பதிலாக.
• புதிய பருப்பு மிளகாய் பச்சை மிளகாய் அல்லது பச்சை மிளகாய் மிளகாயுடன் ஜலப்புனோ மிளகு மாற்றி மாற்றவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	25
மொத்த கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	0 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	29 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	5 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)