Grits மிகவும் பல்துறை டிஷ் உள்ளன. சமைக்கப்பட்ட இனிப்பு அல்லது துணியால் (அடுப்புகளில் உள்ள பொருட்கள் பிரிவில் வழங்கப்படுகின்றன), நாங்கள் அடிக்கடி இரவு உணவு விருந்தினர்களுக்கு இந்த உணவை தயார் செய்கிறோம். சிலர் வெண்ணெய், பாலாடைக்கட்டி, கொட்டைகள் மற்றும் / அல்லது ஜாம் ஆகியவற்றை இனிப்புப் பாத்திரத்தில் சேர்க்க விரும்புகிறார்கள்.
எந்த வழியிலும், ஒவ்வொரு உணவகமும் தங்களது சொந்த படைப்புகளை கண்டுபிடிப்பதற்கு அனுமதிக்கும் ஏதோவொரு சேவையைச் செய்வது வேடிக்கையாக இருக்கிறது. சில நேரங்களில் விருந்தினர்கள் இனிப்புடன் கூடிய உணவை சாப்பிடுவதற்கு விரும்புகிறார்கள், பின்னர் முட்டைகளையும், பாலாடைச் சமைப்பையும் போட்டுக் கொள்ளுங்கள்.
தெற்காசியர்கள் பழைய பாணியிலான அல்லது கல் நிலத்தடிகளை பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள். அன்றாட காலை உணவுக்காக பொதுவாக ஒரு சில நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கின்ற விரைவுக் கட்டளைகளை நாங்கள் பயன்படுத்துகிறோம், மாறாக கல்-தரையில் அல்லது சமைப்பதற்கு ஒரு மணிநேரம் வரை பழகும் பழங்காலத்துண்டுகள். ஒரு நிதானமான வார இறுதி உணவுக்காக, நாம் எப்போதுமே "உண்மையான விஷயம்", மற்றும் மிகவும் சிறப்பாக இருக்கும்படி கல்-நிலத்தையோ அல்லது பழைய பாணியையோ தேர்ந்தெடுக்கிறோம்.
இந்த செய்முறையின் நோக்கங்களுக்கு, நாம் விரைவாக (உடனடி) கட்டளைகளை குறிப்பிடுகிறோம், கல்-தரை மற்றும் பழங்காலக் கட்டளைகளால் தெற்குக்கு வெளியில் கண்டுபிடிக்க பெரும்பாலும் கடினம், அவற்றை அஞ்சல் ஆர்டர் செய்யாமல் (இது ஒரு கடைசி நிமிடத்திற்கு நிச்சயமாக நடைமுறை இல்லை உணவு). அவர்கள் மிகவும் நன்றாக தரையில் இருக்கிறார்கள் மற்றும் ஒரு நல்ல அமைப்பு உருவாக்க முடியாது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 கப் முழு பால்
- 3 கப் தண்ணீர்
- 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 1/2 கப்
- விரைவான கட்டங்கள் (உடனடி இல்லை)
அதை எப்படி செய்வது
- முதல் 5 பொருட்கள் ஒரு கடாயில் நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது ஒரு கொதிநிலை கொண்டு.
- மெதுவாக மென்மையான வரை தொடர்ந்து கிளறி, களிமண் சேர்க்க.
- மிதமான, கவர் பான் வெப்பத்தை கீழே சுழற்று, சுமார் 6 நிமிடங்கள் சமைக்கலாம் அல்லது மென்மையான வரை, பல முறை கிளறி விடுங்கள்.
- வெண்ணெய், இலவங்கப்பட்டை, திராட்சை, கொட்டைகள், சாறு, பழுப்பு சர்க்கரை, வேர்க்கடலை வெண்ணெய், ஜாம், பாலாடைக்கட்டி, வறுத்த முட்டை, நறுக்கப்பட்ட மிருதுவான பன்றி இறைச்சி மற்றும் பால் அல்லது அரை-அரை ஆகியவை:
சமையலறை குறிப்புகள்
நீங்கள் காலை உணவைக் காட்டிலும் அதிகமான இரைப்பைகளைச் செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம், பின்னர் சிறிது சிறிதாக சிறிது சிறிதாக மாவு ரொட்டிக்கு மாற்றவும். அமைக்கப்படும்போது, தங்க பழுப்பு வரை வெண்ணெய் ஒரு பிட் உள்ள துண்டுகள் மற்றும் பான்-வறுக்கவும் துண்டுகள் வெட்டி. அவர்கள் இதைப் போன்ற அற்புதமானவர்கள், அல்லது சாஸுடன் பரிமாறப்படுவார்கள். நீங்கள் பொறந்தாவைப் பயன்படுத்துகின்ற அதே வழியில் இந்த எஞ்சியுள்ள கட்டங்களைப் பயன்படுத்தலாம். யம்!
நீ கூட விரும்பலாம்
- எளிய வேகவைத்த Cheddar சீஸ் Grits
- வறுத்த grits கேக்குகள் கொண்டு கிரீமி சிக்கன்
- க்ரீமி கிரைட்ஸ் மூலம் கடலில் கடல் ஸ்கால்ப்ஸ்
- லூசியானா கிரில்லேட்ஸ் மற்றும் கிரைட்ஸ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 182 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 32 மி.கி |
| சோடியம் | 479 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |