உங்கள் இரவு சுழற்சியில் அடங்கும் மெக்சிகன் செய்முறையைப் பெற்றிருக்க வேண்டும், இந்த enchilada டிஷ் எளிதாக இருக்க முடியாது. எளிய கோழி மார்பகத்தை பயன்படுத்தி, queso fresco, மற்றும் கடையில் வாங்கி சல்சா இந்த உணவு வாரம் எந்த இரவு வரை துடைக்க ஒரு விரைவு மற்றும் திருப்திகரமான இரவு உணவு செய்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1-2 சமைத்த கோழி மார்பகங்கள் (துண்டாக்கப்பட்ட)
- 1/2 வெங்காயம் (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 3 கப் பச்சை சல்சா (கடையில் வாங்கி அல்லது வீட்டில்)
- 18 வெள்ளை சோள மாத்திரைகள்
- 1 கப் க்யூஸோ ப்ரெஸ்கோவை உடைத்தது
- விருப்பம்: 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம் (அழகுக்காக)
- விருப்பம்: 1/2 கப் கொத்தமல்லி, (வெங்காயம், வெங்காயம்)
அதை எப்படி செய்வது
400F க்கு Preheat அடுப்பு.
நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்த்து கோழி சேர்த்து.
சல்சாவை ஒரு பெரிய பரந்த கிண்ணத்தில் எளிதில் அணுகலாம்.
தொகுப்புகளில் ஒரு மைக்ரோவேவ் பாதுகாப்பான டிஷ் மற்றும் மைக்ரோவேவ் மீது 6 டார்ட்டிலாஸ் வைக்கவும் 30 - 40 விநாடிகள் மென்மையாக மற்றும் சூடாக. ஒரு மூடப்பட்ட துணியால் சூடான டார்ட்லாக்களை வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
டார்ட்டிலாக்கள் அனைத்தையும் சமைத்தவுடன், ஒவ்வொன்றும் பச்சை நிற சாஸில் முழுமையாக ஈரப்படுத்த வேண்டும். கோழி மற்றும் வெங்காயம் கலவையின் இரண்டு வட்டமான தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு டர்டில்லா, மடக்கு மற்றும் மூடு. ஒவ்வொன்றும் ஒரு அடுக்கில் ஒரு கேசெரோல் டிஷ், மடிப்பு பக்கமாக கீழே வைக்கவும். மீதமுள்ள டார்ட்டிலாஸ் மற்றும் கோழிகளுடன் மீண்டும் செய், கேசெரோல் டிஸ்ஸில் ஒருவருக்கொருவர் மேல் உருட்டப்பட்ட டார்ட்டிலாக்களைத் துண்டிக்கவும்.
டார்ட்டிலாக்களில் 1 கப் பச்சை சாஸ் மீது ஊற்றவும் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட queso fresco உடன் மேல்.
25-30 நிமிடங்கள் மூடி, சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். பழுப்பு நிற சீஸ் ஒரு பிட் இறுதியில் நீங்கள் கவர் நீக்க முடியும். நீங்கள் விரும்பினால் புளிப்பு கிரீம், நறுக்கப்பட்ட உப்பு மற்றும் மிகவும் queso fresco உடன் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 512 |
| மொத்த கொழுப்பு | 26 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 129 மிகி |
| சோடியம் | 226 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 28 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 42 கிராம் |