காய்கறி ரெட் லெண்டில் கறி ரெசிபி

இந்த பருவத்தில், நான் பருப்பு, கேரட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இந்திய மசாலாப் பொருட்கள் ஆகியவற்றில் நடந்தது என்னவென்றால், நான் அந்த நேரத்தில் கையில் வைத்திருந்த பொருட்கள் பற்றி அந்த சைவ சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றாகும். வெங்காயம், பூண்டு, ஸ்காலேன்ஸ், கறி பொடி, மிளகாய் தூள், கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை தயாரித்து, இந்த சைவ, சைவ உணவை சாப்பிடுவது ஒரு முழு உணவாகும்.

பருப்புகளுடன் சமையல் போல? சில கூடுதல் மற்றும் ஒரு குளிர் பருப்பு கலவையில் மிச்சத்தை திரும்ப.

மேலும் காண்க: உலகெங்கிலும் இருந்து வேகன் க்யூர்ஸ்

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 டீஸ்பூன். கனோலா அல்லது குங்குமப்பூ எண்ணெய்
• 1 நடுத்தர வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
• 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 4 ஸ்காலியன்ஸ், வெட்டப்பட்டது
• 1 டீஸ்பூன். கறி பொடி
• 1/2 தேக்கரண்டி. மிளகாய் தூள்
• 1/2 தேக்கரண்டி. கெய்ன் மிளகு (விருப்ப)
• 3 நடுத்தர கேரட், மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன
• 1 பெரிய அல்லது 2 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, 1 அங்குல துகள்களாக வெட்டப்பட்டது
• 1 கப் பருப்பு
• 2 கப் காய்கறி குழம்பு

அதை எப்படி செய்வது

1. வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு எண்ணெய், மிளகாய் அல்லது வெங்காயம் ஆகியவற்றை சூடேற்றவும்.
2. ஒரு நிமிடம் கறி பொடி மற்றும் மிளகாய் தூள் மற்றும் வெப்பம் சேர்க்கவும்.
3. கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும், மசாலா நன்றாக கோட் கிளறி. ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு வெப்பம், கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு தலை தொடக்க கொடுக்க.
4. காய்கறி சாறு மற்றும் பருப்பு சேர்க்கவும். பருப்பு, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் சமைத்த வரை 15-20 நிமிடங்களுக்கு அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள்.

இந்த வீட்டில் பருப்பு கறி போல? பருப்புகளை சமைக்க சில வழிகள்:

• ரெட் லெண்ட்ல் சாம்பார் செய்முறை
• மிதமான பருப்புகள்
• பருப்பு கேரட் சைவ பர்கர்கள்
• காய்கறி பருப்பு மேய்க்கும் பை
• லெண்டில் மற்றும் ஃப்ரீ கேக் சாலட் ரெசிபி
• வேகவைத்த பருப்பு casserole
• ஐந்து நட்சத்திர பருப்பு மற்றும் காய்கறி சூப்
• எளிதாக சைவப் பருப்பு ரொட்டி

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	338
மொத்த கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	0 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	412 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	66 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	10 கிராம்
புரத	18 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)