காய்கறி பிளாக் ஐட் பீ சூப்

கறுப்புநிறப் பட்டாணி, அல்லது செலரி பீரங்கிகள், செலரி, கேரட், மாக்கரோனி நூடுல்ஸ், மற்றும் துளசி மற்றும் தைம், மற்றும் காய்கறி சாறு, பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் போன்ற வழக்கமான சூப் பொருட்கள், மசாலாப் பயன்படுத்தி சாமுவேல் கருப்பு-ஐட் பேரா சூப் செய்முறை.

நான் போன்ற பசையம் போன்ற பருப்புகள் வீட்டில் செஃப் மற்றும் குறிப்பாக சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் vegans மத்தியில் உலகில் கண்காணிக்கவில்லை என்று நினைக்கிறேன். நாங்கள் அடிக்கடி பீன் சூப்கள் அல்லது இந்திய சானா மசாலாவை கொத்தமல்லியுடன் தயாரிக்கிறோம், ஆனால் நீங்கள் எப்போதாவது பச்சைப் பிளவு பட்டாணி, மஞ்சள் பட்டாணி அல்லது இந்த விஷயத்தில் கருப்பு நிற கண் பட்டாணி ஆகியவற்றை உங்கள் சமையல் திறமைக்கு உட்படுத்துகிறீர்கள்? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவை சற்று மாறக்கூடியவை. ஆனால் நான் பிரிந்தேன். ஒரு எளிய காய்கறி சூப் செய்ய கருப்பு கண்களை பட்டாணி பயன்படுத்த இங்கே ஒரு உன்னதமான வழி.

இது வழக்கமான ஹாம் இல்லாமல் சுவை நிறைய, ஒரு சைவம் செய்முறையை உள்ளது. இது காய்கறி மற்றும் பால் இல்லாத வைத்து விருப்ப Parmesan சீஸ் வெளியே விடு. குளுடன்-இலவசமாக இருக்கும் இந்த கருப்பு-ஐட் பாயா சூப் செய்முறையை அவசியம் வேண்டுமா? மாக்கரோனை தவிர்த்து, ஒரு பசையம் இல்லாத காய்கறி சாற்றை பயன்படுத்த வேண்டும்; நீங்கள் உங்கள் சொந்த வீட்டில் காய்கறி குழம்பு செய்தால், அல்லது, நீங்கள் ஸ்டோர் வாங்கி பயன்படுத்தி என்றால், சில பொருட்கள் பழுப்பு-இலவச இருக்கும் என, அல்லது ஒரு பொது விதி என, பொருட்கள் பட்டியலை அல்லது லேபிள் சரிபார்க்க, .

புஷ் பீன்ஸ் மூலம் ரெசிபி.

சீஸ் பற்றி உறுதியாக தெரியவில்லையா? இதை வாசிக்க: சீஸ் சைவமா?

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்
• 1 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
• 1 கேரட் (வெட்டப்பட்டது)
• 2 விலா எலும்புகள் செலரி (வெட்டப்பட்டது)
• 1 சிறிய வெங்காயம் (பருப்பு)
• 2 கப் காய்கறி சாறு
• 2 கப் காய்கறி குழம்பு
• 16 அவுன்ஸ் தக்காளி (1 சாறுடன் கூடியது)
• 1/4 தேக்கரண்டி. துளசி
• 1/4 தேக்கரண்டி. தைம் (அல்லது ஆர்கனோ)
• உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சுவை
• 1 15.8-அவுன்ஸ் கறுப்பு-ஐகால் பட்டாணி (அல்லது காக்டஸ் பட்டாணி)
• 1/2 கப் மாக்கரோனி
• விருப்பம்: பார்மெசான் சீஸ்

அதை எப்படி செய்வது

ஒரு டச்சு அடுப்பு அல்லது கனரக வளைவு உள்ள காய்கறி எண்ணெய் வெப்பம். 5 நிமிடங்கள் பூண்டு, கேரட், செலரி மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் sautee சேர்க்கவும்.

வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் காய்கறி சாறு, காய்கறி சாறு, தக்காளி, துளசி, தக்காளி, உப்பு, மிளகு, மற்றும் crowder பட்டாணி (கருப்பு ஐட் பட்டாணி) சேர்க்க. பனிக்கட்டி நிமிடங்களுக்குப் பிறகு கொதிக்க விடவும். 10-15 நிமிடங்களுக்கு மேலாரணி மற்றும் வெப்பத்தைச் சேர்க்கவும், மாக்கரோனி சமைக்கப்படும் வரை எப்போதாவது கிளறி விடுங்கள்.

விரும்பியிருந்தால், Parmesan சீஸ் ஒரு தூவுவதற்கு மேல் சூப் கிண்ணங்கள் உள்ள பரிமாறவும்.

வீட்டில் சூப்கள் செய்வது போல? இங்கே மேலும் சைவ மற்றும் சைவ உணவு வகைகளை யோசிக்க முயற்சி:

• காய்கறி சூப் செய்ய 10 வழிகள்
• மிகவும் பிரபலமான வாசகர் ஒப்புதல் சைவ சூப்கள்
• தக்காளி சூப் செய்ய 7 வழிகள்
• ஸ்பிலி பே பே சூப்
• சைவ பீன் மற்றும் பார்லி சூப்
• கீரை மற்றும் மாஸ்கர்போன் சூப்
• பூசணி மற்றும் தேங்காய் சூப்
• காய்கறி லெந்தில் சூப்
• Cheesey Vegetarian Potato சூப்
• குளிர் சைவ சூப்கள்
• கேரட் கேரட் சூப்
• 10 சைவ பீன் சூப்கள்

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	202
மொத்த கொழுப்பு	7 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	3 கிராம்
கொழுப்பு	28 மிகி
சோடியம்	236 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	21 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	5 கிராம்
புரத	16 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)