இந்த எளிமையான கருப்பு பீன் சாலட் செய்முறையை தயாரிக்க 30 நிமிடங்கள் வரை எடுக்கிறது, ஏனெனில் நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் பயன்படுத்துகிறீர்கள்.
கருப்பு பீன் சாலட் எப்போதும் ஒரு வரவேற்பு பார்வை என்று ஒரு பக்க டிஷ் மற்றும் இங்கு மட்டுமே சமையல் புதிய சோளம் கொதிக்கும். நீங்கள் உறைந்த சோளம் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் இன்னும் தயாரிப்பு நேரம் ஆஃப் ஷேவ் செய்ய முடியும்.
சாலட் புதிய தக்காளி, சிவப்பு வெங்காயம், வெண்ணெய், கொத்தமல்லி, மற்றும் ஜலப்பொனொஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து கூடுதல் சுவையை அதிகரிக்கிறது. இந்த சுவையானது குளிர்பதனத்துடன் அதிகரிக்கிறது, ஆகவே நாளுக்கு முன் சாலட் தயாரிக்கவும். இந்த செய்முறையை "தெற்கு நாடு தி ஹாஃப் ஹவர் ஹோஸ்டஸ்: ஆல் ஃபூன், ஃபுஸ்: ஈஸி மெனஸஸ், 30 நிமிஷட் செக்யூரிட்டிஸ் அண்ட் கிரேட் பார்ட்டி ஐடியாஸ்" ரெபேக்கா கிராக் கோர்டன் மற்றும் தொகுப்பாளர்கள் தென் லிவிங் மேகஸின்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 காதுகள் புதிய சோளம்
- 3 முதல் 4 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 2 தேக்கரண்டி
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி சிவப்பு-ஒயின் வினிகர்
- 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில்
- கருமிளகு
- 2 (15-அவுன்ஸ்) கேன்கள்
- கருப்பு பீன்ஸ் , வடிகட்டிய மற்றும் rinsed
- 2 பெரியது
- தக்காளி , விதை மற்றும் பருப்பு
- 3
- ஜலப்புனோ மிளகு, விதை மற்றும் வெட்டப்பட்டது
- 1 சிறிய சிவப்பு வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 1/4 கப் புதிதாக புதிதாக பேக்
- கொத்தமல்லி இலைகள்
- 1
- வெண்ணெய் , உரிக்கப்பட்டு, விதை, மற்றும் வெட்டப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
- கொதிக்கும் தண்ணீரில் 5 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும். வடிகால் மற்றும் குளிர். Cobs மற்றும் ரிசர்வ் இருந்து கர்னல்கள் வெட்டி.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய், சிவப்பு ஒயின் வினிகர், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை துடைக்க வேண்டும்.
- சமைத்த புதிய சோளம் கர்னல்கள் அல்லது துவைத்த மற்றும் வடிகட்டப்பட்ட உறைந்த சோளம், வடிகட்டிய மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ் , விதை மற்றும் பருப்பு தக்காளி, விதை மற்றும் வெட்டப்பட்ட ஜலப்புனோ மிளகுத்தூள், நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம், கொத்தமல்லி, மற்றும் வெண்ணெய் (கீழே உள்ளதைப் பார்க்கவும்) சேர்க்கவும். கோட் செய்ய டாஸ்.
- சமைக்கும் வரைக்கும் கருப்பு பீன் சாலட்டை மூடி விடுங்கள்.
குறிப்பு: உடனடியாக நீங்கள் தோண்டுவதற்கு திட்டமிடவில்லை என்றால் வெண்ணிலாவில் அசைக்கலாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 529 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 24 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 89 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 26 கிராம் |
| புரத | 27 கிராம் |