பாப்கா ஒரு கோஷர் பேக்கரி பிரதானமாக பல தசாப்தங்களாக (குறைந்த பட்சம்!), மற்றும் யூத பாட்டி ஒரு சிறப்பு இன்னும் நீண்ட நேரம். ஆனால் ஈஸ்ட்-உயர்த்தப்பட்ட இனிப்பு ரொட்டி, நிரப்பப்பட்ட சுழல்களால் திரிக்கப்பட்ட, மறுக்கமுடியாத தாமதம். சில கடன் "சீன்ஃபீல்ட்" பால்காவை கூட்டு பாப் கலாச்சார உணர்வுடன் சேர்த்து, ஆனால் சாக்லேட் நிரப்புதல் இலவங்கப்பட்டை விட உயர்ந்ததா என்பதைப் பற்றி விவாதிக்க விதைகளை நடவு செய்வதுடன். இஸ்ரேலிய மற்றும் Ashkenazi கட்டணம் உயர் மட்ட உணவகங்கள், சமையல்காரர்கள் மற்றும் உணவு பத்திரிகைகளில் காயம் இல்லை என்று போக்கு. மற்றும் ரொட்டி ஒரு குறுக்கு பிரிவில் undeniably photogenic swirls Instagram, உணவு வலைப்பதிவுகள் மற்றும் சமையல் தளங்கள் வயது Babka ஒரு கவர்ச்சியாக பேஸ்ட்ரி செய்கிறது என்று பேசுகிறது.
இன்று, வெண்ணெய் அடிப்படையிலான லேமினேட் கரைசல்களும் தொழில்முறை மற்றும் வீட்டிற்கு ரொட்டி விற்பனையாளர்களுடனான அனைத்து ஆத்திரங்களும், ஆனால் வரலாற்றாசிரியரான கில் மார்க்ஸ், பாபாவின் தொடக்கங்கள் - மற்றும் பொருட்கள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் - பொதுவாக, அவர்கள் எண்ணெய் அடிப்படையிலான challah மாவை இருந்து செய்யப்பட்டது, இது ரொட்டி அடுப்பு வைத்து ஒரு வரம் இருந்தது. இன்றைய நிரப்பல்கள் இன்னும் கெட்டிக்காரனாக இருக்கும்போது அந்த babkas ஜாம் அல்லது கொட்டைகள் மூலம் பரவியது. ஆனால் மாவை எந்த வகையான மற்றும் நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் இங்கே செய்முறை விருப்பங்கள் நிறைய காணலாம். முடிவுகள் ஒரு சிறிய நடைமுறையில், அடைய கடினமாக இருக்கும் போது, நீங்கள் நுட்பம் மிகவும் எளிது என்று கண்டுபிடிப்போம், மற்றும் payoff முற்றிலும் ருசியான!
10 இல் 01
யூரி ஸ்க்ஃப்ட்'ஸ் ஆப்பிள் பாபா (டைரி)யூரி ஸ்க்ஃப்ட் (ஆர்ட்டிசன்ஸ் புத்தகங்கள்) மூலம் பிரேக்கிங் ப்ரெட்ஸிலிருந்து எடுக்கப்பட்டவை. பதிப்புரிமை © 2016. கான் பௌலஸ் மூலம் புகைப்படங்கள். அவரது சமையல்காரரில், பிரேக்கிங் பிரெட்ஸ்: எ நியூ வேர்ல்ட் ஆஃப் இஸ்ரேலிய பேக்கிங் , உறி ஸ்க்ஃப்ட் எழுதுகிறார்: "இலையுதிர்காலத்தில், ஆப்பிள்கள் மிருதுவானதாகவும், இனிமையாகவும் இருக்கும்போது, யூத புத்தாண்டு, ரோஷ் ஹஷானாவைக் கொண்டாடும் ஒரு ஆப்பிள் பாப்காவை நிரப்புவதற்காக அவற்றை நான் திருப்புகிறேன். பருவகால பழம் பழம் எப்போதும் பாப்காவை முழுமையாக்குகிறது, எனவே நீங்கள் ஆப்பிள்களுக்கு பதிலாக பிளம்ஸ் அல்லது அட்ரிக்ரொட்டிகளை முயற்சி செய்யலாம், இது ஆண்டின் எந்த காலத்திலும் செய்யலாம். "
நீங்கள் எந்த பருவகால பழம் பயன்படுத்தி ஒரு babka அதை மாற்ற பரிந்துரைக்கிறோம். நீங்கள் ஆப்பிள் வேண்டும் என்றால், இந்த ஒரு போ!
10 இல் 02
பூசணி ஸ்பைஸ் பாபா (பால் அல்லது பாரேவ்)மிரி ரோட்டோவிட்ஸ் பம்பின் ஸ்பைஸ் நன்மைக்கான ரிப்பன்களை இந்த அழகிய பாப்காவின் இனிப்பு ஈஸ்ட்டு மாவு வழியாக இயக்கலாம். உலர்ந்த கிரான்பெர்ரிஸில் காய வைத்து, காபி அல்லது தேயிலை கொண்ட ஒரு ருசியான வீழ்ச்சி அல்லது குளிர்கால உபசரிப்பு ஏற்படுகிறது. சிற்றுண்டி ஒரு துண்டு மற்றும் காலை உணவிற்கு கிரீம் சீஸ் கொண்டு அதை மெதுவாக, அல்லது ஒரு விடுமுறை இனிப்பு பரவல் பகுதியாக சேவை. போனஸ்: நீங்கள் முட்டையை விட்டு வெளியேறலாம் மற்றும் ஒரு காய்கறி பாப்காவிற்கு செய்முறையின் அல்லாத பால் மூலப்பொருள் ஆலோசனையைப் பயன்படுத்தலாம்.
10 இல் 03
சாக்லேட் பாபா (பால்)மகிழ்ச்சி / Flickr / CC 2.0 சாக்லேட் பாப்கா மிகவும் பிரபலமான மறுமலர்ச்சிக்கான ஒன்றாகும். பார்பரா ரோல்ல்க் ரெசிபி ஒரு பதிவு செய்யப்பட்ட சாக்லேட் நிரப்புவதற்கு அழைப்பு விடுகிறது, ஆனால் அதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டால் (புதிதாக ஒரு நிரப்புதல் செய்வதைப் போல் உணரவில்லை), யூரி ஸ்க்ஃப்ட்டில் இருந்து ஒரு கோல் எடுக்கவும், மற்றும் நுட்டெல்லாவுடன் மாவை பரப்பவும், பிறகு அதை தெளிக்கவும் மினி சாக்லேட் சில்லுகள்.
10 இல் 04
அப்ரிட் பிஸ்டாச்சிய பாபா (பாரேவ்)சமையலறை உள்ள ஈவி அபெலர் / Bubbe மற்றும் மீ சமையலறையில் சமையல் குமிழி மற்றும் மிஃப்ட்வேரில் இருந்து இந்த பாப்கா, சர்பார்டிக் சுவையுடனும், அரிதானாசி-பாணியிலான பாஸ்டியுடனான பைஸ்டாச்சியத்துடனும் சைபார்டிக் சுவையை திருமணம் செய்து கொள்கிறது. செய்முறையை பால் இலவசம், சோயா பால் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய் ஆகியவற்றை நீங்கள் விரும்பினால், பால் மற்றும் வெண்ணை மாற்றலாம். செய்முறையை ரொட்டி பூர்த்தி மற்றும் வடிவமைப்பதற்காக படி மூலம் படி படங்கள் அடங்கும்.
நோஷர் இருந்து அப்ரிகோட் பிஸ்டாச்சியோ பாபா
10 இன் 05
இலவங்கப்பட்டை பாபா (பால்)மைக்கேல் கிரிம் / கெட்டி இமேஜஸ் ஒவ்வொரு சாக்லேட் பாபா பக்தனுக்கும், இலவங்கப்பட்டை பாப்கா சிறந்தது என்று சத்தியம் செய்கிற ஒருவர் வேறுவர். சில சமையல் பொருட்களில் ரெயின்கள் மற்றும் / அல்லது நறுக்கப்பட்ட வால்நட்ஸ் ஆகியவை அடங்கும், இருப்பினும் இது ரொட்டி சுழற்சியை அடைவதற்கு ஸ்டோர் பேட் இலவங்கப்பட்டை நிரப்புதல் மற்றும் முட்டை வெள்ளையால் தூண்டப்படுகிறது.
10 இல் 06
குடிகார பாப்கா (ஷிக்கர் பாபா, பால் அல்லது பரேவ்)மிரி ரோட்டோவிட்ஸ் யூத உணவின் என்ஸைக்ளோப்பீடியாவில், புகழ்பெற்ற உணவு வரலாற்றாசிரியரான ர்பிபி கில் மார்க்ஸ், பூரிமிற்கு சில சமையற்காரர்கள் " ஷிகீரா பாப்கா (சொல்லர்த்தமாக 'குடிபோதையில்' பாட்டி ') சேவை செய்கிறார்கள் - விஸ்கி அல்லது ரம் ஒரு பிரெஞ்சு சவாரன் மற்றும் பாபா அவுரு ரம் (தொழில்நுட்ப ரீதியாக பாபா ஓ ரம் ) போன்றது, அந்த பதிப்பு ஒருவேளை தலைப்பாகை வடிவிலான போலிஷ் பாப்காவைப் போலவே தோற்றமளிக்கும் போது, அது இன்னமும் இந்த கேள்வியை ஊக்கமளிக்கிறது: ஏன் ஒரு சாக்லேட் சாக்லேட் இலவங்கப்பட்டை பாபா? -நல்லது, வளர்ந்தவள்-மட்டும் babka .
10 இல் 07
சீஸ் பாபா (டயரி)பார்பரா ரோல்ஸ்க் கிழக்கு ஐரோப்பிய உணவு நிபுணர் பார்பரா ரோல்க் சீஸ் பாப்காவை இந்த செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார். ஒரு இனிப்பு கிரீம் சீஸ் அடிப்படையிலான நிரப்புதல் ஸ்ட்ரெசல் மேல்நிலைப் பேக்கிங் முழுவதும் சுழல்கிறது, இது காபி கொண்டு அனுபவிக்க ஒரு சரியான உபசரிப்பு செய்கிறது. செய்முறை 3 ரொட்டிகளைக் கொண்டுவருகிறது, ஆனால் ரோல்ல்க் அவர்கள் நன்றாக உறையவைக்கிறார் என்று குறிப்பிடுகிறார்.
10 இல் 08
ஹெர்ப்டட் கோட் சீஸ் மற்றும் அட்ரிக் பாப் (பால்)மிரி ரோட்டோவிட்ஸ் ஸ்வீட் ஃபில்லிங்ஸ் நியமமாக இருக்கலாம், ஆனால் இது ருசியான விருப்பங்கள் சமமாக ருசியானதாக இல்லை என்று அர்த்தமில்லை. இந்த பாப்கா இருவருக்கும் இடையில் உள்ள கோடு, அட்ரிக்ராட் ஜாம் மற்றும் ஹெர்பெட் ஆடு சீஸ் ஆகியவற்றின் ரிப்பன்களை முழுவதும் சுழற்றுகிறது . மெல்லிய பாதாம் ரொட்டிக்கு மேல் இருக்கிறது, இது சீஸ் பாலாடை மற்றும் மது அல்லது காக்டெய்ல் ஒரு பெரிய அழகுக்காக.
10 இல் 09
கொத்தமல்லி, பசில் மற்றும் சோர் முந்திரி கிரீம் உடன் பணக்கார வேகன் பாப்காகருப்பு வெள்ளை விவிட் கூகிள் "Babka," அல்லது "சைவமான Babka" கூட நீங்கள் சாக்லேட் பதிப்பு வருமானத்தை ஏற்ற கிடைக்கும். நீங்கள் செய்முறையை ஒரு உண்மையான புதுமையான riff வேட்டையாடி என்றால், pickings மெலிதான உள்ளன. அது கொய்யாண்டர், பசில் மற்றும் சோர் கசகூம் கிரியேட்டிவ் ஆகியோருடன் புகைப்படக்காரர் மற்றும் பதிவர் கட்டி போடனின் சாபரி பாக்க்கைப் பொறுத்தவரை பரபரப்பாக இருந்தது: இது சைகான் மற்றும் முழு தானிய தானியங்கள், புதிய மூலிகைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டில் முந்திரி "புளிப்பு கிரீம்" ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. மாவை, அது மாறிவிடும், இந்த நீர் சவால் மூலம் ஊக்கமளித்தது, இது குறிப்பாக நிஃப்டி ஏனெனில் babkas முதலில் எண்ணெய் சார்ந்த challah மாவை (மாறாக வெண்ணெய் லேமினேட் doughs இப்போது மிகவும் பிரபலமான விட) ஏனெனில்.
கொத்தமல்லி, பசில் மற்றும் சோர் கசகூம் க்ரீம் க்ளூவ் பிளாக் ஒயிட் விவிட் ஆகியவற்றில் பணக்கார வேகன் பாபா
10 இல் 10
பசையம் இலவச சாக்லேட் பாபா (பால்)ஒரு ஷூஸ்டெரிங் மீது பசையம் இலவசம் நீங்கள் பசையம் சாப்பிட முடியாது என்றால், ஒரு babka மீது துண்டுகளாக மற்றும் ஒரு கடி கொண்டு எடுத்து கருத்து கனவுகள் விஷயங்களை போல தோன்றலாம். ஒரு ஷூஸ்டிங் பிளாகர் நிக்கோல் ஹன்னில் க்ளுடன் ஃப்ரீனை கருத்தில் கொள்ளுங்கள், ஏனென்றால் உங்கள் குட்டி தேவதை மகளிர், அவள் ஒரு பசையம்-இலவச செய்முறையை திட்டமிட்டு நிர்வகிக்க முடிந்தது, அது சமையல் ஆசை நிறைவேறுவது அனைத்தையும் எழுதியிருக்கிறது.
ஒரு ஷூஸ்டெரிங் மீது பசையம் இலவச இருந்து பசையம் இலவச சாக்லேட் Babka