மெக்சிகன் வெள்ளை ரைஸ் ரெசிபி

உங்கள் வெற்று வெள்ளை அரிசி மட்டுமல்ல, இந்த டிஷை நிறைய வாசனை மற்றும் அமைப்பு உள்ளது. அரிசி மலிவானது மற்றும் எளிதானது, அதனால் நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு இந்த டிஷ் செய்யலாம். இது ஒரு முக்கிய டிஷ் செய்ய, சமைத்த கோழி அல்லது வான்கோழி 1-2 கப் சேர்க்க.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• சமையல் எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி
• 1 சிறிய வெங்காயம், உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டது
• பூண்டு 3 கிராம்பு, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
• 2 கப் வெள்ளை அரிசி, சூடான நீரில் 20 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கப்படுகிறது
• 4 1/2 கப் தண்ணீர்
• 1/2 சிறிய சிற்றளவு (ஜலப்பினோ அல்லது செரானோ வேலை நன்றாக) விதை மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்ட (விருப்ப)
• 1/3 கப் பட்டாணி, உறைந்த (விருப்ப)
• 1/3 கப் கேரட், உறைந்த, நறுக்கப்பட்ட (விருப்ப)
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு

அதை எப்படி செய்வது

ஒரு பெரிய நஞ்சில் எண்ணெய் நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது வெப்பம் மற்றும் பின்னர் அரிசி, பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் சிலி சேர்க்கவும். அரிசி சிறிது பழுப்பு, 10 நிமிடங்கள் வரை தொடங்கும் வரை நடுத்தர வெப்ப மீது போதும். தண்ணீர், உப்பு மற்றும் காய்கறிகள் சேர்க்க மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு.

குக்கீ 10 நிமிடங்கள் வெளிப்படுத்தப்பட்ட பின்னர், 10 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர-குறைந்த மற்றும் இளங்கொதிவிற்கான வெப்பத்தை மூடி, குறைக்கவும். அரிசி மற்றும் ஒரு கூடுதல் 5 நிமிடம் இளங்கொதி என்றால் சமைக்கவும்.

விருப்பம்- சமைத்த இறைச்சியைச் சேர்த்தால், கடைசியாக 10 நிமிடங்களில் சமையல் செய்யலாம்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	489
மொத்த கொழுப்பு	8 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	4 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	25 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	94 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	5 கிராம்
புரத	10 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)