உறைபனி காய்கறிகள் - பசுமை, கீரை, கலே, காலர்ட்

தயாரிப்பு:

நன்றாக கழுவி; பெரிய, கடினமான தண்டுகளை நீக்கவும். துண்டுகளாக பெரிய இலைகள் (collard கீரைகள், chard) வெட்டு.

பிளேன்சிங் டைம்:

கொதிக்கும் நீரில் பிளான்ச். காலே, கீரை, chard, கடுகு, பீற்று அல்லது டர்னிப் கீரைகள், 2 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும். 3 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் கீரைகள் கொதிக்கவும். உடனடியாக குளிர்ச்சியாகவும் நன்றாக வடியவும்.

பேக்:

தலைப்பகுதியின் 1/2 அங்குலத்தை விட்டு வெளியேறவும்.

மகசூல்:

2 அல்லது 3 பவுண்டுகள் கால் அல்லது இதே போன்ற கீரைகள் = ஏறத்தாழ 1 பைண்ட் உறைந்திருக்கும்.

உறைந்த கையேடு:

பக்கம் 1 - காய்கறி முடக்கம் கையேடு: பிளேன்சிங் மற்றும் பேக்கிங்
பக்கம் 2 - குறிப்பிட்ட காய்கறிகளுக்கான தயாரிப்பு மற்றும் பிளேன்சிங் டைம்ஸ்
பக்கம் 3 - உறைந்த காய்கறிகள் சமையல்

கீரை மற்றும் பிற பசுமைகளை பயன்படுத்தி சமையல்:

கிரீமண்ட் ஸ்பிஞ்ச்
ஸ்பின்ச் கேசரோல்
சீஸ் மற்றும் முட்டைகள் கொண்டு கீரை சதுரங்கள்
பன்றி இறைச்சி கொண்டு கீரை Casserole ரெசிபி
ஸ்பின்ச் மாவடை
டேன்டேலியன் கிரீன்ஸ்
மொஸ்ஸரல்லாவுடன் பசுமை காசரோல்
குறைந்த கொழுப்பு பருவமழை பசுமை
பூண்டு பசுமை
வேர்க்கடலை கொண்டு பசுமை
பியா கிரீன்ஸ்

சைட் டிஷ் Casseroles
காய்கறி உணவுகள்