மீன் மற்றும் கடல் ஐந்து காளான் சாஸ்

இந்த கிரீமி காளான் சாஸ் மீன் மற்றும் கடல் உணவுகள் பரிமாறப்படுகிறது. இது ஒரு அடிப்படை வெள்ளை வைன் சாஸ் செய்ய sautéed காளான் சேர்த்து.

குறிப்பு: இந்த செய்முறையை சிக்கன் அல்லது காடியைக் காட்டிலும் மீன் மீன் வெல்லையை அடிப்படையாகக் கொண்டிருக்கும் இந்த காளான் சாஸ் என்பதில் வேறுபடுகிறது. இறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி உணவுகளுடன் பணியாற்றக்கூடிய டெமி-க்ளேசை அடிப்படையாகக் கொண்ட காளான் சாஸ் பதிப்புக்கு, இறைச்சிக்கான காளான் சாஸ் என்பதைப் பார்க்கவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• ½ தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• ½ கப் காளான்கள் (வெட்டப்பட்டது)
• 2 கப் வெள்ளை வைன் சாஸ்

அதை எப்படி செய்வது

1. கடுமையான அடிவயிற்றில், நறுக்கியது வரை நடுத்தர வெப்பம் மீது வெண்ணெய் வெப்பம். எலுமிச்சை சாறு உள்ள அசை, பின்னர் 5 நிமிடங்கள் வரை மென்மையான வரை காளான் சேர்க்க மற்றும் sauté சேர்க்கவும்.
2. வெள்ளை வைன் சாஸ் அசை. ஒரு சூடாக கொண்டு, மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், உடனடியாக பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	59
மொத்த கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	2 கிராம்
கொழுப்பு	15 மிகி
சோடியம்	84 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	2 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)