ஹாம் ஷாங்க்ஸுடன் தெற்கு டர்னிப் பசுமை

உங்கள் அடுத்த குடும்ப விருந்துடன் இந்த சுவையான டர்னிப் கீன்களை முயற்சிக்கவும், மேலும் அவர்களுடன் செல்ல புதிய கார்ன்ஃப்ரைடு சுட வேண்டும் என்பதை உறுதி செய்யவும். தண்ணீர் பல மாற்றங்களில் கீரைகள் கழுவவும். மூழ்கின் அடிப்பகுதியில் இடதுபுறம் கிடையாது என்பதால் அவர்கள் சுத்தமாக இருப்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள்.

ஹாம் ஷாங்க்ஸைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது 1/2 பவுண்டு 1 பவுண்டு அல்லது புகைபிடித்த மீனை சுத்தப்படுத்திய சிற்றுண்டி ஹாம் (தோள்பட்டை தோள்பட்டை) புகைக்க வேண்டும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
• 1 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
• 2 முதல் 3 ஹாம் ஷாங்க்ஸ் புகைபிடித்தது
• 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 2 கப் கோழி குழம்பு
• 1 பவுண்டு நன்கு கழுவி மற்றும் பருப்பு கீரைகள்
• 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• 1/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
• கோழி கெய்ன் மிளகு
• உப்பு, சுவைக்க

அதை எப்படி செய்வது

ஒரு பெரிய டச்சு அடுப்பு அல்லது நடுத்தர வெப்பம் மீது கெட்டிக்காரணம் எண்ணெய்; வெங்காயம் மற்றும் சமையல் சேர்க்க, கிளறி, வரை மென்மையாக மற்றும் கசியும். ஹாம் ஷாங்க்ஸைச் சேர்த்து 6 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், ஷாங்க்களை ஒரு சில முறை திருப்புங்கள். பூண்டு மற்றும் கோழி குழம்பு சேர்க்கவும். ஒரு கொதிகலுடன் வாருங்கள்; நடுத்தர-குறைந்த, கவர், மற்றும் 30 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா வெப்ப குறைக்க.

ஒரு ஸ்லாட் ஸ்பூன் சேர்த்து ஹாம் ஷாங்க்ஸ் நீக்கவும்.

திரவத்தில் கழுவப்பட்ட டர்னிப் கீரைகளை, ஒரு நேரத்தில் ஒரு சில கைப்பிடியை வைத்து, எல்லோரும் பானையில் இருக்கும் வரை வைக்கவும்.

நீங்கள் பானைக்குச் சேர்க்கையில், உறிஞ்சும் திரவம் அவர்களை உற்சாகப்படுத்தும். சர்க்கரை மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்.

ஹாம் மற்றும் பகடை இருந்து எலும்புகள் நீக்க அல்லது இறைச்சி கந்தை துணி; ஹாம் துண்டுகள் பானைக்கு திரும்பவும்.

கீரைகளை கொதிக்கவைத்து வாருங்கள். 10 நிமிடங்கள், நடுத்தர குறைந்த மற்றும் இளஞ்சிவப்பு வெப்பம் குறைக்க, வெளிப்படுத்தப்பட்ட. 30 நிமிடங்கள் நீளவாக்கில் மூடி, இளஞ்சிவப்பு, அல்லது கீரைகள் மிகவும் மென்மையாக இருக்கும் வரை. குழம்பு ஒரு பிட் கீழே சமைக்கும், அது போதுமான உப்பு இருக்கும், ஆனால் சுவை மற்றும் தேவைப்பட்டால் உப்பு சேர்க்க.

4 முதல் 6 வரை சேவை செய்கிறது.

நீ கூட விரும்பலாம்

ஹாம் ஹாக்ஸ் உடன் கலப்பு பசுமை

தெற்கு-ஸ்டைன் டர்னிப் பசுமை

கடுகு

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	135
மொத்த கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	2 கிராம்
கொழுப்பு	6 மிகி
சோடியம்	417 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	22 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	6 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)