இது ஒரு சிறந்த புருன்சிற்காக அல்லது காலை உணவைச் சாப்பிடுவதாகும். காலையில் அடுப்பில் அதை பாப் செய்து, சில புதிய தக்காளி மற்றும் சில பழங்களை சாஸ்ரோலோடு சேர்த்து, சாறு மற்றும் காப்பி ஊற்றவும், காலை உணவு அல்லது புருன்சிற்காக பரிமாறவும்.
இது எஞ்சியிருக்கும் மாடு செய்யப்பட்ட மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி. இது சமைக்கப்பட்ட துண்டு துண்தாக கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 பெரிய வெங்காயம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது (சுமார் 1 1/2 கப்)
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு (பிரிக்கப்பட்டது)
- 1/2 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு (பிரிக்கப்பட்டது)
- 1 (10 அவுஸ்) தொகுப்பு உறைந்த கீரை (thawed, அதிக ஈரப்பதம் அழுத்தும்)
- 1 1/2 கப் சமைத்த வெங்காயம்
- பிஞ்ச் துருவல் அல்லது தரையில் ஜாதிக்காய்
- 6-7 கப் cubed ரொட்டி (அல்லது ஒரு ஒளி கம்பு ரொட்டி பயன்படுத்த)
- 2 கப் மிளகு சாதுர் சீஸ் (அல்லது ஒரு செட்டர் மற்றும் மான்டேரி ஜாக் கலவை)
- 2 1/4 கப் பால்
- 8 பெரிய முட்டை
- 2 தேக்கரண்டி டிஜோன் கடுகு
அதை எப்படி செய்வது
நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது வெப்ப வெண்ணெய்; டெண்டர் வரை வெங்காயத்தை வெட்டவும். 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு, கீரை, கறி, மற்றும் ஜாதிக்காய் ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து அசை. முற்றிலும் கலக்க வேண்டும் அசை. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
1-அங்குல க்யூப்ஸில் ரொட்டி வெட்டு. ஒரு 9-by-13-by-2-inch பேக்கிங் பான் அல்லது 3-குவார்ட் ஆழமற்ற casserole கீழே ரொட்டி க்யூப்ஸ் ஒரு மூன்றாவது பற்றி தெளி. ரொட்டி க்யூப்ஸ் மீது கீரை கலவையில் மூன்றில் ஒரு பங்கு தூவி, பின்னர் கீரை கலவையின் மீது சீஸ் மூன்றில் ஒரு பங்கு தெளிக்கவும்.
அடுக்குகளை மீண்டும் 2 முறை செய்யவும்.
ஒரு கிண்ணத்தில், மீதமுள்ள 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு சேர்த்து பால், முட்டை, மற்றும் கடுகு துடைக்க வேண்டும். Casserole மீது ஊற்ற. ரொட்டியை மூழ்கடிப்பதற்கு எல்லாவற்றையும் மேலே பாத் போடுங்கள். குறைந்தபட்சம் 8 மணி நேரம் அல்லது 24 மணிநேரங்கள் வரை உறிஞ்சி உறை மற்றும் உறை பதனப்படுத்துதல்.
குளிர்சாதனப்பெட்டிலிருந்து அடுக்குகளை அகற்றி 25 நிமிடங்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் நிற்போம்.
350 எஃப் க்கு வெப்ப அடுப்பு
45 முதல் 55 நிமிடங்கள் வரை, வெளிப்படையாக உடைத்து, தங்க பழுப்பு வரை மற்றும் சமைத்த வரை. சேவை செய்வதற்கு 5 நிமிடங்கள் முன் நிற்கட்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 418 |
| மொத்த கொழுப்பு | 31 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 195 மிகி |
| சோடியம் | 871 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 13 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 23 கிராம் |