பெர்ரி முடக்கம் எப்படி

நீங்கள் மிகுந்த அவுரிநெல்லிகள், ப்ளாக்பெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, அல்லது ஸ்டிராபெர்ரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றீர்களா, அவற்றை முடக்குவது எளிதானது. நீங்கள் புதிய பெர்ரி அதிகப்படியான தவிர அனைத்து வேண்டும் ஒரு பேக்கிங் தாள் அல்லது மற்ற எளிதான நடவடிக்கை, பிளாட் மேற்பரப்பு மற்றும் ஒரு உறைவிப்பான் உள்ளது.

உறைபனி பெர்ரிகளுக்கு எளிய படிகள்

1. இல்லை தண்டுகள், பழுக்காத பெர்ரி, அல்லது சேதமடைந்த பெர்ரி கலவை என்பதை உறுதி செய்ய பெர்ரிகளைத் தெரிவு செய்யவும்.
2. குளிர்ந்த நீரில் உள்ள பெர்ரிகளை துவைக்கவும், காகித துண்டுகள் அல்லது ஒரு சுத்தமான சமையலறை துணியுடன் அவற்றை உலர வைக்கவும். ஹல் ஸ்ட்ராபெர்ரி , அந்த கையில் நீங்கள் இருந்தால் பெர்ரி.

1. ஒரு ஒற்றை அடுக்கில் பெர்ரிகளை ஒரு rimmed பேக்கிங் தாள் இடுகின்றன.
2. உறைந்த திடமான வரை ஒரு உறைவிப்பான் போடு. ஒரு இரவில் தங்கியிருப்பது வழக்கமாக தந்திரம்.
3. பருக்களைப் பரிசோதிக்கும் பிளாஸ்டிக் சேமிப்பு பைகள், அதை மூடுவதற்கு முன்னர் பையில் இருந்து வெளியேறும் அளவுக்கு அதிகமான காற்றுகளை கட்டாயமாக்குதல்.
4. 6 மாதங்கள் வரை (அல்லது நீங்கள் ஒரு தனித்த உறைவிப்பான் இருந்தால்) அல்லது அவற்றை பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும் வரை உறைநிலையில் உறைந்திருக்கும் பெர்ரிகளை சேகரிக்கவும்.

உறைந்த பெர்ரி பயன்படுத்துவது எப்படி

சிறந்த பகுதியாக, அவற்றை முடக்குவதற்கு எளிதானது தவிர, எப்படி பல்துறை உறைந்த பெர்ரிகளாகும்.

முதலில், உறைந்த பெர்ரி மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் ஷேக்குகள் செய்ய சரியானவை. நீங்கள் உறைந்திருந்தால், உறைந்த பானங்களை பனிக்கட்டிகளால் பனிக்கட்டிகளால் பனிக்கட்டிகளாகவும், வாழைப்பழம் அல்லது தயிர் சேர்த்துக் கொள்ளவும் கூடாது. மிருதுவான, இன்னும் தடிமனான, இறுதி அமைப்புக்கு, முதல் பெர்ரி இல்லை எந்த பொருட்கள் சுழலும்; பின்னர், பிளெண்டர் இயங்கும் போது, ​​மெதுவாக உறைந்த பெர்ரிகளை சேர்க்கலாம், பெர்ரி முழுமையாக உடைந்து, ஸ்மீம் அல்லது ஷேக் ஒன்றில் ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை பிளெண்டர் சுழற்சியை அனுமதிக்கலாம்.

இரண்டாவது, உறைந்த பெர்ரிகளில் வேகவைத்த பொருட்களில் அழகாக வேலை செய்கின்றன. நான் புதிய மற்றும் உறைபனி-ல் உண்மையில் உள்ள வேறுபாட்டை சொல்ல சவால், சோதனை சமையலறை சோதனைகள், நாம் உறைந்த பெர்ரி செய்யப்பட்ட சுட்ட வேன் பொருட்கள், இன்னும் நன்றாக இருந்தால், எதுவும் நன்றாக இருந்தது. அது எப்படி அவ்வாறு இருக்க முடியும்? நன்றாக, உறைபனி பெர்ரிகளை ஒரு சிறிய பிட் அவுட் காய்ந்து, மற்றும் அந்த அதிகப்படியான ஈரம் இழப்பு வேகவைத்த பொருட்களில் ஒரு நன்மை இருக்கிறது, அங்கு அதிக சாறு மாவை மற்றும் batters அமைப்பு அழிக்க முடியும்.

இறுதியாக, முடக்கம் பெர்ரி கூட jam- மற்றும் ஜெல்லி தயாரித்தல் (அல்லது சட்னி தயாரித்தல் !) தள்ளி ஒரு சிறந்த வழி. அவர்கள் செய்தபின் பழுத்த மற்றும் புதியதாக இருக்கும் போது பெர்ரிகளை உறைய வைத்தல், பின்னர் நீங்கள் நேரம் மற்றும் சாய்வு போதையில் ஜாம் செய்யுங்கள். மற்றும், வெளிப்படையாக இருக்க வேண்டும், வானிலை ஒரு பிட் மற்றும் குளிரான சிந்தனை குளிர்ந்து போது, ​​அடுப்பில் மீது தொட்டிகளில் குமிழ் ஒரு டேட் இன்னும் கேட்டுக்கொள்கிறார் உள்ளது.