அற்புதமான புகைபிடித்த மீன் வகைகள்

08 இன் 01

சமையல் உள்ள புகைபிடித்த மீன் பயன்படுத்தி

புகைபிடித்த மீன் சமையலறையில் இது போன்ற பலவகையான பொருட்களாகும். இது ருசியான சூப்கள், ஸ்டியுகள் மற்றும் சோப்புகள், அதே போல் பிரேக்ஃப்ஸ்ட்டுகள் மற்றும் முக்கிய உணவைச் செய்கிறது-அதன் பயன்பாடுகள் முடிவற்றவை. இன்னும் நன்றாக, நீங்கள் மிகவும் புகைபிடித்த மீன் சமையல் ஒப்பீட்டளவில் விரைவான மற்றும் எளிதானது என்று உணர.

புகைபிடித்த மீன் மிகவும் ஆரோக்கியமானது, பெரும்பாலான உணவைப் போல-நீங்கள் மிதமாக அதை சாப்பிடுகிறீர்கள். புகைபிடித்த எண்ணெய் மீன் ( கானாங்கல் , சால்மன், சூரை) இதயத்திற்கும் மூளைக்குமான ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன.

08 08

கலென் ஸ்கிங்க்

குள்ளன் ஸ்காட்லாந்து வடகிழக்கில் ஒரு சிறிய நகரம் மற்றும் ஸ்காட்லாந்து மிக பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்றாகும், கலென் skink . இது ஒரு இதயச் சூப் மற்றும் பாரம்பரியமாக ஃபின்னான் ஹாட்டாக் (ஹடோக் புகைக்கப்பட்டு), உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயங்களுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. கலென் ஸ்கிங் என்பது பிரிட்டனின் மற்ற பகுதிகளில் புகைபிடித்த ஹாட்டுக் சர்க்கரை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

08 ல் 03

புகைபிடித்த மேக்கெரெல் மீன் கேக்

சத்தான, சுவையான, மலிவானது, ஒரு புகைபிடித்த கானாங்கெளுத்தி மீன் மீன் ஒரு சிறந்த உணவு. மெக்கல்லல் சமைக்க மற்றும் சாப்பிட ஒரு பொருளாதார மீன் மட்டும், ஆனால் அது ஒரு எண்ணெய் மீன் என்பதால் இது மிகவும் ஆரோக்கியமான உள்ளது. பிளஸ், பெரும்பாலான கான்கிரீட் தற்போது நிலையானது, எனவே நீங்கள் மிகவும் குற்றவாளி அதை சாப்பிட வேண்டிய அவசியம் இல்லை.

இந்த செய்முறையில், மீன் மிகவும் கடினமான வேகவைத்த முட்டை, கொத்தமல்லி, கிரீம் சாஸ் , மற்றும் மென்மையான, இனிப்பு, மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் மீன்வளையை வழங்குகிறது. முடிந்தால், எல்லா நேரத்திலும் எலும்புகளை அகற்றுவதற்கான நேரத்தையும் சிக்கலையும் காப்பாற்றுவதற்கு போடாத மேக்கெல்லல் வடிகட்டிகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.

08 இல் 08

முட்டை அல்லது மீனுடன் சமைக்கப்பட்ட சோறு

கேத்சீரி ஒரு பாரம்பரிய பிரிட்டிஷ் உணவாக கருதப்படுகிறது என்றாலும், இந்த மீன் உணவு உண்மையில் இந்தியாவில் உருவானது. கித்கரி தனது வாழ்க்கையை அரிசி மற்றும் பருப்பு வகைகளில் இந்திய உணவு வகைகளைத் தொடங்கியது, ஆனால் மெதுவாக பிரிட்டிஷ் ராஜ்ஜின் காலத்திலேயே தற்போதைய டிஷ் மாற்றப்பட்டது.

கெட்ஜெரி ரெசிபியைப் பார்த்தால், இந்தியாவின் செல்வாக்கை கறி மற்றும் அரிசி, பிரிட்டிஷ்காரர்களுடன் முட்டைகளிலும், புகைபிடித்த மீன்களிலும் காண எளிதானது. Kedgeree காலை சிற்றுண்டி கருதப்படுகிறது ஆனால் ஒரு ஒளி மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை அனுபவிக்க முடியும்.

08 08

ஹேடாக் சர்க்கரை புகைபிடித்தது

மாவு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சமைப்பிற்காக மாவுச்சூடு மற்றும் கிரீம் தவிர, கலன் உருளைக்கிழங்கு சர்க்கரை கலவையைப் பயன்படுத்துவதில்லை . சூப் மேலும் காய்கறிகள்-கரி, கேரட், கீரை, இனிப்பு சோளம் ஆகியவற்றை இதனுடன் சேர்த்து, ஆரோக்கியமாகவும், மிகவும் ஆரோக்கியமாகவும் சேர்த்து, அதனுடன் ஒரு உணவை உட்கொண்டிருக்கின்றது.

08 இல் 06

சால் சாஸ் உடன் சால்மன் புகைபிடித்தது

ஒரு கிரீம் டில் சாஸ் உடன் ஸ்காட்டிஷ் அல்லது ஐரிஷ் புகைபிடித்த சால்மன் ஒரு தட்டு விட எளிதாக அல்லது மிகவும் சுவையாக ஸ்டார்டர் என்ன? புகைபிடித்த சால்மன் மற்றும் வெந்தய சாஸ் ஆகியவை ஒரு இலகுவான பசியின்மை அல்லது வேகவைத்த புதிய உருளைக்கிழங்கின் பிரதான பாடமாக பயன்படுத்தப்படலாம்.

08 இல் 07

க்ரீம்மட் லைக்ஸ் மற்றும் ஸ்மோக் ஹேடாக்

அழகுபடுத்தப்பட்ட வெங்காயங்களின் இந்த மென்மையான சமையல் மற்றும் ஹாட் ദോக்கை இரண்டு வெவ்வேறு வழிகளில் தயாரிக்க முடியும் - சிற்றுண்டி மீது கரண்டியால் அல்லது கேசெரோல் என சுடப்படுகின்றது, அங்கு நீங்கள் ஒரு பேக்கிங் டிஸில் அடுக்குகள், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, வெண்ணருடன் மூடி, குமிழ் மற்றும் பொன்னான பழுப்பு வரை சுட வேண்டும். முதல் பதிப்புக்கு, புகைபிடித்த ஹேடோக், பால், மிளகு, மற்றும் வளைகுடா இலைகளின் கலவையில் வேகவைக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் வெங்காய சாறு மற்றும் சிறிது தடிமனாக வரை மாவு கலவையாகும். இறுதியில் மீன் சேர்க்கப்பட்டு சுவையானது, க்ரீஸ்டிக் ரொட்டி மீது கிரீம்ஸ் வழங்கப்படுகிறது.

08 இல் 08

மீன் பீட் புகைபிடித்தது

தயாரிப்பதற்கு விரைவாகவும், உன்னதமான முடிவை எடுப்பதற்காகவும் இந்த க்ரீம் மற்றும் ஸ்மோக்கி மீன் பரவல் உங்கள் அடுத்த விருந்தில் சேவை செய்ய சரியான பசியின்மை. வெறுமனே உணவு செயலி உள்ள பொருட்கள் மற்றும் மென்மையான வரை கலவை; ஒரே நாளில் குளிரூட்டவும், அடுத்த நாள் சாம்பல் பட்டாசு அல்லது வெள்ளரிக்காய் துண்டுகளை பரிமாறவும்.