இந்த கோழி, விலா, மற்றும் பன்றி வறுத்த உங்கள் தயாரிப்பு நேரம் சுருக்கவும் கையில் வைத்து ஒரு சிறந்த உலர் தேக்கரண்டி செய்முறையை உள்ளது. ஒரு 4 முதல் 6 பவுண்டு முழு கோழிக்கு ஒரு 1/4 கப் உலர் ரப்பர் மசாலா கலவை பற்றி நீங்கள் தேவைப்படலாம், எனவே இது 4 பயன்பாடுகளுக்கு நல்லது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
- 3 டேபிள்ஸ்பூன் இனிப்பு ஹங்கேரிய
- சிவப்பு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி வெங்காயம் தூள்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன்
- வறட்சியான தைம்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் கோஷர்
- உப்பு
- 1-1 / 2 தேக்கரண்டி
- பூண்டு பொடி
- 1 தேக்கரண்டி சீரகம் (வறுக்கப்பட்ட தரையில் விருப்பமான அல்லது பாரம்பரிய நில சீரகம் உள்ளது)
- 3/4 டீஸ்பூன் கெய்ன்
- மிளகு (அல்லது சுவை)
அதை எப்படி செய்வது
- வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், தக்காளி, உப்பு, பூண்டு பொடி, சீரகம், மற்றும் கேசீன் மிளகு ஆகியவற்றை நன்கு கலக்க வேண்டும்.
- ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கையில் குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும். பார்பிக்யூட், வறுக்கப்பட்ட அல்லது வறுத்த கோழி, கோழி, பன்றி இறைச்சி, விலா எலும்புகள் மற்றும் ஸ்பேரிபூப்ஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 65 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 1,753 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 15 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |