நீங்கள் உணவளிக்க விரும்பாத Instagram பின்பற்றுபவர் இல்லை என்றால், நீங்கள் மேகம் முட்டை ஆத்திரம் இழந்திருக்கலாம், ஆனால் முட்டை சமைக்க இந்த புத்திசாலி வழி தான் அழகாக இல்லை. மேகம் முட்டைகள் மிகவும் மென்மையான மற்றும் ருசியானவை. முறை கூட மிகவும் பல்துறை உள்ளது, பயன்படுத்தப்படும் சீஸ் வகை மாற்றுவதன் மூலம் வெவ்வேறு சுவைகள் சுற்றி விளையாட சரியான, துண்டு துண்தாக வெட்டிய மூலிகைகள் சேர்த்து, கூட சில நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி அல்லது ஒரு சில மசாலா கிளறி. பிறகு, சலாட்ஸ் அல்லது தானிய கிண்ணங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் முடிவுகளைத் தட்டச்சு செய்யலாம் அல்லது முட்டை பெனடிக்டில் நீங்கள் இதுவரை பார்த்திராத மிகப்பெரிய விலங்கினங்களுக்கான ஒரு ஆங்கில கம்பளிப்பந்தையில் அமைக்கலாம். அவர்கள் சாஸ் தேவையில்லை - சீஸ் நிறைய சுவையை சேர்க்கிறது-ஆனால் ஒரு பச்சை பச்சை பூண்டு பெஸ்டோ இணைந்து அழகாக இருக்கிறது.
ஒரு பின்னடைவு: அவர்கள் குறிப்பாக நன்றாக இல்லை, எனவே அவர்கள் அடுப்பில் வெளியே வரும் போது அவர்கள் பரிமாறும் மற்றும் உணவு மீது திட்டம். ஒரு பெரிய குழுவிற்கு, இந்த செய்முறையை இரட்டையர்கள் அல்லது இரட்டையர்கள் எளிதில் இரட்டிப்பாக்குகிறார்கள்-அனைத்து மேகங்களைக் கையாள அல்லது பாக்கெட்களில் அவற்றை சுடுவதற்கு பேக்கிங் தாள்கள் தேவை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 முட்டை
- நன்றாக கடல் உப்பு சிட்டிகை
- 1/4 கப் பாரமேஷன்தான்
- அழகுபடுத்த: chives மற்றும் / அல்லது வெந்தயம்
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat மற்றும் 400F அடுப்பில் மற்றும் அடுப்பில் மேல் மூன்றில் ஒரு பேக்கிங் ரேக் ஏற்பாடு. ஒரு பேக்கிங் தாளில் காகிதத்தோல் அல்லது சிறிது எண்ணெயுடன் (ஸ்ப்ரே எண்ணெய் நன்றாக வேலை செய்கிறது) வரிசைப்படுத்தவும்.
- முட்டைகளை பிரித்து, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வெள்ளைக்காரர்களை வைப்பார்கள். நீங்கள் முட்டை வெள்ளையினரை அடிக்க ஒரு செப்பு கிண்ணத்தை வைத்திருந்தால், அதைப் பயன்படுத்த வேண்டிய நேரம் இது! ஒதுக்கி மஞ்சள் கருவை அமைக்கவும்.
- அவர்கள் முட்டியைப் போட்டுக் கொள்ளும் வரை, முட்டை வெள்ளையாக இருக்கும், அவற்றை நீளமாக அடையலாம். உப்பு சேர்க்கவும். உறுதியான சிகரங்களை உருவாக்கும்வரை உறைந்து போயிருங்கள்-வெள்ளையினிலிருந்து நீ வெளியேறும்போது அதன் வடிவங்களை உச்சநிலையில் வைத்திருக்க வேண்டும். மேலும் விவரங்களுக்கு விப் முட்டைகளை எப்படி பார்க்க வேண்டும் . (குறிப்பு: நீங்கள் மின்சார பீட்டர்ஸ் அல்லது ஒரு நின்று கலந்த கலவையுடன் இதைச் செய்யலாம், ஆனால் ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான வெள்ளையர் கையில் மிக விரைவாக செல்கிறார்கள் மற்றும் ஒரு சுத்தமான அப் தொந்தரவு குறைவாக உள்ளது, மேலும் உடற்பயிற்சிகளால் நீங்கள் டீன்யீயை அதிகம் பெறுவீர்கள்!)
- முட்டை வெள்ளையின கலவையின் கீழ், கிண்ணத்தின் பக்கமாக கீழே ரப்பர் அல்லது சிலிகான் ஸ்பேட்டூலாவை சீஸ் பாத்திரத்தில் மெதுவாக மடக்குதல் மற்றும் கிண்ணத்தில் மற்ற பக்கங்களைத் திரும்புதல், முட்டை வெள்ளையினங்கள் மற்றும் முட்டை வெள்ளையினங்களை உருவாக்குதல் மற்றும் முட்டை வெள்ளை நீங்கள் அவர்களை இணைத்து கொள்ள மிகவும் கடினமாக உழைத்த காற்று அதிக அதிகமாக இழக்க.
- தேக்கரண்டி முட்டை வெள்ளை வெள்ளை வெங்காயம் அல்லது பூண்டு பேக்கிங் தாள் மீது சமமாக. ஒவ்வொன்றின் மையத்திலும் முட்டையின் மஞ்சள் கரு-அளவு கிணறுகளை உருவாக்க ஒரு கரண்டியால் மீண்டும் பயன்படுத்தவும். இன்னும் yolks சேர்க்க வேண்டாம்! வெறும் 5 நிமிடங்கள் வரை, நிறம் தொடங்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ள.
- மெதுவாக ஸ்பூன் ஒவ்வொரு "மேகம்" மையத்தில் ஒரு மஞ்சள் கருவை நன்றாக அடுக்கி வைக்கவும். அடுப்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுற்றிலும் மஞ்சள் தூள், 3 நிமிடங்கள் வரை அல்லது 8 நிமிடங்கள் வரை முழுமையாக அமைக்க வேண்டும்.
- நீங்கள் விரும்பினால், chives மற்றும் / அல்லது வெந்தியை நறுக்கி மற்றும் மேகம் முட்டைகள் அழகுபடுத்த அவற்றை பயன்படுத்த. உடனடியாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 103 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 213 மிகி |
| சோடியம் | 252 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 9 கிராம் |