பிரிட்டிஷ் கொலம்பியாவில் சீசனில் என்ன இருக்கிறது?
பிரிட்டிஷ் கொலம்பியா உற்பத்தி ஒரு அற்புதமான வரிசை முழு உள்ளது. பசுபிக் பசிபிக் கடற்கரையிலிருந்து வறண்ட ஓகனகன் பள்ளத்தாக்கு வரை வெவ்வேறு விதமான பயிர் மற்றும் வளர்ந்து வரும் பருவங்களைக் கொண்ட பகுதிகளில் வசிக்கும் பகுதிகளில் இந்த மாகாணமானது மிகப்பெரியது. வளர்ந்து வரும் சூழல்களின் வரம்பானது வருடத்தின் பெரும்பாலான புதிய தயாரிப்புகளில் உள்ளூர் மக்களுக்கு உதவுகிறது. விஷயங்களை தெளிவாக்குவதற்கு, இந்த வழிகாட்டி வான்கூவர் பகுதியில் மற்றும் வான்கூவர் தீவில் கிடைக்கும் பருவகால உற்பத்திப் பொருட்களின் மீது கவனம் செலுத்துகிறது.
APPLES, ஆகஸ்ட் முதல் நவம்பர் (குளிர் சேமிப்பு வரை வசந்த வரை)
APRICOTS, ஜூன் மற்றும் ஜூலை
அர்குலாலா, டிசம்பர் வரை மே
ஏஸ்பரஸ், ஜூன் மூலம் ஏப்ரல்
BASIL, ஜூன் மூலம் நவம்பர்
BEETS, ஜூன் மூலம் ஜனவரி
பிளாக்பெர்ரி, செப்டம்பர் மாதத்தில் ஜூலை
BLUEBERRIES, ஜூன் வழியாக செப்டம்பர்
BOYSENBERRIES, ஜூன் மூலம் ஆகஸ்ட்
புர்கிசி, ஜூன் மூலம் செப்டம்பர்
BRUSSELS SPROUTS, செப்டம்பர் முதல் ஜனவரி வரை
CABBAGE, ஜூன் மூலம் பிப்ரவரி
CANTALOUPES, ஆகஸ்ட் அக்டோபரில்
CARROTS, ஜூன் மூலம் ஜனவரி
செப்டம்பர் மாதம் வரை CAULIFLOWER, ஜூலை
CELERIAC / CELERY ரூட், ஆகஸ்ட் முதல் நவம்பர் வரை
CELERY, ஆகஸ்ட் முதல் நவம்பர் வரை
CHARD, பிப்ரவரி மூலம் மே
சீரியஸ், ஜூன் மற்றும் ஜூலை
COLLARD GREENS, பிப்ரவரி மூலம் மே
CORN, ஆகஸ்ட் அக்டோபரில்
அக்டோபர் மூலம் ஜூலை, ஜூலை
செப்டம்பர் மூலம் ஏப்ரல் மலர், ஏப்ரல்
EGGPLANT, ஆகஸ்ட் முதல் நவம்பர் வரை
ஜூன் மாதம் ஏப்ரல் மாதம், FAVA நடக்கிறது
ஃபென்னல், ஆண்டு சுற்று
FIDDLEHEADS, ஏப்ரல் மற்றும் மே
GARLIC, ஆகஸ்ட் முதல் நவம்பர் (சேமித்த ஆண்டு சுற்று)
கிரீன் கிரீக், வசந்தம்
அகதிகள், ஆகஸ்ட் அக்டோபரில்
கிரீன் பீன்ஸ், ஜூலை செப்டம்பர் வரை
பனிக்காலங்கள் / சதுரம், இலையுதிர்காலத்தின் மூலம் வசந்தம்
கிரேக்கர்கள், பிப்ரவரி மூலம் மே
ஹெர்பிஸ், பல வருடங்கள்
ஹுக்லெபெரியஸ், ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர்
ஜெருசலேம் அட்ரிகோக்கீஸ் / சான்கோக்ஸ், ஜூலை அக்டோபர் வரை
கேரல், பிப்ரவரி மூலம் மே
KIWI, செப்டம்பர் முதல் நவம்பர் வரை
அக்டோபர் முதல் அக்டோபர் வரை KOHLRABI
மார்ச், செப்டம்பர் மாதங்கள்
இலெட்யு, நவம்பர் வரை மே
மெலோன்ஸ், ஆகஸ்ட் அக்டோபரில்
MINT, டிசம்பர் வரை மே
மோரோல்ஸ் , மே
மஷ்ஹோம்கள் - பயிர் , ஆண்டு முழுவதும்
மஷ்ஹோம்கள் - காட்டு , வசந்த வீழ்ச்சி
நேர்காணல், கோடை
NETTLES, மார்ச் மூலம் மார்ச்
ஒன்பது மாதங்கள் (ஜூன் மாதம் குளிர்காலத்தில்)
PARSLEY, டிசம்பர் வரை மே
PARSNIPS, செப்டம்பர் வழியாக செப்டம்பர்
பியர்ஸ், ஆகஸ்ட் மற்றும் நவம்பர்
PEA க்ரென்ஸ் , மே
PEAS மற்றும் பீ பேட்ஸ், ஜூன் மற்றும் ஜூலை
PEPPERS (இனிப்பு), ஆகஸ்ட் அக்டோபர் முதல்
PERSIMMONS, வீழ்ச்சி
பிளக்ஸ், ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர்
உருளைக்கிழங்கு, ஆண்டு முழுவதும்
நவம்பர் முதல் அக்டோபர் வரை PUMPKINS
குயின்ஸ் , அக்டோபர்
RADICCHIO, நவம்பர் மூலம் மே
RADISHES, மே மூலம் நவம்பர்
RASPBERRIES, ஜூன் மூலம் ஆகஸ்ட்
RHUBARB, ஏப்ரல் முதல் ஜூன் வரை
ROSEMARY, டிசம்பர் மூலம் மே
ருபாககா, செப்டம்பர் வரை செப்டம்பர்
ஷோலொட்டஸ் , டிசம்பர் வழியாக டிசம்பர் (குளிர்காலத்தின் மூலம் சேமிப்பு)
பீயிங் பீன்ஸ், செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர்
SNAP PEAS / ஸ்னீ பேஸஸ் / PEA PODS, ஜூன் மற்றும் ஜூலை
சோரோல், நவம்பர் வரை மே
ஸ்பின்ச், டிசம்பர் மாத மே
SQUASH - SUMMER, அக்டோபர் மூலம் ஜூன்
SQUASH - குளிர்காலம், செப்டம்பர் மாதம் செப்டம்பர்
STRAWBERRIES, ஜூன் மற்றும் ஜூலை
டோமடோஸ், ஜூலை அக்டோபர் வரை
TURNIPS, ஜூன் மூலம் ஜனவரி
WATERCRESS , டிசம்பர் மாத மே
நீர்மன், ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர்
ஜுக்கினி, ஜூன் மூலம் அக்டோபர்
ஜூசிச்சி BLOSSOMS, ஜூன் மூலம் அக்டோபர்