குளிர்கால பழங்கள்-இரத்த ஓரங்கள் இருந்து ஆல்கேன்களின் வரை

பெரும்பாலான சிட்ரஸ் பழங்கள் மிக இனிமையாகவும், இளமையாகவும் இருக்கும் போது குளிர்காலமாகும். அவர்கள் தனியாக இல்லை. இந்த குளிர்கால பழங்களை விவசாயிகளிடமிருந்தும், உற்பத்தி துறையினருக்காகவும் சிறந்த சுவைக்காகவும், இந்த குளிர்காலத்தின் சிறந்த மதிப்புக்காகவும் பாருங்கள். குறிப்பிட்ட பயிர்கள் மற்றும் அறுவடை தேதிகள் உங்கள் பிராந்தியத்தின் பருவநிலையை சார்ந்தது. இது பல வாசகர்களுக்கு தெளிவானதாக இருக்கலாம், ஆனால் இவற்றில் பெரும்பாலானவை சூடான மற்றும் மிதமான பகுதிகளில் மட்டுமே கிடைக்கின்றன என்பதை அறிந்து கொள்ளலாம்.

இரத்த ஆரஞ்சு ஒவ்வொரு இனிப்பு, சிக்கலான சுவை மற்றும் புத்திசாலித்தனமான நிறத்துடன் ஒவ்வொரு குளிர்காலத்திலுமே காண்பிக்கிறது. அவற்றின் அளவை அதிக அளவில் உணரும் பழங்களைப் பாருங்கள், சிவப்பு நிறத்தின் தீவிரத்தன்மை பல்வேறு வகையான, வளரும் பருவத்தில், மற்றும் பலவற்றைப் பொறுத்து மாறுபடும்.

குளிர்காலத்தின் பெரும்பாலான டிசம்பர் மாதத்திலிருந்து கிடைக்கும் சிறிய, இனிப்பு ஆரஞ்சுகள் க்ளெமெண்டைன்கள் .

கலிபோர்னியா, டெக்சாஸ், புளோரிடா, மற்றும் அரிஜோனா ஆகியவற்றிலிருந்து திராட்சைப்பழம் ஜனவரி மாதம் பருவத்தில் வந்து, கோடைகாலத்தில் இனிப்பு மற்றும் தாகமாக இருக்கும்.

கிவி திராட்சைகளில் வளரும். மது திராட்சைகள் மகிழ்ச்சியாக இருந்தாலும் அவர்கள் சந்தோஷமாக இருக்கிறார்கள். குளிர்காலம் மற்றும் வெப்பநிலையான பகுதிகளில் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் குளிர்காலத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. ஒரு கனமான உணர்வு மற்றும் தெளிவான பழுப்பு தோல்கள் உங்களுக்குக் கிடைப்பதைப் போல் சில கறைகள் போல தோற்றமளிக்கின்றன - தலாம் மெல்லியதாகவும் பழம் எளிதில் பாதிக்கப்படும்.

குமுவேட்ஸ் சிறிய, கடிகார அளவு சிட்ரஸ் பழம் சமையல் பீல்ஸாகும்; அவை குளிர்காலத்தின் முடிவில் பருவத்திற்கு வந்து வசந்த காலத்தில் கிடைக்கின்றன.

எளிதாக சிற்றுண்டிக்காக கவுண்டரில் சேமித்து வைக்கவும் அல்லது புளிப்புச் சாறு ஒரு வெடிப்புக்கு சாலடுகள் சேர்க்கவும் . குமுவேட் ஓட்காவின் பாட்டில் அல்லது கன்னிகேட்ஸின் ஒரு ஜாடி காக்கெட்களை சுற்றியுள்ள சுவைகளைச் சுற்றியே வைத்திருங்கள்.

குளிர்காலத்திலும், வசந்த காலத்திலும், எலுமிச்சைகள் சிறந்ததாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும். மற்ற சிட்ரஸ் பழங்களைப் போல, அவை குளிர்ந்த பிடிக்காது, எனவே குளிர் அறை வெப்பநிலையில் பதிலாக குளிர்சாதனப்பெட்டியை விடவும் அவற்றை சேமித்து வைக்கவும்.

மண்டேரிச்கள் குளிர்காலத்தில் இனிப்பு மற்றும் தாகமாக உள்ளன. அனைத்து சிட்ரஸ் பழங்களைப் போலவே, இளஞ்சிவப்பு மாதிரிகள் தங்கள் அளவுக்கு கனமான உணவைக் கொண்ட mandarins ஐ தேர்ந்தெடுக்கவும்.

மேயெர் லெமன்ஸ் என்பது லிஸ்பன் மற்றும் யுரேகா எல்மன்ஸ் ஆகியவற்றைக் காட்டிலும் அதிகமான பருவகாலமாகும், டிசம்பர் அல்லது ஜனவரி மாதத்தில் மே மாதத்தில் வரையறுக்கப்பட்ட வணிக ரீதியான அறுவடை. அவை மிகவும் மெல்லிய தோல்கள் கொண்டவை, அவை போக்குவரத்து மற்றும் சேமிப்பதை கடினமாக்குகின்றன, மேலும் வழக்கமாக அதற்கேற்ப விலை கொடுக்கப்படுகின்றன.

ஆரஞ்சு குளிர்காலத்தில் சாப்பிட்டு சன்னி பிரகாசம் சேர்க்க. நீங்கள் பெரிய பைகள் ஒரு நல்ல ஒப்பந்தம் கண்டால், உங்களை சில புதிய அழுத்தும் ஆரஞ்சு சாறு அல்லது கொக்கி மற்றும் ஆரஞ்சு Marmalade ஒரு தொகுதி முடியும்.

பருவங்கள் பருவத்தில் கோடைகாலத்தில் இருந்து குளிர்காலம் வரை நீடிக்கும், பருவத்தில் பல்வேறு மற்றும் பிராந்தியத்தை பொறுத்து இருக்கும்.

வீழ்ச்சி மற்றும் ஆரம்ப குளிர்காலத்தில் ஒரு குறுகிய சாளரத்தில் Persimmons கிடைக்கும். அவர்கள் கிடைக்கும்போது, ​​பிரகாசமான, கனமான உணர்ச்சிகளைத் தேடுங்கள்.

பொர்மலோஸ் பெரிய திராட்சைப்பழங்களைப் போல் தோன்றுகிறது . அவை மஞ்சள் நிற சிட்ரஸ் பழம் உள்துறை போன்ற இனிமையான திராட்சைப் பழத்தை உள்ளடக்கிய மிகவும் தடிமனான தலாம், இது வெளியாகும்.

சட்ஸமூஸ் எளிதில் உறிஞ்சுவதற்கு தளர்வான தோல்கள் மற்றும் தவிர்க்கமுடியாத சாப்பாட்டிற்காக ஒரு சூப்பர்-இனிப்பு டாங்கரின் சுவையாக இருக்கிறது. நவம்பர் மற்றும் ஜனவரி மாதங்களில் தொடங்குக.

நவம்பர் முதல் மார்ச் வரை குளிர்காலம் வரை எல்லா இடங்களிலும் உள்ள பழங்கால வகைகள் உள்ளன.

பருவங்கள் சேர்ந்து, சிறிய மற்றும் இனிப்பு பிக்சீஸ் உட்பட, பல்வேறு வகைகளைக் கவனியுங்கள்.