10 சுவையான துருக்கி மெதுவாக குக்கருக்கு சமையல்

வீழ்ச்சி மற்றும் குளிர்காலத்தின் குளிர் மாதங்களில், புதிய அல்லது எஞ்சியுள்ள வான்கோழியுடன் தயாரிக்கப்பட்ட ஹார்டி உணவைவிட எதுவும் சிறந்தது அல்ல. நன்றி மற்றும் கிறிஸ்துமஸ் பிறகு, ஒருவேளை நீங்கள் சமைத்த பல்வேறு ஒரு மிகுதியாக உள்ளது.

நீங்கள் சமையல் துவங்குவதற்கு முன் எப்போதும் துருக்கி மற்றும் பிற கோழிகளை கழுவ வேண்டும் . இறைச்சி அல்லது கோழிப்பண்ணை முற்றிலும் நீக்கப்படாவிட்டால், பாதுகாப்பான வெப்பநிலையை பெற நீண்ட நேரம் எடுக்கும். பாக்டீரியா 40 F மற்றும் 140 F -க்கு இடையில் வெப்பநிலையில் வளர முடியும் "ஆபத்து மண்டலம்". பனிக்கட்டிகளை கோழிப்பண்ணும் ஒரு பாதுகாப்பான வழி குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ளது, எனவே முன்னோக்கி திட்டமிட முயற்சி.

இறைச்சி அல்லது கோழி போன்ற பெரிய வெட்டுக்கள் அரை அல்லது காலாண்டில் வெட்டப்பட வேண்டும், குறைந்த அளவுக்கு மாறுவதற்கு முன்பு ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு பெரிய வெட்டுக்கள் சமைக்கப்பட வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மெதுவாக குக்கருக்கு அதை சேர்ப்பதற்கு முன்னர் பழுப்பு இறைச்சி என்றால், அது உயர்ந்த சமையலுக்குத் தேவையானது அல்ல. 2 1/2-to-3 பவுண்டுகளை விட அதிகமான வறுவல் பாதியாக குறைக்கப்பட வேண்டும்.

மெதுவாக குக்கரில் ஒரு வான்கோரை சமைக்க பல்வேறு வழிகளில் பட்டியலைப் பாருங்கள். அவர்கள் ஒரு நீண்ட நேரம் சமைக்க ஆனால் ஒரு சில நிமிடங்கள் தயார் தேவை.

• 10 இல் 01

  சங்கி துருக்கி சில்லி (அல்லது மாட்டிறைச்சி)

  சில்லி, குளிர்ந்த காலநிலை நிலைப்பாடு, பொதுவாக மாட்டிறைச்சி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் தரையில் வான்கோழி இன்னும் ஆரோக்கியமான பதிப்பை தருகிறது. இது துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் மற்றும் பழுத்த ஆலிவ்கள் கொண்டு சுவையானது. இந்த செய்முறையை இறைச்சிக்கும் பயன்படுத்தலாம். இந்த செய்முறையை சுமார் ஆறு நிமிடங்கள் சுமார் 20 நிமிடங்கள் மற்றும் சமையல்காரர்கள் ஒன்றாக செல்கிறது.

• 10 இல் 02

  வெள்ளை வைன் மற்றும் பூண்டு கொண்டு துருக்கி தொடைகள்

  வெள்ளை ஒயின், பூண்டு, மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவை முட்டாள்தனமான வான்கோழிகளான கோழிப்பண்ணை வெளியே ஒரு அதிநவீன விருந்துக்கு அலங்கரிக்கின்றன. காட்டு அரிசி, பருவமான புதிய பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் சூடான பிரஞ்சு ரொட்டி ஆகியவற்றை பரிமாறவும். வெள்ளை வெண்ணை மேஜையில் கொண்டு வர மறக்காதே.

• 10 இல் 03

  தீவு Barbecued துருக்கி கால்களை

  ஒரு கடற்கரைக்கு வானூர்தி எடுத்துக்கொள்வதற்காக, இந்த பார்பிக்யூட் டூக்கி கால்கள் முயற்சிக்கவும். ஒரு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பார்பெக்யூ சாஸ் அன்னாசிப்பழம் அவர்களுக்கு வெப்பமண்டல தீவுகளின் சுவையை வழங்குகிறது. பாஸ்தா அல்லது அரிசி மற்றும் ஒரு புதிய பச்சை காய்கறிகளுடன் பரிமாறவும்.

• 10 இல் 04

  டொமாட்டோஸ் உடன் துருக்கி அரிசி சூப்

  சூப் வீழ்ச்சி மற்றும் குளிர்காலத்தில் மிகவும் கவர்ச்சியாக இருக்கிறது, மற்றும் மெதுவாக குக்கர் பயன்படுத்தி அது மிகவும் எளிதாக்குகிறது. இந்த செய்முறை சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் எடுக்கும், பின்னர் சுமார் ஆறு மணி நேரம் சமையல்காரர்கள் வைக்க வேண்டும். அரிசி, வான்கோழி, தக்காளி, கேரட், செலரி, சோளம் மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஆகியவற்றின் இந்த கலவையை உணவாக நிரப்புகிறது. கலைத்துறையுள்ள ரொட்டி சேர்க்க மற்றும் நீங்கள் அனைத்து அமைக்க.

• 10 இன் 05

  துருக்கி பார்லி சூப்

  இந்த இதய சூப் எஞ்சியுள்ள வான்கோழி பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி. பார்லி, வெங்காயம், செலரி, கேரட், மற்றும் சேஷிங்ஸ் ஆகியவை இந்த திருப்திகரமான ஆனால் சற்றே ஒளி உணவை நன்றி செய்யும்போது அனைத்து விருந்துகளையும் செய்தன.

• 10 இல் 06

  துருக்கி டகோ சூப்

  இந்த சுவையான சூப் செய்முறையில் நீங்கள் தரையில் மாட்டிறைச்சி அல்லது தரை துருக்கி பயன்படுத்தலாம். பீன்ஸ், சோளம், தக்காளி, மிளகாய், மற்றும் சுவையானது ருசிக்கும் பழக்கத்தைச் சேர்க்கும். டார்ட்டிலா சில்லுகள் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு, வெப்பமயமான டார்ட்டிலாக்களுடன் பரிமாறவும்.

• 10 இல் 07

  துருக்கி மார்பகம் மற்றும் ஆடை

  பாரம்பரிய நன்றி விருந்தில் ஒரு சூப்பர் எளிதாக எடுத்து, ஒரு crockpot செய்யப்பட்ட வான்கோழி மற்றும் ஆடை இந்த செய்முறையை முயற்சி. நீங்கள் 10 நிமிடங்களில் சமையல் செய்ய தயாராக இருக்க முடியும், பின்னர் ஏழு மணி நேரம் சமையல்காரர் போது தயாராக மீதமுள்ள உணவு கிடைக்கும். பாரம்பரிய நன்றி பக்கங்களுடன் பரிமாறவும்.

• 10 இல் 08

  துருக்கி மார்பகம்

  இந்த எளிய செய்முறையை முழுமையாக thawed மற்றும் unstuffed வான்கோழி மார்பக தொடங்கும். மெதுவாக குக்கரில் சமைக்க சுமார் 10 நிமிடங்கள் தயார் செய்ய எட்டு மணி நேரம் ஆகும். உருளைக்கிழங்கு, உடை, மற்றும் வீழ்ச்சி அல்லது குளிர்காலத்தில் திருப்திகரமான குடும்ப உணவுக்கு சூடான காய்கறிகளுடன் பரிமாறவும்.

• 10 இல் 09

  துருக்கி பை

  கோழி அல்லது டர்க்கி பானை பை மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க உணவு வசதி, மற்றும் மெதுவாக குக்கரில் அதை எளிதாக செய்ய முடியாது. வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் உறைந்த கலப்பு காய்கறிகள் ஒரு சுவையான பதிப்பிற்காக தயாரிக்கப்படுகின்றன, இவை சமைக்கப்பட்ட வான்கோழி அல்லது கோழிகளுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பை நிரப்புதல் முடிந்ததும், அடுப்பில் மேலோடு முடித்து விடுங்கள்.

• 10 இல் 10

  துருக்கி டெட்ராஜினி

  நீங்கள் மெதுவாக குக்கர் பட்டியலிடும் போது இந்த கட்சி டிஷ் எளிதானது. சமைத்த வான்கோழி, ஸ்பாகெட்டி, காளான்கள், பிமிண்டோ, செட்டார் சீஸ், வெங்காயம், கோழி சூப்பின் கிரீம், மற்றும் சேஷிங்ஸ் ஆகியவை ருசியான பிரதான உணவை தயாரிக்கின்றன . ஒரு எளிய ஆனால் நேர்த்தியான இரவு உணவிற்கு வெள்ளை ஒயின் மற்றும் சூடான கலைசார்ந்த ரொட்டி ஆகியவற்றை பரிமாறவும்.