மெதுவான குக்கர் பிடித்த பட்டியலில் உங்கள் வெள்ளை ஒயின் மற்றும் பூண்டு செய்முறையை இந்த எளிமையான, இன்னும் சுவையாக வான்கோழி சேர்க்கவும். ருசியான வான்கோழி தொடைகள், வெள்ளை ஒயின், பூண்டு மற்றும் புதிய வோக்கோசு ஆகியவை புதிதாக உருவாகின்றன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 பவுண்டுகள் போனஸ் வான்கோ தொடைகள், தோல் நீக்கப்பட்டது
- உப்பு மற்றும் மிளகு அல்லது எலுமிச்சை மிளகு சுவை
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 6 கிராம்பு பூண்டு, இடது புறம்
- 1/2 கப் உலர் வெள்ளை ஒயின்
- 1/2 கப் கோழி குழம்பு
- 1 தேக்கரண்டி வெட்டப்பட்டது வோக்கோசு
அதை எப்படி செய்வது
- உப்பு மற்றும் மிளகு அல்லது எலுமிச்சை மிளகு பருவத்தை வான்கோழி.
- நடுத்தர உயர் வெப்பம், வெப்ப ஆலிவ் எண்ணெயில் ஒரு பெரிய வாணலியில். துருக்கி தொடைகள்; சுமார் 10 நிமிடங்கள் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.
- மெதுவாக குக்கரில் வைக்கவும்; மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்க. 3 முதல் 4 மணிநேரங்களுக்கு மேல் குக்கீ, அல்லது வான்கோழி தொடைகள் சமைக்கும் வரை.
- தொட்டியில் இருந்து பூண்டு கிராம்புகளை நீக்கவும். மெஷ் ஒரு சில மற்றும் மெதுவாக குக்கர் திரும்ப, விரும்பினால். சாறுகள் வான்கோழி பரிமாறவும்.
மேலும் துருக்கி சமையல்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 317 |
| மொத்த கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 101 மி.கி |
| சோடியம் | 137 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 35 கிராம் |