இந்த பெரிய ருசியான குடும்பம் casserole ஒரு டிஷ் ஒரு உணவு ஆகும். இந்த மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ் செய்முறையின் "துல்லியமற்ற" பகுதி சுவையாக துர்நாற்றம் கொண்ட ஜோ உள்ளது - ஒரு தரையில் மாட்டிறைச்சி அடுக்கு ஒரு கிரீமி மற்றும் பணக்கார வீட்டில் மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ் அடுக்கு தொடர்ந்து, பின்னர் ரொட்டி crumbs உடன் முதலிடம் மற்றும் சரியான சுடப்படும். இந்த casserole வாய்ப்புகள் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் ஒரு ஹிட் இருக்கும்!
மேலும் வேகவைத்த பாஸ்தா வகைகள்
- கிளாசிக் வேகவைத்த மேக்ரோனி மற்றும் சீஸ்
- மாக்கரோனி மற்றும் பேக்கன் உடன் சீஸ்
- ஸ்பைஸி சாஸேஜ் மற்றும் பென்னே கேசிரோல்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 1 1/2 பவுண்டுகள் மெலிந்த தரையில் மாட்டிறைச்சி, 85% முதல் 90%
- 1 நடுத்தர வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1 1/2 தேக்கரண்டி
- தயாரிக்கப்பட்ட மஞ்சள் கடுகு
- 1/4 டீஸ்பூன்
- வறண்ட கடுகு
- 1 கப் கெட்ச்
- 2 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
- உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, சுவை வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ் முழங்கை மாக்கரோனி
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 2 தேக்கரண்டி மாவு
- 1/4 டீஸ்பூன்
- வறண்ட கடுகு
- 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1 1/2 கப் பால்
- 2 கப் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் (கூர்மையான cheddar, அல்லது ஒரு cheddar கலப்பு)
- 1 கப் புதிய ரொட்டி crumbs
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு பெரிய வாணலி, காய்கறி எண்ணெய் வெப்பம். மாட்டிறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு மற்றும் வெங்காயம் இலேசாக பழுப்பு நிறமாறும் வரை தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் சமையல், கிளறி சேர்க்கவும். அதிகப்படியான கிரீஸ் ஊற்றவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அல்லது கப், பூண்டு பவுடர், தயாரிக்கப்பட்ட கடுகு, கெட்ச்அப், மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை இணைக்கவும். தரையில் மாட்டிறைச்சி கலவையை அசை. உப்பு மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, தேவையான அளவு சேர்க்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- மேலாரணி பின்வரும் தொகுப்பு திசைகளில் வைக்கவும். ஒரு வடிகட்டி வடிகால் மற்றும் சூடான நீரில் துவைக்க.
- நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி உருக. 1 நிமிடம் கிளறி, மாவு, சமைக்கவும். 1/4 தேக்கரண்டி உலர்ந்த கடுகு மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும். 2 நிமிடங்கள், கிளறி, குக்கீ.
- பால் மற்றும் சமையல் சேர்த்து, கிளறி, வரை தடித்த. துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் உள்ள அசை மற்றும் சுவை, உப்பு சேர்க்க.
- 350 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- சீஸ் சாஸ் கொண்டு வடிகட்டிய மாக்கரோனி இணைக்கவும்.
- தேக்கரண்டி சிறிது தடவப்பட்ட 2 முதல் 2/2-குவார்ட்டர் பேக்கிங் டிஸில் தரையில் மாட்டிறைச்சி கலவை. மகரோனி மற்றும் சீஸ் கலவையை மேல்.
- வெண்ணெய் மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி உருக.
- ரொட்டி துண்டுகள் சேர்த்து 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் வெண்ணெய் சேர்த்து நன்றாக கலக்க வேண்டும். வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் அடுக்கு மீது crumbs தெளிக்க.
- ரொட்டி வரை 25 முதல் 35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 788 |
| மொத்த கொழுப்பு | 41 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| கொழுப்பு | 169 மிகி |
| சோடியம் | 1,174 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 53 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 51 கிராம் |