குளிரூட்டப்பட்ட பிஸ்கட் தயாரிக்கவும் சுட்டுக்கொள்ளவும் ஒரு நறுக்கப்பட்ட அன்றாட casserole ஒரு படம்.
ஒரு சாலட் சாலட் கொண்டு இந்த எளிய ஒரு டிஷ் தரையில் மாட்டிறைச்சி casserole பரிமாறவும் அல்லது ஒரு சிறந்த குடும்ப உணவு புதிய தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் வெட்டப்படுகின்றன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1 நடுத்தர வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 1 சிறிய லேசான பசுமை chiles (4 அவுன்ஸ்), வடிகட்டிய
- 2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் சீரகம்
- 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 முடியும் (8 அவுன்ஸ்) தக்காளி சாஸ்
- 1 முடியும் 10
- குளிரூட்டப்பட்ட பிஸ்கட் அல்லது 8 பெரிய
- 1 1/2 கப் மான்டேரி ஜாக் அல்லது மெக்சிகன் கலப்பு சீஸ், பிரிக்கப்பட்டது
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1 முட்டை, சிறிது தாக்கப்பட்டார்
அதை எப்படி செய்வது
- 375 F (190 C / Gas 5) க்கு அடுப்பை வெப்பப்படுத்தவும். சிறிது வெண்ணெய் ஒரு 9 அங்குல சதுர பேக்கிங் டிஷ்.
- ஒரு பெரிய வாணலியில், வெங்காயம் கொண்ட பழுப்பு நிலத்தில் மாட்டிறைச்சி; வாய்க்கால். மிளகாய், மிளகாய் தூள், சீரகம், பூண்டு, உப்பு மற்றும் தக்காளி சாஸ் சேர்க்கவும். பிஸ்கட் மேலோடு தயாரிக்கும் போது இளஞ்சிவப்பு.
- பிஸ்கட் பிரிக்கவும், பின்னர் ஒவ்வொரு பிஸ்கட்டை 2 அடுக்குகளாக பிரிக்கவும். தயாராக பேக்கிங் டிஷ் கீழே 10 பிஸ்கட் அடுக்குகள் அழுத்தவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் முட்டை 1/2 கப் சேர்த்து. இறைச்சி கலவையை வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி பின்னர் புளிப்பு கலவையில் கலக்கவும்.
- பிஸ்கட் மாவை விட தேக்கரண்டி கலவை.
- இறைச்சி கலவையின் மேல் மீதமுள்ள மீதமுள்ள 10 பிஸ்கட் அடுக்குகளை ஒழுங்கமைத்து, மீதமுள்ள 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
- சுமார் 25 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது பிஸ்கட் நன்றாக browned வரை.
மேலும் சமையல்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 594 |
| மொத்த கொழுப்பு | 35 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 216 மிகி |
| சோடியம் | 592 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 14 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 55 கிராம் |