மிளகுத்தூள் சாக்லேட் ஸ்பூன்

ஒரு அழகான மற்றும் எளிதான சமையல் புத்தகத்தை விரும்புவது? இனி பார்! இந்த மிளகுத்தூள் சாக்லேட் ஸ்பூன்ஸ் செய்ய சுமார் 5 நிமிடங்கள் எடுத்து, மற்றும் ஒரு குவளை மற்றும் கொக்கோ கலவை அல்லது பருவகால காபி ஒரு பெட்டியில் பொதி போது மிகவும் அழகாக இருக்கும்! உங்களுக்கு விருப்பமான பானத்தை அசைப்பதற்காக அவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள், அல்லது யாரும் பார்க்காதபோது வெற்றுத்தனமாகச் சாப்பிடுங்கள்.

நான் கறுப்பு சாக்லேட் பயன்படுத்துவதை விரும்புகிறேன், ஆனால் நீங்கள் பால் அல்லது வெள்ளை சாக்லேட் மாற்றிக்கொள்ளலாம் அல்லது வேறுபட்ட சாக்லேட் வகைகளை அழகாக வகைப்படுத்தலாம். மிளகுக்கீரை சாக்லேட் ஸ்பூன் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை வீடியோ காணாதே!

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 9 அவுன்ஸ் / 1 1/2 கப் சாக்லேட் சில்லுகள் (அல்லது நறுக்கப்பட்ட சாக்லேட்)
• 5 சாக்லேட் கேன்கள்

அதை எப்படி செய்வது

1. பேக்கிங் ஷீட்டை தயாரிக்கவும், மெழுகு காகித அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

2. ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலிகளில் அவற்றை வைப்பதன் மூலம் சாக்லேட் கேன்களை நசுக்கி, சாக்லேட் சிறிய துண்டுகளாக இருக்கும் வரை அதை அணைத்து விடுங்கள். மாறி மாறி, நீங்கள் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் கேரட்டுகளை வைக்கலாம் மற்றும் அவற்றை நன்கு நசுக்க ஒரு ரோலிங் முள் பயன்படுத்தலாம். மற்றொரு பயன்பாட்டிற்கான பெரிய துண்டுகளை பிரித்து, ஒரு கிண்ணத்தில் சிறிய துண்டுகளை வைக்கவும். அறை வெப்பநிலையில் நீண்ட காலத்திற்கு விட்டுவிட்டால் நொறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் துண்டுகள் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும், எனவே அவற்றை உடனடியாகப் பயன்படுத்தாவிட்டால் அவற்றைப் பாதுகாக்க Ziploc பையில் வைக்கவும்.

3. சாக்லேட் ஒரு சிறிய நுண்ணலை-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் மற்றும் மைக்ரோவேவ் உருகிய வரை, ஒவ்வொரு 30 வினாடிகளுக்கு பிறகு வெப்பமடைவதை தடுக்க சூடாக தடுக்க.

4. சாக்லேட் உருகியதும் மென்மையானதும், சாக்லேட் உள்ள கரண்டியால் நனைக்க ஆரம்பிக்கும். கைப்பிடி முனையால் ஒரு கரண்டியால் பிடித்து, சாக்லேட் அதை முக்குவதில்லை, அதனால் கிண்ணம் மற்றும் ஒரு பிட் கைப்பிடி மூடப்பட்டிருக்கும். பேக்கிங் தாள் மீது ஸ்பூன் சாப்பிட்டு, சர்க்கரை கேன் துண்டுகள் ஒரு பெரிய சிட்டிகை கொண்டு மேல் தெளிக்க. எல்லா கரண்டியையும் துடைக்கும் வரை மீண்டும் செய்யவும்.

5. 15 நிமிடங்கள் சாக்லேட் அமைக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் கரண்டி வைக்கவும். ஒருமுறை அமைக்க, கரண்டியால் தொகுக்கப்பட்ட மற்றும் பரிசுகளை வழங்க முடியும். கோபுரங்கள் மிகவும் அறை வெப்பநிலையில் சூழலில் நன்றாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அவர்கள் சூடான கிடைக்கும் என்றால் உருக தொடங்கும். குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கையில் அவை ஒரு மாதத்திற்கு மேல் சேமிக்கப்படும்.

இந்த சமையல் குறிப்புகளைப் பாருங்கள்:

அனைத்து கிறிஸ்துமஸ் சமையல் பார்வையிட இங்கே கிளிக் செய்யவும்!

அனைத்து கேண்டி கேன் சமையல் பார்வையிட இங்கே கிளிக் செய்யவும்!

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	189
மொத்த கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	2 கிராம்
கொழுப்பு	1 மிகி
சோடியம்	4 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	29 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	5 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)