இந்த நண்டு பிஸ்கி ஒரு ருசியான ஆனால் எளிய பொன்னிற ரவுக்ஸுடன் தொடங்குகிறது. க்ரீம் பிஸ்கீ, தக்காளி விழுது, காய்கறிகள் மற்றும் மீன் பங்கு அல்லது கம்மி சாறு ஆகியவற்றிலிருந்து வண்ணம் மற்றும் சுவையை பெறுகிறது. இந்த சதைப்பற்றுள்ள பிற்பகல் டிஷ் ஒரு மணி நேரத்திற்குள் தயாராக உள்ளது.
குண்டுகள் ஒரு சுவையான குழம்பு செய்ய காய்கறிகள் கொண்டு simmered.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- ரூக்ஸிற்காக:
- 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி மாவு
- பிஸ்கிக்கு:
- 1 பவுண்டு பனி நண்டு கால்கள்
- 1 கேரட் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1 வெங்காயம் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 4 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 விறகு செலரி (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 4 பச்சை வெங்காயம் (பருப்பு)
- 2 கனிய தக்காளி (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 3 தேக்கரண்டி
- உலர் சேரி
- ருசிக்க உப்பு
- ருசியான கருப்பு மிளகு
- 16 அவுன்ஸ் கம்மி சாறு (அல்லது 2 கப் மீன் பங்கு)
- 1 தேக்கரண்டி
- தக்காளி பசை
- 1 கோப்பை
- அரை மற்றும் அரை (அல்லது ஒளி கிரீம்)
- 1 டேஷ் கெய்ன் மிளகு
- அழகுபடுத்த: வெட்டப்பட்ட வோக்கோசு
அதை எப்படி செய்வது
- ரௌக்ஸை உருவாக்கு : ஒரு சிறிய நீண்ட கூந்தல் உள்ள, குறைந்த வெப்ப மீது வெண்ணெய் உருக. வண்ணத்தில் பொன்னிறம் (வெளிறிய தங்கம்) வரை மாவு மற்றும் சமைக்கவும்.
- நடுத்தர கீழே நண்டு கால்கள் பிரித்து இறைச்சி நீக்க. நண்டு ஷெல் பெரிய துண்டுகள் மற்றும் அழகுபடுத்த ஒதுக்கி இறைச்சி ஒதுக்கி.
- நறுமணமுள்ள மிதமான வெப்பம், சாறு கேரட், வெங்காயம், பூண்டு, செலரி, பச்சை வெங்காயம், மற்றும் தக்காளி எண்ணெய் ஆகியவற்றில் காய்கறிகளை மென்மையாக்கும். உலர்ந்த செர்ரி மற்றும் பருவத்தில் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கிளறி. டிக்லெஸ் ஸ்கைட்; உயர் வெப்பம் மீது கீழே திரவ சமையல். பங்கு மற்றும் நண்டு கூடுகள் சேர்க்க; ஒரு ரோலிங் கொதிகலை கொண்டு. ஒரு இளஞ்சிவப்பு குறைக்க, மூடி, மற்றும் ஒரு மணி நேரம் சமைக்க தொடர்ந்து.
- நண்டு மற்றும் நண்டு குண்டுகள் மற்றும் காய்கறிகள் நிராகரி. ருசியுடன் சூடான சூப் மற்றும் 20 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா. தக்காளி விழுது, அரை மற்றும் அரை, கெய்ன், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ருசிக்கவும். ஐந்து நிமிடங்கள் இளகுவோம்; திரிபு. க்ராமைமேட் மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு அழகுபடுத்தும்.
வாசகர் கருத்துக்கள்
- "நான் இந்த செய்முறையை நேசிக்கிறேன்! இதுவரை நான் பெற்றிருந்த சிறந்த நண்டு பிஸ்கி சில சதுர-பூண்டு பிஸ்கட்ஸுடன் இணைந்திருக்கிறது, இது ஒரு பெரிய மனதுக்குரிய உணவை தருகிறது. நானா
- "நான் சமைக்க விரும்புகிறேன், புதிதாக ஒன்றை முயற்சி செய்ய விரும்புகிறேன்.நான் இனிப்புப் பிஸ்கை நேசிக்கிறேன் ஆனால் இது முதல் முறையாக நான் எந்த க்ராப் / லோப்ஸ்டர் பிஸ்க்கும் முயற்சித்தேன், அதை பின்பற்ற மிகவும் எளிதானது என்று சொல்ல வேண்டும். நான் உண்மையில் லாப்ஸ்டர் பீஸ்ஸாவை உருவாக்க விரும்பினேன் ஆனால் உன்னுடையது போல் நல்லது என்று ஒரு ரெசிப்பி கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை. நான் நண்டு கொண்டு நண்டு சேர்த்துக் கொண்டேன், அது சுவையாக இருந்தது. " பிபி
- "பாஜா மெக்ஸிகோவில் நான் ஓய்வெடுத்திருக்கிறேன் மற்றும் நான் விரும்பும் ஒரு ஆட்டுக்குட்டி பிஸ்கியை விரும்புகிறேன் என்று எனக்கு பிடித்த உணவகம் இருக்கிறது, நண்டு பிஸ்ஸிக்கிற்காக உங்கள் செய்முறை மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது, நான் முன்பு லோப்ஸ்டர் பிஸ்கை செய்துவிட்டேன், அவர்கள் மிகவும் சுவாரசியங்கள் இருப்பதால், காய்கறிகளும், பல தளங்களையும் சோதித்திருக்கிறேன், உங்களுடைய இந்த நுட்பத்தையும் அதன் ஒரு வெற்றியாளரையும் மட்டுமே உங்களுடையதுதான். என் புத்தாண்டு ஈவ் விருந்துக்கு என்ன சிறப்பு சிகிச்சை அளிக்கிறீர்கள்? " பமீலா
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 685 |
| மொத்த கொழுப்பு | 51 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 26 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| கொழுப்பு | 114 மி.கி |
| சோடியம் | 675 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 49 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 9 கிராம் |
| புரத | 14 கிராம் |