மதிய உணவிற்கு சாண்ட்விச் அல்லது சாலட் உடன் பணியாற்றுவதற்கு இது ஒரு நல்ல சால்மன் சூப், அல்லது ஒரு விருந்துக்கு சிறப்பு விருந்துக்கு சேர்க்கவும். இது ஒரு அடிப்படை ரோக்ஸ், கோழி குழம்பு, மற்றும் பதனிடுதல் ஆகியவற்றை சரிசெய்ய வியக்கத்தக்க வகையில் எளிதானது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் வெங்காயம்
- 5 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 நடுத்தர வளைகுடா இலை
- 1 3/4 கப் குறைந்த சோடியம் அல்லது unsalted கோழி குழம்பு அல்லது பங்கு
- 1/2 கப் உலர் வெள்ளை ஒயின்
- 1 தேக்கரண்டி தக்காளி பேஸ்ட்
- சாறுகளுடன் சால்மன் 1 சிறியது (சுமார் 7 1/2 அவுன்ஸ்) சால்மன்
- 1 கப் அரை அரை அல்லது முழு பால்
- கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சுவை வேண்டும்
- கருஞ்சிவப்பு பரிந்துரைகள்: வறுத்த சிவப்பு மிளகு கீற்றுகள், புளிப்பு கிரீம், ஆலிவ் எண்ணெய், croutons, வோக்கோசு
அதை எப்படி செய்வது
- வெந்தயம் வரை ஒரு நடுத்தர அடுப்பில் வெண்ணெய் சூடேற்றவும்; 4 முதல் 5 நிமிடங்களுக்கு வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.
- வெண்ணெய் மற்றும் வெங்காயம் கலவையில் மாவு கலவை. 2 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து, கிளறி, குக். வளைகுடா இலை சேர்க்கவும் மற்றும் படிப்படியாக குழம்பு குழப்பு. சமைக்கவும், தடித்த மற்றும் மென்மையான வரை கிளறி.
- 10 நிமிடங்களுக்கு மது அருந்துங்கள் மற்றும் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்கவும். வளைகுடா இலை நிராகரி.
- தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் சாஸ்மோனில் சாறுடன் கலந்து உப்பு. மென்மையாக்கும் வரை பாக்கெட்டுகளில் பிளெண்டரில் செயல்முறை செய் பின்னர் அடுப்பில் திரும்பவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து அரை மற்றும் அரை பருவத்தில் குழப்பு.
- வறுத்த சிவப்பு மிளகு துண்டுகள், croutons, வோக்கோசு அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அழகுபடுத்த.
குறிப்புகள்
* சூடான திரவங்களை ஒரு பிளெண்டர் ஆஃப் மேல் ஊதி முடியும். வெடிப்புகளைத் தவிர்ப்பதற்கு, பிளேண்டரைப் பாதிக்கும் மேலாக நிரப்ப வேண்டாம். பிளெண்டர் கவர் நடுத்தர கோப்பை தளர்த்த, அது ஒரு மடிந்த சமையலறை துணி வைக்க, மற்றும் நீங்கள் கலப்பு என உறுதியாக அதை வைத்து.
வேறுபாடுகள்
- ஒரு அரைசத மாலைக்கு ஒளி கிரீம் அல்லது கனமான கிரீம் கொண்டு அரை மற்றும் அரை பதிலாக.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 468 |
| மொத்த கொழுப்பு | 32 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 103 மி.கி |
| சோடியம் | 815 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 18 கிராம் |