இந்த என் முழுமையான பிடித்த சைவ உணவை கேக் சில உள்ளன - பூசணி அவர்களை அடர்த்தியான இல்லாமல் அவற்றை ஈரமான வைத்திருக்கிறது, மற்றும் வீழ்ச்சி மசாலா எப்போதும் ஒரு உபசரிப்பு.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப்
- வெற்று பாதாம் பால் (அல்லது
- சோயா பால் )
- 1 டீஸ்பூன் சாறு வினிகர்
- 1 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/3 கப் சர்க்கரை
- 1/3 கப் அடர்ந்த பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1/2 டீஸ்பூன் இஞ்சி
- 1/2 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 கப் பூசணி கூழ்
- 1/2 கப் எண்ணெய் எண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 1 செய்முறை
- வெங்காயம் கிரீம் சீஸ் frosting
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat 350 F. அடுப்பில் ஒரு 12-கப் muffin தகரம் காகித liners கொண்டு மற்றும் ஒதுக்கியது.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், பாதாம் பால் (அல்லது சோயா பால்) மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றை இணைத்துக்கொண்டது. கலவையை 5 நிமிடங்களுக்கு ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கவும்.
- ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் , பேக்கிங் சோடா , சர்க்கரைகள், இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, ஜாதிக்காய் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- மற்றொரு கலவை கிண்ணத்தில், பூசணி கூழ், கலோலா எண்ணெய், வெண்ணிலா மற்றும் பாதாம் பால்-வினிகர் கலவையை கலக்கவும். உலர் கலந்த கலவைகளை சேர்த்து கலக்க வேண்டும். க்யூப்ஸில் இடியைப் பிரிக்கவும், ¾ முழுவதுமாக ஒவ்வொரு லைனர் பூர்த்தி செய்யவும். 16 முதல் 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அல்லது ஒரு கப்கேக் மையத்தில் செருகப்பட்ட பற்பசையை சுத்தம் செய்யலாம். வெண்ணெய் கிரீம் சீஸ் frosting உடன் frosting முன் முற்றிலும் குளுமையாக்குவதற்கு அனுமதிக்கவும்.
** இந்த செய்முறையை பால்-இலவச, முட்டை-இலவச, மற்றும் சைவ உணவுப்பொருட்களுக்கு பொருத்தமானது, ஆனால் ஒவ்வாமை அல்லது உணவு கட்டுப்பாடுகள் கொண்ட நபர்களுக்கான நோக்கம் கொண்ட எந்தவொரு செய்முறையுடனும், எந்த ஊட்டச்சத்து பால் (அல்லது மற்ற ஒவ்வாமை, இந்த உங்களுக்கு பொருந்தும் என்றால்).
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 197 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 7 மிகி |
| சோடியம் | 251 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 20 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |