ஹனி-டிஜோன் உருளைக்கிழங்கு சாலட்

சூடான அல்லது குளிர்ந்த சேவை, இது எந்த சமைப்பிற்காக சரியான உருளைக்கிழங்கு சாலட் ஆகும். தேன்-கடுகு உடுத்தியிருத்தல் தட்டைத் தின்னும் சுவையுடனும், மிகவும் வறுக்கப்பட்ட, புகைபிடித்த, வேகவைத்த, மற்றும் இறைச்சி இறைச்சியைப் பாராட்டுகிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 8-9 யூகன் தங்க உருளைக்கிழங்கு, தோல்கள் விட்டு, கழுவி மற்றும் 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டி
• 1 சிறிய வெங்காயம், இறுதியாக துண்டுகளாக்கப்பட்ட
• 1/3 கப் / 80 மி.ல. உலர் வெள்ளை ஒயின்
• 1/3 கப் / 80 மிலி டிஜோன் கடுகு
• 1/3 கப் / 80 மிலி தேன்
• 2 தேக்கரண்டி / 30 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி / 30 மில்லி புதிய வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது
• 1 தேக்கரண்டி / 15 மிலி கேப்பர்கள்
• 2 தேக்கரண்டி / 10 மிலி கடல் உப்பு
• கடுமையான தரையில் கருப்பு மிளகு (சுவைக்கு)

அதை எப்படி செய்வது

உப்பு 1 தேக்கரண்டி / 5 மிலி உப்பு 6 கப் / 1.4 எல் தண்ணீரை சேர்க்கவும். ஒரு கொதிகலுடன் சேர்த்து உருளைக்கிழங்கு வெட்டவும். 12-15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், முட்கரண்டி வரை, ஆனால் முட்டாள் இல்லை. உருளைக்கிழங்கு வாய்க்கால் மற்றும் ஒதுக்கியது. தொட்டியில், ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம் மற்றும் diced வெங்காயங்களை சேர்க்க மற்றும் கசியும் வரை 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்க. 30 விநாடிகளுக்கு ஒயின், கிளறி, குமிழி விடுங்கள். டீஜன் கடுகு, தேன் மற்றும் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும். 30 விநாடிகளுக்கு சமைக்கலாம் அல்லது தேன் கலந்து கலக்கப்படும் வரை.

உருளைக்கிழங்கு, கேப்பர்கள், மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயங்களை சேர்க்கவும். மெதுவாக நன்கு பூசிய வரை சாஸ் மீது மடங்கு. டிஷ் பணியாற்றுவதற்கு உருளைக்கிழங்கு சாலட் வைக்கவும், சூடான, அல்லது ஒரு காற்று இறுக்கமான கொள்கலனில் வைக்கவும், 2 மணிநேரத்திற்கு முன்பு உறைக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	400
மொத்த கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	3 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	760 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	84 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	9 கிராம்
புரத	9 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)