கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு கட்சியிலும் நீங்கள் ஒரு கீரை டிப் கண்டுபிடிக்க உறுதியாக இருக்கிறோம் - குளிர், ஒரு hollowed அவுட் ரொட்டி அல்லது சூடான மற்றும் சில பிடா சில்லுகள் இணைந்து ஒரு கிண்ணத்தில் கூய். ஆனால் அது எப்படி வழங்கப்பட்டாலும், பொதுவாக கொழுப்பு நிறைந்ததாக இருக்கிறது.
இருப்பினும், அது உங்கள் கட்சியின் மெனுவில் இருந்து இன்னும் அகற்றுவதில்லை. இந்த குளிர் கீரை டிப் செய்முறையை, தயிர் மற்றும் கிரீம் சீஸ் கொழுப்பு இல்லாத பதிப்புகளில் மயோனைசே மற்றும் cheeses பதிலாக, நீங்கள் கொழுப்பு அனைத்து இல்லாமல் ஒரு ருசியான டிப் வேண்டும். யாரும் புத்திசாலியாக இருக்க மாட்டார்கள்.
நீங்கள் விரும்பினால் உறைந்த வெட்டப்பட்டது கீரை பயன்படுத்தலாம் - ஒரு colander உள்ள செய்முறை இடம் சேர்த்து முன் மென்மையாக்கப்பட்ட வரை கீரை மீது கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற. ஒரு ஸ்பூன் மரத்தாலான ஸ்பேஞ்சிற்கு எதிராக அழுத்தம் கொடுப்பதன் மூலம் அதிகப்படியான நீரை நீக்குவது, அல்லது ஒரு துண்டில் போர்த்தி, வறண்ட வரை உறிஞ்சும். புரதம் மற்றும் குறைவான சர்க்கரை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் கூடுதல் ஊக்கத்திற்காக வழக்கமான தயிர்க்கான கொழுப்பு-இலவச கிரேடு தயிர் பதிலாக மாறிவிடும். கிரேக்க தயிர் வழக்கமான தயிர் விட அதிக கொழுப்பு நிறைந்த உள்ளடக்கம் இருப்பதால், கொழுப்பு இல்லாததைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
இந்த குறைந்த கொழுப்பு கீரை சற்று புதிய காய்கறிகளோடு அல்லது சில வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் அல்லது ரொட்டிக்டிகளுடன் பரிமாறவும். சூடான சாஸ் ஒரு கோடு சேர்ப்பதன் மூலம் சிறிது மசாலா அதை உணர.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 10 அவுன்ஸ் புதிய குழந்தை கீரை (உலர்ந்த வரை வேகவைக்கப்பட்டது)
- 1 கப் வெற்று கொழுப்பு-இலவச தயிர், அதிக தண்ணீர் வடிகட்டிய
- 4 அவுன்ஸ் கிரீம் சீஸ் (மென்மையாக்கப்பட்ட, கொழுப்பு இல்லாத)
- 1/4 கப் பார்மேஷன் சீஸ்
- 1/4 கப் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது scallions
- 1 பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட
- 1 டீஸ்பூன் புதிதாக எலுமிச்சை சாறு பிழியப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு வடிகட்டி உள்ள கீரை வலுவிழக்க மற்றும் அதிக நீர் நீக்க, கீரைக்கு எதிராக ஒரு மர கரண்டியால் அழுத்தி அல்லது ஒரு துண்டு உள்ள கீரை வைத்து உலர்ந்த வரை அழுத்துவதன் மூலம். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் இறுதியாக வெட்டவும் மற்றும் இடும்.
- ஒரு தனி சிறிய கிண்ணத்தில் தயிர் மற்றும் கிரீம் சீஸ் மற்றும் கிளறி சேர்க்கவும், மென்மையான வரை ஒன்றாக கலக்கவும். கீரை இந்த கலவையை சேர்க்கவும். மீதமுள்ள பொருட்களில் குழப்பு மற்றும் முற்றிலும் கலவை.
- பணியாற்ற தயார் செய்ய தயாராகுங்கள்.
2 கப் பற்றி
(1/4 கப்): கலோரிகள் 55, கொழுப்பு 11 ல் இருந்து கலோரி, மொத்த கொழுப்பு 1.3 கிராம் (0.7 கிராம்), கொழுப்பு 3 மில்லி, சோடியம் 186 மி.கி, கார்போஹைட்ரேட் 4.7 கிராம், ஃபைபர் 1.1 கிராம், புரதம் 6.2 கிராம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 115 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 21 மிகி |
| சோடியம் | 137 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 10 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |