இந்த வேகவைத்த கோழி பார்மேஷன் பர்மேஷான்-பூசிய கோழி மார்பகங்களுடன் தொடங்குகிறது. ரொட்டி, அடுப்பில் வறுத்த கோழி பின்னர் தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்பாகெட்டி சாஸ் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட மொஸெரெல்லா சீஸ் கொண்டு சுடப்படுகிறது.
இது தயார் செய்யக்கூடிய ஒரு எளிய இரவு உணவு, குறைந்த கொழுப்பு மொஸ்ஸெல்லல்லா அல்லது சீஸ் குறைந்த அளவு கொழுப்பை குறைவாக வைத்திருக்கலாம். நீங்கள் சிறிது நேரமாக இருந்தால், உலர்ந்த ரொட்டி துண்டுகள் மற்றும் பூச்சுக்கு ஒரு சிறிய பார்மேஷனனைப் பயன்படுத்தவும்.
நீங்கள் முதலில் கோழிகளுக்கு வறுத்தெடுக்க விரும்பினால் முதலில் வெங்காயம் சாஸ் மற்றும் சீஸ் உடன் ரொட்டி சுடுவது எளிது .
ஒரு முழு மற்றும் திருப்திகரமான இரவு உணவிற்கு, ஒரு துண்டு துண்தாக சாலட் மற்றும் பூண்டு ரொட்டி கோழி மற்றும் ஸ்பாகட்டி சேவை.
தொடர்புடைய ரெசிபி: ஈஸி கோழி பார்மேசன்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் மென்மையான நன்றாக ரொட்டி crumbs
- 1/4 முதல் 1/3 கப் Parmesan சீஸ், புதிய துண்டாக்கப்பட்ட
- 1/4 தேக்கரண்டி உலர்ந்த இலை துளசி
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த வோக்கோசு செதில்களாக
- கோதுமை மிளகு
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 4 கோழி மார்பக பாதிப்புகள் *
- 1 பெரிய முட்டை
- 2 தேக்கரண்டி பால்
- 1 ஜாடி ஸ்பாகட்டி சாஸ் அல்லது
- marinara , பற்றி 24 அவுன்ஸ்
- 1/2 முதல் 1 கப் மொஸெரெல்லா சீஸ் வெட்டப்பட்டது
- 1 பவுண்டு மெல்லிய ஸ்பாகட்டி
அதை எப்படி செய்வது
- 400 F (200 C / Gas 6) வெப்ப அடுப்பு.
- படலம் கொண்ட ஒரு பேக்கிங் தாள் வரி; ஆலிவ் எண்ணெய் தெளிப்பு அல்லது nonstick சமையல் தெளிப்பு கொண்டு தெளிப்பு.
- ஒரு உணவு செயலி, பிழிந்து, கரைசல், பார்மெசான், துளசி, வோக்கோசு மற்றும் மிளகு மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு ஆகியவற்றில் நன்றாக நனைக்க வேண்டும். ஒரு தட்டில் அல்லது மேலோட்டமான கிண்ணத்தில் ஊற்றவும்.
- கோழி மார்பகங்களை சிறிது சிறிதாக ஒரு தடிமனாக தட்டலாம். மெல்லிய கட்லெட்டுகளைப் பயன்படுத்தினால், பவுண்டு அவசியம் இல்லை.
- ஒரு ஆழமற்ற கிண்ணத்தில் பால் கொண்டு முட்டை துடைக்க வேண்டும்.
- முட்டை கலவையில் டிப் கோழி துண்டுகள் பின்னர் சிதைவை கலவையை கொண்டு கோட். பேக்கிங் தாள் மீது கோழி துண்டுகள் ஏற்பாடு. 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் கோழி மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர 10 நிமிடங்கள் நீண்ட. கோழி நீக்க மற்றும் அடுப்பில் வெப்பநிலை 350 F (180 C / Gas 4) குறைக்க.
- ஸ்பாகெட்டி சாஸில் மூன்றில் ஒரு பகுதியைப் பற்றி 11-by-7-inch பேக்கிங் டிஷப்பில் பரவியது. சாஸ் உள்ள சமைத்த கோழி ஏற்பாடு; கோழி மீது மீதமுள்ள சாஸ் ஊற்ற. மொஸெரெல்லா சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
- 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை சுட வேண்டும், அல்லது சாஸ் குமிழி மற்றும் சீஸ் உருகிய வரை.
- இதற்கிடையில், பேக்கேஜ் திசைகளில் தொடர்ந்து கொதிக்கும் உப்பு நீரில் ஸ்பாகெட்டி சமைக்க. முற்றிலும் பாஸ்தா வாய்க்கால்.
- சூடான வடிகட்டிய ஸ்பகெட்டி மூலம் கோழி மற்றும் சாஸ் பரிமாறவும்.
* கோழி ஒரு நிலையான சேவை 4 அவுன்ஸ் ஆகும், எனவே 2 அல்லது 3 பெரிய கோழி மார்பக பாதிப்புகள் (8-அவுன்ஸ் அல்லது பெரிய) நான்கு பேர் போதுமானதாக இருக்கும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
விரைவு மற்றும் ஈஸி சிக்கன் பார்மேசன்
ஓவென் வறுத்த பாரமெஸன் பூண்டு சிக்கன்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1664 |
| மொத்த கொழுப்பு | 82 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 32 கிராம் |
| கொழுப்பு | 662 மி.கி. |
| சோடியம் | 872 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 61 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 159 கிராம் |