புல்கோகி ஒரு பாரம்பரிய கொரிய வறுத்த மாமிசமாகும். இந்த அற்புதமான சாஸ் நனைத்த பக்க பக்கத்தில் பணியாற்றினார். நீங்கள் பயன்படுத்த எவ்வளவு சில்லு மூலம் வெப்பத்தை சரி செய்யலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப் சாலட் எண்ணெய்
- 2 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 தேக்கரண்டி எள் விதைகள் (வறுக்கப்பட்ட)
- 1 தேக்கரண்டி பச்சை வெங்காயம் (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- எண்ணெய் உள்ள 1/2 தேக்கரண்டி மிளகாய் (உங்கள் சுவைகளைச் சரிசெய்தல்)
- ருசிக்க உப்பு
- மிளகு சுவை
அதை எப்படி செய்வது
1. அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைத்து 30 நிமிடங்களுக்கு முன் நிற்போம். தயாரிப்பின் பின்னர் 1 வாரங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் ஸ்டோர் கலவை.
2. இந்த முட்டுக்கட்டை சாஸ் புல்கோகி அல்லது கொரிய புளிப்பு மாமிசத்தின் பக்கத்தில் வழங்கப்படுகிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 186 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 81 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |