இந்த சிக்கன் மாவடை ரெசிப்பி ஒரு ஒளி வெள்ளை சாஸ் மற்றும் ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட தக்காளி சார்ந்த சாஸ் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, Parmesan மற்றும் Mozzarella cheeses இணைந்து. உறைந்த ரொட்டி மற்றும் ஒரு தூக்கி சாலட் இந்த மாவடை அனுபவிக்க.
நீங்கள் நேரம் குறுகிய என்றால், உங்களுக்கு பிடித்த ஸ்பாகட்டி சாஸ் ஒரு பெரிய ஜாடி வீட்டில் தக்காளி சாஸ் பதிலாக.
தொடர்புடைய ரெசிபி: சிக்கன் மற்றும் கீரை மாவடை
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/28 அவுன்ஸ் தக்காளி (நொறுக்கப்பட்ட)
- 2 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 பே இலை
- 1 சிட்டிகை thyme
- 1 டேஷ் கெய்ன் மிளகு
- 3 தேக்கரண்டி
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- ருசிக்க உப்பு
- 8 அவுன்ஸ் லாசக்னா நூடுல்ஸ்
- 3 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 கப்
- கோழி குழம்பு
- 1/2 கப் பால் (
- அரை மற்றும் அரை
- ருசியான கருப்பு மிளகு
- 1/4 கப் வோக்கோசு (புதிய, பருப்பு)
- 2 1/2 கப் கோழி (சமைத்த, பெரிய துகள்கள்)
- 8 அவுன்ஸ் மொஸெரெல்லா சீஸ் (துண்டாக்கப்பட்டவை)
- 1/2 கப் பார்மஸ்கான் சீஸ் (வெட்டப்பட்டது)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு தொட்டியில், தக்காளி, பூண்டு, வளைகுடா இலை, தைம், கேசீன் மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெய், சர்க்கரை, மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒரு கொதிகலுடன் வாருங்கள்; 20 நிமிடங்கள் வெப்பம், மூடி மற்றும் இளங்கொதிவை குறைக்கவும்.
- சுமார் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் உப்புநீரில் குக்கர் லாசக்னா நூடுல்ஸ், அல்லது மென்மையான வரை. சமையல் தடுக்க நூடுல்ஸ் மீது குளிர்ந்த நீரை கசியும் மற்றும் இயக்கவும்; பேட் உலர்.
- 375 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
- ஒரு கப், ஒரு தேக்கரண்டி கொதிக்கும் தண்ணீரில் 3 தேக்கரண்டி மாவுகளில் அசைக்கவும். ஒரு மென்மையான பேஸ்ட் வடிவங்கள் வரை அசை. ஒரு சிஸ்பன் மற்றும் வெப்பத்தில் கோழி குழம்பு மற்றும் பால் வைக்கவும். திரவத்தில் மாவு கலவையை சேர்க்கவும்; உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ருசிக்கவும், பின்னர் வோக்கோசில் கலக்கவும். சமைக்க தொடர்ந்து, கலவையை தடித்த மற்றும் குமிழ் வரை கிளறி.
- 9-by-13-by-2-inch-2-inch பேக்கிங் பாணியில் தக்காளி சாஸ் கலவையை ஒரு மெல்லிய அடுக்கு ஊற்றவும். லாசக்னா நூடுல்ஸ் ஒரு அடுக்கு மேல் பக்க பக்க மூலம் வைக்கப்படும். கோழி ஒரு அடுக்கு சேர்க்க; கோழி மீது மொஸெரெல்லா சீஸ் சிலவற்றை தெளிக்கவும். வெள்ளை சாஸ் ஒரு அடுக்கு மேல். லேசாக, மற்றொரு தக்காளி சாஸ், கோழி மற்றொரு அடுக்கு, மொஸெரெல்லா சீஸ், மற்றும் வெள்ளை சாஸ் சேர்க்கவும்; எல்லா பொருட்களும் உபயோகிக்கப்படும் வரை அல்லது பேக்கிங் டிஷ் முழுமையாக்கப்படும் வரை மீண்டும் மீண்டும், லாசக்னா நூடுல்ஸ் ஒரு அடுக்குடன் முடிகிறது. Grated Parmesan சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
- 25 முதல் 35 நிமிடங்கள் 375 எப்மீட்டர் சுட வேண்டும், அல்லது பழுப்பு நிறமாகவும், குமிழாகவும் இருக்கும்.
- 6 பரிமாற்றங்களை உருவாக்குகிறது.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 553 |
| மொத்த கொழுப்பு | 33 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| கொழுப்பு | 109 மிகி |
| சோடியம் | 990 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 27 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 38 கிராம் |