காய்ந்த மிளகாய் பழச்சாறுகளைப் பயன்படுத்தி பாரம்பரிய ஃபாலாஃபெல் சமையல் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளலாம். பீன்ஸ் வாசனை மற்றும் குண்டுகள் நீக்கி ஒரு வேலையாக வாழ்க்கை அந்த ஏற்றதாக இல்லை. ஃபாலாஃபெலுக்கான இந்த செய்முறையை தயாரிக்கும் நேரத்திற்கு குறைக்க சில பொருட்கள் உள்ளன. ஃபாலாஃபெல் எளிதான பதிப்பை விரும்புவோருக்கு இது சரியானது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 15 அவுன்ஸ். முடியும்
- குங்குமப்பூ (வடிகட்டிய)
- 1 நடுத்தர வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி பூண்டு (துண்டு துணாக)
- 2 தேக்கரண்டி புதியது
- வோக்கோசு (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி
- கொத்தமல்லி
- 3/4 தேக்கரண்டி
- சீரகம்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி மாவு
- 3 கப் எண்ணெய் (அல்லது வறுக்கவும் தேவையான அளவு,
- கனோலா அல்லது காய்கறி)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் சிக்கன், பூண்டு, வெங்காயம், கொத்தமல்லி, சீரகம், உப்பு மற்றும் மிளகு (சுவை) ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மாவு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- மாஷ் சிக்கிப்ஸ், ஒன்றாக சேர்த்து ஒன்றாக கலக்க வேண்டும். நீங்கள் உணவு செயலி உள்ள பொருட்கள் சேர்க்க முடியும். இதன் விளைவாக ஒரு தடிமனான பேஸ்ட் இருக்க வேண்டும்.
- பிங்க்-பாங் பந்தைப் பற்றி சிறிய பந்துகளில் கலவையை உருவாக்குங்கள். சற்று ஓட்டவும்.
- பொன்னிற பழுப்பு (2 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை), 350 பவுணரில் எண்ணெய் 2 அங்குலத்தில் வறுக்கவும்.
- தானாகவே ஃபாலாஃபெல் பரிமாறவும், அல்லது காய்கறிகளுடன் கூடிய பிட் ரொட்டி அல்லது தஹினி சாஸ் உடன் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 745 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 1,037 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 124 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 23 கிராம் |
| புரத | 33 கிராம் |