பன்றி மற்றும் ஆப்பிள்கள் ஒரு இயற்கை கலவையாகும். ஆப்பிள்-பளபளப்பான Crockpot பன்றி இறைச்சி ரோஸ்ட் சமையல்காரர்களுக்கு இந்த எளிய மெதுவாக குக்கர் உணவை நீங்கள் தொலைவில் இருப்பீர்கள். நீங்கள் குறிப்பாக வீழ்ச்சி இந்த செய்முறையை, காதலிக்கிறேன். இது ஒரு குளிர் மற்றும் மழை இரவு முழுமையான வசதியான இரவு உணவு தான். பன்றி மற்றும் ஆப்பிள் வீட்டிற்குள் வீசும் வாசனை மெதுவாக ஒன்றாக சமைக்கப்படுகிறது.
இந்த செய்முறையை சமையல் செய்ய நல்லது என்று ஆப்பிள்களைத் தேர்வு செய்யவும். சமைத்த போது அவர்கள் அவற்றின் வடிவத்தை வைத்திருக்க வேண்டும், மேலும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவையுடைய அழகிய கலவையாக இருக்க வேண்டும். இதில் நல்ல ஆப்பிள்கள் பாட்டி ஸ்மித், பிபின், மேக்கிண்டோஷ், முட்சு, அல்லது ஹனிகிரிப். ஆப்பிள்கள் தங்களது வடிவத்தை வைத்துக்கொள்வதில்லை. கோர் மற்றும் தண்டு முடிவை வெட்டுங்கள்.
ஒரு பன்றி இறைச்சி ரோஸ் வறுவல் மீண்டும் பன்றியின் மென்மையான பாகமாகும். இந்த செய்முறையை ஒரு மென்மையான கோணத்தில் வாங்காதீர்கள் - வெட்டு அந்த வகை சிறியது, பொதுவாக ஒரு பவுண்டு அல்லது ஒரு பவுண்டு மற்றும் ஒரு அரை மொத்தம். பன்றி இறைச்சி ரோஸ்ட் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஒரு சங்கிலியுடன் கட்டப்பட்டிருக்கலாம். இந்த செய்முறைக்கு இது நன்றாக இருக்கிறது.
பூண்டு , சில மென்மையான இரவு உணவுகள் அல்லது மிருதுவான ரொட்டி, மற்றும் சில ஸ்கால்போர்டு உருளைக்கிழங்குகள் அல்லது வறுத்த உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சமைக்கப்பட்ட சில கீரைகளுடன் பரிமாறக்கூடிய சரியான செய்முறையாகும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பன்றி இறைச்சி ரோஸ் வறுவல் (சுமார் 4 பவுண்டுகள்)
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- 6 பாட்டி ஸ்மித், பிபின், அல்லது மேகிண்டோஷ் ஆப்பிள்கள் (கோர்ட்டு மற்றும் குவார்டெட்)
- 1/3 கப் ஆப்பிள் சாறு
- 3 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
அதை எப்படி செய்வது
- பன்றி வறுத்த எந்த அளவுக்கு அதிகமான கொழுப்பை சுற்றவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து வறுக்கவும்.
- ஒரு ரொட்டி கோழி பான் மீது வறுத்த வைக்கவும். உயரத்திற்கு அடுப்பில் வெப்ப பிரியாங்கு ஒவ்வொரு 2-3 நிமிடங்களுக்கும் மேலாக, அதிக கொழுப்பை நீக்க பிரவுளரில் பழுப்பு பழுப்பு ரொட்டி; நன்றாக வாய்க்கால்.
- 4-8 குவார்ட் கோக்பாட் கீழே உள்ள ஆப்பிள் குவார்ட்ஸ் வைக்கவும். ஆப்பிள் மேல் வறுத்த வைக்கவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், ஆப்பிள் சாறு, பழுப்பு சர்க்கரை, மற்றும் இஞ்சி சேர்த்து. வறுத்த மேல் மேற்பரப்பில் ஸ்பூன் இந்த கலவையை. மெதுவாக குக்கரை மூடி, 10-12 மணி நேரம் குறைவாக சமைக்கவும், வறுத்த டெண்டர் மற்றும் ஒரு உடனடி-படிக்க இறைச்சி வெப்பமானிக்கு குறைந்தபட்சம் 155 எஃப் வரை.
- மெதுவாக குக்கர் * மற்றும் வேகவைத்த தட்டில் வைத்து வறுத்தலை அகற்றவும். படலம் கொண்ட கூடாரம் மற்றும் 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். ஒரு சேவை டிஷ் உள்ள ஆப்பிள்கள் மற்றும் இடத்தை வெளியே கரடுமுரடான. பின்னர் வறுத்தலைச் சாப்பிடுங்கள்.
* நீங்கள் ஒரு புதிய, சூடான சமையல் crockpot இருந்தால் , 7-8 மணி நேரம் குறைவாக சமைக்க அல்லது வறுத்த பதிவு 155 எஃப் வரை
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 320 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 78 மிகி |
| சோடியம் | 57 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 24 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 27 கிராம் |