Refried பீன்ஸ் மறந்து இந்த சுவையான சைவ பான் பருப்பு செய்முறையை முயற்சி, பருப்பு, பூண்டு, மற்றும் வெங்காயம் செய்யப்பட்ட ஒரு பசி பரவி.
வறுத்த ரொட்டிகள் அல்லது பட்டாசுகளுடன் உங்கள் அடுத்த விருந்துக்குச் சேவை செய்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் பருப்புகள் (2 கப் தண்ணீரில் அல்லது 1 1/2 கப் பயிரிடப்பட்ட சமைக்கப்பட்ட பயறுகள், வடிகட்டப்பட்ட முன்)
- 1 இனிப்பு வெங்காயம் (பருப்பு)
- 4 கிராம்பு பூண்டு (இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (அல்லது வேறு வெண்ணெய் மாற்று)
- 1 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- விருப்பம்: தேவைப்பட்டால் தண்ணீர்
- 1/2 தேக்கரண்டி வினிகர்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், மெதுவாக மென்மையான வரை குறைந்த வெப்ப மீது மார்கரின் உள்ள இனிப்பு வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு sauté, ஆனால் பழுப்பு நிறத்தில் இல்லை.
- கருப்பு மிளகு பருவம். பருப்புகள் மற்றும் வெப்பம் மூலம் வெப்பமடைதல் வரை சேர்க்கவும்.
- மெல்லிய பருத்த கலவையை மெருகூட்டல் கத்தியைப் பொருத்தப்பட்ட உணவு செயலரின் கிண்ணத்திற்குள் எடு. மென்மையான வரை செயல்முறை, தேவைப்பட்டால் தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டும். வினிகர் மற்றும் துடிப்பு சேர்க்கும் வரை.
- அனைவருக்கும் மேல்முறையீடு செய்யும் ஒரு ருசியான சைவ உணவுப்பொருளை சாப்பிட்ட ரொட்டி சுழற்சிகளுடன் அல்லது சிற்றுண்டிகளுடன் அறை வெப்பநிலையில் பருப்பு பேட்ஸை பரிமாறவும்.
ஒரு பேட் என்றால் என்ன?
பிரெஞ்சு வார்த்தை பேட் "ஈ" மீது உச்சரிப்பு உள்ளது என்றால் அது "பேஸ்ட்" என்று பொருள். "ஈ" மீது உச்சரிப்பு இல்லை என்றால் அது பை பொருள். அது ஒரு பெரிய வித்தியாசம்.
உச்சரிப்புடன் உச்சரிக்கப்படும் போது, பேட் மென்மையாகவும், பரவக்கூடியதாகவும் இருக்கும், அல்லது பிரஞ்சு நாட்டு பாட் போன்ற ஒரு ரொட்டி வடிவத்தில் உருவாகலாம்.
இது பன்றி இறைச்சி, வியல், ஹாம், கல்லீரல், மீன், கோழி, விளையாட்டு மற்றும் காய்கறிகள் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. சில நேரங்களில் அவை ஒரு மேலோடு சமைக்கப்பட்டு, மற்ற நேரங்களில் கொழுப்பு அல்லது பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை சேர்த்துக் கொண்டிருக்கும் டெர்னின்களில் சுடப்படும்.
பேட்ஸ்கள் சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ இருக்கலாம், பொதுவாக ஒரு முதல் பாத்திரமாக (குறிப்பாக சூடான பேட் என்ற விஷயத்தில்) அல்லது மற்ற கேனப்கள் அல்லது ஹார்ஸ் டி'ஓவ்ரெஸ் பரப்புகளில் தட்டுக்களில் ஒரு பசியின்மை போன்றவை.
மேலும் சைவ / சைவ பாத் சமையல்
- முட்டை, நட், மற்றும் காளான் பேட்ச் ரெசிபி: இந்த காய்கறி வேகமானது ஒரு வேகமான மற்றும் எளிதான உணவுப் பணியில் தூக்கிப் போடப்படுகிறது . இது lacto-ovo சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு மிகவும் நல்லது ஆனால் அது எல்லோருக்கும் தயவுசெய்து இருக்க வேண்டும்.
- ஹெர்பேர்ட் பேட் ரெசிபி கொண்ட ரா வேகன் அடைத்த காளான்: வால்நட்ஸ், ப்ரோக்கோலி, பைன் கொட்டைகள், சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு மூல வேகன் கொண்ட பெரிய வெங்காயம் அல்லது பொத்தானை காளான்கள்.
- ரா வேகன் சுந்தரி தக்காளி ஆலிவ் பேட் ரெசிபி: இது ஆளி விதைகளில் , மூல பீஸ்ஸா கோரைப்பையில், மூல ரொட்டிகளில் அல்லது புதிய காய்கறிகளுக்கு ஒரு முனையிலேயே பயன்படுத்தப்படுகிறது. சூரியகாந்தி இங்கே பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் மற்ற நனைத்த கொட்டைகள் அல்லது விதைகள் பதிலாக மாற்றீடு செய்யப்படுகின்றன.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 225 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 32 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 39 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 13 கிராம் |