Watermelon மற்றும் feta சீஸ் ஒரு அற்புதமான கலவை செய்ய இந்த ஒளி மற்றும் புத்துணர்ச்சி சாலட் இருக்கும். நாங்கள் சில பெரிய இனிப்பு, மாமிச சுவை கலவைக்கு நாகரீகத்தை சேர்த்துள்ளோம். ஹாம் கூட டிஷ் ஒரு சிறிய saltiness சேர்க்கிறது, இது நல்லது.
இந்த தர்பூசணி சாலட் செய்முறையை தேன் vinaigrette செய்ய எளிதாக முடிந்தது, எள் விதைகள் வறுக்கப்பட்ட, மற்றும் புதினா இலைகள் ஒரு சிறிய சிட்டிகை. ஒரு பெரிய பக்க சாலட் அல்லது தன்னை ஒரு ஒளி மதிய உணவை செய்யும் இந்த டிஷ் பெரிய சுவைகள் நிறைய.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 கப் தர்பூசணி (1 அங்குல உயரம், விதைகள் அகற்றப்பட்டது)
- 1/4 பவுண்டு ப்ரோசிட்டோ (மிக மெல்லிய வெட்டப்பட்டது மற்றும் 1 அங்குல கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது)
- 4 அவுன்ஸ் ஆடு சீஸ் அல்லது ஃபாபா சீஸ் (நொறுங்கி)
- 3 தேக்கரண்டி தேன்
- 2 தேக்கரண்டி ஷாம்பெயின் வினிகர் (அல்லது வெள்ளை வினிகர்)
- 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் (அல்லது மற்ற நடுநிலை சுவையான தாவர எண்ணெய்)
- சுவைக்கு கடல் உப்பு
- கருப்பு மிளகு (புதிதாக தரையில்) ருசிக்க
- 2 தேக்கரண்டி எள் விதைகள் (வறுக்கப்பட்ட)
- புதிய புதினாவின் சிறிய கொத்து (சிறிய துண்டுகளாக கிழிந்து, தண்டுகள் நீக்கப்பட்டன)
அதை எப்படி செய்வது
எலுமிச்சை விதைகள்: நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு சிறிய சாட் பான் ஹீட். எலுமிச்சை விதைகளை சூடான, உலர் பாணியில் சேர்க்கவும். குக்கீ, அடிக்கடி குலுக்கல் போது, நீங்கள் வறுக்கப்பட்ட நறுமணம் வாசனை மற்றும் விதைகள் ஒரு சிறிய வண்ணம் எடுத்து தொடங்கும் வரை. 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் டாப்ஸ் வரை நீண்ட நேரம் சிற்றுண்டி வேண்டாம். நீக்க மற்றும் பயன்படுத்தி முன் குளிர் நாம்.
சாலட் தயார்: ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், தர்பூசணி, prosciutto, மற்றும் feta (அல்லது ஆடு சீஸ்) ஒன்றாக டாஸில்.
குளிர்ந்த சால்ட் தகடுகளில் தனிப்பட்ட சேனைகளை வைக்கவும்.
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தேன், வினிகர் மற்றும் எண்ணெயைத் துடைக்கவும். ஒவ்வொரு சாலட்டிற்கும் ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது இரண்டு தூறல்.
ஒவ்வொரு சாலட்டின் மேல் ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு தூவி. சேவை செய்வதற்கு முன், எலுமிச்சை விதைகள் மற்றும் புதினா இலைகள் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க.
மேலும் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் Watermelon சமையல்:
தர்பூசணி, பசில், மற்றும் மொஸெரெல்லா சாலட் பால்சமிக் சிரப்