லீசே லிக்யூயர்ஸ் பற்றி

லீசே என்றால் என்ன?

லீச்சீ ( லீசே ) உச்சந்தலையானது ஒரு அரிய, துணை வெப்பமண்டல ஆசிய பழம் ஆகும், இது 20-40 அடி உயரமான லிச்சீ மரத்தில் மென்மையான சாம்பல் பட்டை மற்றும் கரும் பச்சை இலைகளுடன் வளரும். லீசே கொட்டைகள் ஒரு ஸ்ட்ராபெரிக்கு ஒத்த வடிவமாக இருக்கின்றன, ஒரு சிவப்பு, சமதள வெளிப்புற ஷெல் விட்டம் 1 1/2 அங்குலத்தில் உள்ளது. ஷெல் ஒரு விதை வைத்திருக்கும் இனிப்பு, ஒட்டும், வெள்ளை பழத்தை பாதுகாக்கிறது. சதைகளின் சிறிய, வெள்ளை பூகோள ஆசைக்குரிய பொருள், இனிப்பு, தாகம், சுவையற்ற தன்மை மற்றும் பிற பழங்களை ஒப்பிடமுடியாது.

லீசே, லீஹீ, லிச்சி அல்லது முதலை ஸ்ட்ராபெர்ரி என்றும் அழைக்கப்படுகிறார்.

லீசியின் பல பயன்கள்

2,000 க்கும் அதிகமான ஆண்டுகளுக்கு, ஆசிய பண்பாடு முழுவதும் லீகீ பழம் பலவிதமான நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. சிவப்பு, இதய வடிவிலான ஷெல் என்பதால் இது சீனத்திற்கான காதல் மற்றும் காதல் ஒரு சின்னமாக உள்ளது. ஒரு ஆரஞ்சு அல்லது எலுமிச்சை விட அதிக வைட்டமின் சி உடன், லீசெஸ் இனிப்பு பழங்களை இனிப்பு, சாலடுகள், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் , அசைவூட்ட-வறுக்கவும், கோழி சாப்பாட்டிற்கும் சேர்த்து இயற்கை, ஆரோக்கியமான தேர்வு. பெரும்பாலான ஆசிய உணவு சந்தைகளில் லிச்சியைக் காணலாம், பருவம் சரியாக இருந்தால் (வழக்கமாக ஜூன் மற்றும் ஜூலை) புதியதாக காணலாம்.

ஒரு காக்டெய்ல் மிக்ஸராக லீசே

சமீபத்தில் வரை, நீங்கள் ஒரு லீசே மார்டினி அல்லது பிற பானத்தை விரும்பினால், பழங்களைக் கண்டுபிடிக்க கடினமாக பயன்படுத்த வேண்டும், பெரும்பாலும் சாறு, உட்செலுத்துதல் அல்லது கூழ் உருவாக்கவும்.

அதிர்ஷ்டவசமாக, ஒரு சில ஆவி தயாரிப்பாளர்கள் பழம் இனிப்பு இனிப்பு சில பழங்களை கலக்க வேண்டும். இது பெரும்பான்மைக்கு ஆசிய-ஈர்க்கப்பட்ட காக்டெய்ல் ஒரு புதிய உலகத்தை திறந்துள்ளது.

நிச்சயமாக, உங்கள் சொந்த லிச்சி சிரப் அல்லது மதுபானப்பொருள் மிகவும் எளிதானது மற்றும் அது ஒரு பெரிய லீசி மார்டினி செய்கிறது.

தனித்துவமான சுவையானது (பெரும்பாலும் திராட்சை, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் தர்பூசணி ), கலந்த கலவையுடன் கூடிய பல்வேறு கலவைகள், குறிப்பாக மிதொரி மற்றும் பழம்-உட்செலுத்தப்பட்ட ஓட்காக்கள், அத்துடன் பெரும்பாலான ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை மற்றும் குருதிநெல்லி-சுவையூட்டும் கலவையுடன் சேர்த்து பிற பழங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஆவிகள்.

லிச்சி காக்டெய்ல்

• அமருலா & ஈவ்
• புன்னகைத்தல் புலி (துப்பாக்கி சுடும்)
• லாகன் பஞ்ச்
• தாமரை ப்ளாசம்
• சிவப்பு தாமரை

சோஹோ லீசே லிக்கியூர்:

சோஹோ லீசே லிக்கியூர் பிரான்சில் சிறந்த இயற்கை ஆசிய லீஷ்களைப் பயன்படுத்துகிறது. வெளிப்படையான மதுபானம் பற்றிய தெளிவு அது இனிப்பு, இயற்கை சுவைகள் கொண்ட வரிசைக்கு ஏமாற்றும்.

தூய, பழுத்த லிச்சி பழத்தின் ஒரு சரியான பிரதிநிதித்துவம், SOHO லீசே லிக்கியூர் கவர்ச்சியான பழம் ஒரு பெரிய அறிமுகம் ஆகும். இது புத்துணர்ச்சியூட்டும், பிரகாசமான லிச்சீ அண்ணாவுக்கு வழிவகுக்கும், அதில் உள்ள மணம் கொண்ட லிச்சீ மற்றும் சிட்ரஸ் பூக்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. சோஹோ ஒரு லேசி லாரெட்டி மார்ட்டினி தயாரிக்கிறது மற்றும் பல காக்டெயில்களுக்கு ஒரு பல்துறை கலவை ஆகும்.

• 750mL பாட்டில் சுமார் $ 19 சில்லறை விற்பனை.
• 42 ஆதாரம் (21% ABV)
• 2006 இல் வெளியிடப்பட்டது

லிச்சிடோ லிக்கியூர்

குறிப்பு: 2014 வரை, லிச்சிடோ உற்பத்தி செய்யப்படவில்லை என்று நான் நம்புகிறேன்.

காக்னாக், பிரான்சில் தயாரிக்கப்பட்டது, லிசிடோ லிக்கூர் ஒரு இனிமையான, இளஞ்சிவப்பு மது அருந்தி வண்ணமயமான பாட்டில். இது லிசி மற்றும் காவா சாரங்கள் கொண்ட வயது காக்னாக் மற்றும் ஓட்கா ஆகியவற்றை கவனமாக வடிவமைத்த கலவையாகும், இது ஒரு சிறிய வெள்ளை பீச் பழச்சாறுடன் முடிந்தது.

லிக்கோடோ lychees மற்றும் peaches ருசியான வாசனை நிரப்பப்பட்டிருக்கும். இது மென்மையானது, லோகே, பீச், திராட்சை மற்றும் தர்பூசணி ஆகியவற்றின் சுவைகளுடன் காக்னாக் ஜோடிகளில் அழகாக இருக்கிறது.

லிசிடோ மிகவும் இனிப்பு காக்டெய்ல் அனுபவிக்கும் அந்த இருக்கிறது.

• 750 மில்லி பாட்டில் சுமார் 28 டாலருக்கு சில்லறை விற்பனை.
• 36 ஆதாரம் (18% ABV)
• 2006 இல் வெளியிடப்பட்டது